中國普洱茶網訊：今年茶葉出現旺季不旺的現象，“云南昆明康樂茶城很多商家今年中秋禮品茶發(fā)貨量減少很大，”這是專門在康樂茶城的德邦物流收件人講的。比起往年他們的貨量小了很多。今年各商家都出現市場銷量不佳，價格下降的局面。
臨近中秋，本來是茶葉的消費旺季，尤其是高檔茶葉，往年這個時候，都是呈現供不應求的景象。然而，今年因為受政府嚴管“三公消費”的影響，茶葉市場較往年冷清許多，尤其是高端茶葉，呈現量價齊跌的局面。在這種局面之下，有業(yè)內人士認為，用大眾消費品的思維來做茶，或許是突圍之道。
旺季不旺
廣州芳村茶葉市場的多位茶商在接受采訪時，都向南都記者透露了今年的行情比往年下跌不少，甚至可以用慘淡來形容。“往年的中秋節(jié)正是高端禮品茶的銷售旺季，之后還有國慶、元旦，銷售旺季經?？梢猿掷m(xù)到過年，店里經常會缺貨，但是今年受政策影響，至今還沒補過貨。”云南普洱古道問茶茶業(yè)有限公司總經理陳建雄在接受南都記者采訪時坦承，往年中秋節(jié)前的一個月，單位采購的量會占到當月銷售額的6成以上，但今年這部分采購基本上沒有了。
據了解，往年各類國家機關、企事業(yè)單位一直都是高端茶的主要消費群體，從清明前后開始追明前茶、雨前茶，一直持續(xù)到端午、中秋、國慶、元旦、春節(jié)，市場內購買高端禮品茶送禮的人流不斷，無一例外的是，發(fā)票抬頭都是各機關、企事業(yè)單位。
今年年中，由中國茶葉流通協會會同浙江、安徽、廣西、湖北、上海、云南、四川、廣東、江西、湖南、貴州、山東等升級茶葉行業(yè)社團聯合發(fā)布的《2013全國春茶產銷形勢分析報告》(以下簡稱“分析報告”)顯示，今年由于國家在“三公”消費政策上面的調整，使得茶葉的銷量和價格均受到不小的負面沖擊。
其中，在春茶價格方面，受政策面調整影響，除云南普洱茶和福鼎白茶因市場熱捧使茶青價格上漲外，其它地區(qū)的茶青和干毛茶均出現下跌，跌幅大體在10%-30%之間，不同茶類略有區(qū)別。
調查顯示，浙江由于前期市場慢熱、交易量平穩(wěn)等因素影響，早茶成交價格明顯低于去年。高端禮品茶葉價格出現理性回歸的趨勢，價格明顯回落，降幅在20%左右。后期，浙江茶界主動應對消費結構的變化，進行了生產結構的調整，將生產重點移至更適于大眾消費者的中低檔茶葉產品上，促使該部分茶葉產量增加，價格與去年基本持平。安徽省高檔名優(yōu)茶價格有所下降，中低端名茶價格同質持平。
立頓的模式難以復制
由于中國茶葉對農殘指標相對寬松，出口市場往往受阻，而禮品之路受阻，只能大力發(fā)展內需市場。這是一條從禮品向快消品的艱苦之路———渠道，經銷商，目標客戶都發(fā)生巨大變化。
今年，越來越多的茶葉企業(yè)會將更多的力量投入生產中檔價位的商超專供產品；各種名茶亦將放低身段，借助茶葉電子商務的銷售途徑及茶葉產品包裝精簡瘦身來降低價格、拓展銷路。
“政府厲行勤儉節(jié)約的政策和號召出臺后，一些主做政府禮品茶的茶企銷售受到很大影響，但從整個行業(yè)來看，這不一定是壞事。”信陽國際茶城總經理歐陽道坤告訴南都記者。
祥源茶業(yè)股份有限公司董事長兼總經理鄧增永博士認為，禮品市場只是茶行業(yè)渠道的一部分，事實上中國茶行業(yè)的推動力是很多元的。“中國消費者對茶葉的需求有特別講究的、有特別大眾的，也有講究快捷的甚至是舒緩情緒的需求。”
中國茶走快消的道路，暢銷的立頓茶包、康師傅和統一的茶飲料都是模板之一。但是關鍵的問題在于，對于中國絕大多數茶企來說，立頓是非常難以復制的。
有不愿具名的茶企總經理認為，立頓本質上是工業(yè)產品，而目前絕大多數的中國茶都是農產品，在生產方式上就存在著巨大的差異，再加上大規(guī)模的營銷與渠道的鋪貨，有大規(guī)模的資本牽涉其中，這種高投入、高產出的模式對目前很多處于“散兵游勇”式的茶企來說，是不可能實現的。
中國茶葉因農殘超標制約出口
近日，蘇州、信陽、廣東等多地爆出茶葉農殘超標事件。國內外農藥殘留檢測標準不一很大程度上制約了中國的茶葉出口。
歐盟、日本制定明確標準的農藥品種比國內多很多，且都設定了最大殘留量，因而農藥檢測有規(guī)可循。2006年歐盟實施食品及飼料安全管理新法規(guī)，大大提高了食品市場的門檻。日本也于2006年頒布新制度，將茶葉農殘限量提高至276種。我國當前對茶葉農殘檢測項目僅7項，且遠遠不及國外嚴苛。
來源：經濟參考報
作者： 侯睿之、黃麗嫦
