倪德江教授在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)紅茶制作技術(shù)
中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：來(lái)自元陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局的消息，為了解決元陽(yáng)縣茶葉產(chǎn)量發(fā)展緩慢，綠茶生產(chǎn)遇到瓶頸的問(wèn)題，結(jié)合當(dāng)前內(nèi)地茶葉市場(chǎng)紅茶緊俏的現(xiàn)狀，聘請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師倪德江教授親臨元陽(yáng)縣指導(dǎo)紅茶研究開(kāi)發(fā)。
為了解決元陽(yáng)縣茶葉產(chǎn)量發(fā)展緩慢，綠茶生產(chǎn)遇到瓶頸的問(wèn)題，結(jié)合當(dāng)前內(nèi)地茶葉市場(chǎng)紅茶緊俏的現(xiàn)狀，元陽(yáng)縣茶葉技術(shù)推廣站積極尋求茶葉生產(chǎn)發(fā)展的路子，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，研究生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品；聘請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師倪德江教授親臨元陽(yáng)縣指導(dǎo)紅茶研究開(kāi)發(fā)；8月20日至8月23日，倪德江教授在元陽(yáng)縣良心寨茶廠舉辦了紅茶加工技術(shù)培訓(xùn)；屏邊縣大深溝茶廠2名技術(shù)員、元陽(yáng)縣良心寨茶廠職工13人和元陽(yáng)縣茶葉技術(shù)推廣站技術(shù)員5人共20人參加了培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，技術(shù)員掌握了紅茶加工技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)和加工工藝，此次研究開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品具有湯色杏紅色、滋味鮮爽、香味甜香等特點(diǎn)，是紅茶之佳品。
