普洱茶未來的可能性

  緊壓茶的最大需求,不是喝掉,而是收藏這在2000年到2007年的8年時(shí)間里,得到了市場(chǎng)的檢驗(yàn)緊壓茶的代表產(chǎn)品,是磚、餅、沱特別是“餅”,成為了傳統(tǒng)普洱茶市場(chǎng)的主角緊壓茶有著上百年的飲用歷史,卻在2000年后,才發(fā)現(xiàn)了其“越陳越香”的功能,這一發(fā)現(xiàn)改寫了普洱茶的歷史,也將改寫普洱茶的市場(chǎng)格局正是因?yàn)?ldquo;越陳越香”的被發(fā)現(xiàn),才有了普洱茶適合收藏、升值明顯這樣的預(yù)期傳統(tǒng)的普洱茶市場(chǎng),因?yàn)橛辛?ldquo;長期保存”的尚方寶劍,變得具有很大的吸引力,也具備了各種各樣的可能性
 
  在所有的茶類當(dāng)中,普洱茶被認(rèn)為是最具健康功能的產(chǎn)品之一在國內(nèi)最大的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)淘寶網(wǎng)上,多有以介紹普洱茶健康功效而銷售產(chǎn)品的在Google、百度等搜索引擎搜索“普洱茶”關(guān)鍵詞,得到的結(jié)果多與減肥、降血壓等功效相關(guān),特別是減肥功能,幾乎成了普洱茶的附屬名詞將普洱茶做成健康產(chǎn)品的想法,目前已經(jīng)有較大的企業(yè)(比如天津天士力集團(tuán))在實(shí)施據(jù)各種各樣的資訊所載,普洱茶不僅有減肥的功效,還有降血壓、降血脂、降血糖、抗癌、抗輻射、抗衰老等功效,因此普洱茶在健康領(lǐng)域的前景是光明的
 
  將普洱茶做成工藝品,在過去的10年左右的時(shí)間里,得到了旅游者的青睞那些從全國各地到云南旅游的人,帶回家鄉(xiāng)的最具云南特色的產(chǎn)品之一,便是普洱茶,其中有比例不小的普洱茶產(chǎn)品,是工藝品普洱茶工藝品有各種形式各種用途掛在家里當(dāng)裝飾品的,是最常見的形式,用紅線栓著掛在車?yán)?,上?ldquo;出入平安”等祝福語的,也得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,還有將偉人頭像壓制在普洱茶工藝品上的,有將文字壓上去的,有將迎客松和龍等圖案壓制上去的,不一而足普洱茶工藝品,也將在未來獲得相應(yīng)的市場(chǎng)份額只要明白工藝品與茶品的區(qū)別,便能找到適合的消費(fèi)市場(chǎng)
 
  對(duì)普洱茶某一物質(zhì)的提取,已經(jīng)有了較為成熟的技術(shù)可供使用普洱茶膏可算是最原始的提取技術(shù)了,它能將普洱茶變成膏狀,是古代較為重要的發(fā)明之一今天,已經(jīng)可以對(duì)茶葉里面的單一物質(zhì)進(jìn)行提取,比如說提取茶多酚,比如說提取咖啡堿等等位于云南紅河的唐人生物,是茶葉界提取技術(shù)領(lǐng)先的企業(yè),它們?cè)诙嗄暌郧?,便分別提取茶葉的可用元素提取技術(shù)的成熟,可以使普洱茶朝著現(xiàn)代化的道路上前進(jìn),各種基于提取物衍生出來的產(chǎn)品,比如說食品、藥品、保健品等,就成為了可能
 
  目前,市場(chǎng)上銷售最大的茶葉產(chǎn)品的形態(tài),是袋泡茶普洱茶作為后起之秀,在袋泡茶的領(lǐng)域大有作為并非只有袋泡茶可以進(jìn)入大眾消費(fèi)的視野,任何將普洱茶簡單化、小型化、一泡化的努力,都是朝著大眾消費(fèi)市場(chǎng)滲透的傳統(tǒng)普洱茶不被大眾所接受,這給普洱茶市場(chǎng)留下了一片較大的空白,給那些有理想有抱負(fù)的企業(yè)提供了不可多得的機(jī)會(huì)
 
  普洱茶被認(rèn)為是一個(gè)時(shí)尚的產(chǎn)品,但普洱茶的消費(fèi)從來都是小眾的時(shí)尚,而非大眾的時(shí)尚將普洱茶化繁為簡,從賣一車到賣一片再到賣一杯,以一杯作為最小單位,可以創(chuàng)造出流行和時(shí)尚在這方面,可供借鑒和參考的例子,是普多客,即PU-ERTALK曾經(jīng)一度,臺(tái)灣的珍珠奶茶風(fēng)靡大江南北,仿佛一夜之間,便完成了全國各大中城市的布局將普洱茶做成一杯杯出售,不僅能獲得有解渴需求的市場(chǎng),還能成為引領(lǐng)時(shí)尚潮流的大眾品牌
 
  專攻女性市場(chǎng)的想法其實(shí)是非常值得探討的,我們認(rèn)為小孩的錢最好賺,女人的錢第二好賺女性對(duì)普洱茶的需求,多半與形體塑造和美容有關(guān)前面探討過的王霞茶業(yè)的麗人普洱,其實(shí)是普洱茶向女性市場(chǎng)滲透的有意識(shí)的產(chǎn)品之一女性消費(fèi)市場(chǎng),基本上部分年齡,從十幾歲到四五十歲,都有,消費(fèi)體量巨大他們不是喝茶,他們是吃藥所以要求普洱茶具備藥的功效大印象減肥茶的例子,可供參考和借鑒
 
  普洱茶飲料具有非常大的可能在飲料市場(chǎng)上,以紅茶和綠茶為主,近幾年來奶茶的銷售取得了突破普洱茶作為具有解渴功能又有健康功能的飲品,市場(chǎng)的前景非常樂觀云南映像普洱茶、瀾滄江普洱茶、天喔普洱茶等的失敗,并不能說明普洱茶的軟飲料沒有前途具備軟飲料運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的企業(yè),才能很好地開發(fā)普洱茶飲料的市場(chǎng)我們可以預(yù)計(jì),若干年后,普洱茶的飲料一定能獲得大眾消費(fèi)者的青睞
 
  煮飯茶的發(fā)明,使我們看到了普洱茶的無限可能性臨滄市政府要求企業(yè)生產(chǎn)煮飯茶,即用普洱茶湯當(dāng)作水來煮飯,煮出來的米飯呈現(xiàn)金黃色,看起來十分的誘人如果煮飯茶的概念能夠被廣大的餐飲企業(yè)所接受,那么普洱茶的銷售將呈現(xiàn)巨大的增長盡管現(xiàn)在來看,煮飯茶的技術(shù)還不是十分成熟,但不久的將來,這個(gè)細(xì)分市場(chǎng),一定會(huì)涌現(xiàn)出成熟的產(chǎn)品和領(lǐng)導(dǎo)品牌
 
  有人設(shè)想,借鑒香薰的案例,做普洱茶薰在此基礎(chǔ)上,可以發(fā)明普洱茶浴,甚至可以制造出普洱茶沐浴液和香皂普洱茶不僅有健康功能,其獨(dú)特的香味也是賣點(diǎn)之一將普洱茶做成日化產(chǎn)品的想法,出現(xiàn)的時(shí)間已經(jīng)很早如果有一天,市場(chǎng)上出現(xiàn)了比較暢銷的普洱茶牙膏,我們一定不會(huì)感到驚奇,因?yàn)槠斩璧某煞?,具有潔牙祛臭的功?/div>
 
  普洱茶枕頭和普洱茶床墊的創(chuàng)意,來自其它的茶類茶枕其實(shí)已經(jīng)悄悄地流行了很多年了,但普洱茶的枕頭和床墊卻沒有相應(yīng)的企業(yè)進(jìn)行開發(fā)因?yàn)槠斩璧慕】倒π?yōu)于其它茶類,普洱茶的這類產(chǎn)品一定會(huì)獲得相應(yīng)的市場(chǎng)份額,受到消費(fèi)者的歡迎
 
  如果專門開發(fā)一種普洱茶的產(chǎn)品,不是用來喝的,而是用來吸味道的,那我們也不必驚奇普洱茶被認(rèn)為是最能吸味的產(chǎn)品之一這些年,大量的新房需要裝修,油漆等帶來的味道,實(shí)在難聞這催生了一個(gè)吸味的市場(chǎng),而以普洱茶作為吸味的產(chǎn)品,現(xiàn)在還是市場(chǎng)的空白有人曾經(jīng)想過,用普洱茶工藝品掛于新房中,但這樣的產(chǎn)品,由于緊壓的關(guān)系,其吸味的效果是不明顯的
 
  普洱茶含片已經(jīng)被龍潤茶業(yè)集團(tuán)開發(fā)出來,這是一個(gè)滿足口腔需求的產(chǎn)品,根據(jù)這個(gè)產(chǎn)品的特性,可以衍生出口腔噴劑等產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)資訊可以查找到普洱茶對(duì)減輕煙毒的作用,所以普洱茶不僅凈化口腔氣息,還具有消除口臭等特點(diǎn)
 
  我們談到,一切有利于消費(fèi)者方便服用的產(chǎn)品形態(tài),在目前的科技前提下,都可以開發(fā)出來比如說普洱茶的膠囊,比如說普洱茶泡騰片,比如說普洱茶咀嚼片,比如說普洱茶粉,比如說濃縮液等等除了那種追求普洱茶文化和品飲感受的消費(fèi)者外,大多數(shù)的消費(fèi)者,他們要的不是普洱茶的茶葉屬性,而是要普洱茶的健康屬性,在這種前提下,普洱茶便可以依照消費(fèi)者需求進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)和創(chuàng)新
 
  普洱茶首先是茶葉,茶葉的最大功能是解渴,其次是健康,再次是文化產(chǎn)品千百年來,普洱茶一直在前述三種領(lǐng)域里競(jìng)爭(zhēng),不是當(dāng)解渴的茶葉賣,就是當(dāng)健康的茶葉賣,或者是在賣茶葉的文化但除此之外,以普洱茶為原料的各種產(chǎn)品,相繼被開發(fā)出來普洱茶因此具備了更多的可能性
 
  最后再強(qiáng)調(diào)一次,至于開發(fā)什么樣的產(chǎn)品,取決于企業(yè)的實(shí)力和愿望當(dāng)然,要找到消費(fèi)者,就必須找到相應(yīng)的渠道。
文/茶商學(xué)院
責(zé)編: 深水魚
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