茶博會的A面與B面

茶博會的A面與B面
  “各種忙……我不在茶博會,就在去茶博會的路上,巡回演出?。?rdquo;
 
  一條微博引起業(yè)內(nèi)共鳴:什么時候,茶商茶企開始為茶博會煩心?
 
  不過就是在最近幾年,中國茶博會頻頻舉辦,越辦越多,幾乎是每個月都有。無論是西南、江北、江南和華南四大產(chǎn)區(qū),還是茶葉的傳統(tǒng)主銷區(qū)“北上廣”,都開始出現(xiàn)各種名目、各種級別的茶博會。而根本不產(chǎn)茶的地區(qū),也風(fēng)風(fēng)火火操弄起茶博會。更不用說香港、澳門這樣具有國際平臺的城市,茶博會、茶展一炮打響,一時聚焦多少業(yè)內(nèi)豪杰。
 
  作為國內(nèi)發(fā)行量最大的茶雜志,本刊也經(jīng)常收到來自全國各地的茶博會邀請函。尤其是在茶葉開始采摘的春天和一年的年尾。跑完杭州,轉(zhuǎn)戰(zhàn)廈門,再飛廣州,馬不停蹄連軸轉(zhuǎn),為一片茶葉奔走。茶博會加上茶節(jié)、茶展、茶文化節(jié)、茶論壇、茶峰會,一年中就這么折騰完了。
 
  茶博會,茶的秀場,無論茶商茶企,還是非涉茶人士,對此多少有點認(rèn)識——以6大茶類為主,連帶茶具、泡茶水、包裝、深加工產(chǎn)品、茶講座等在短期內(nèi)進行展示、講解和銷售,多定期出現(xiàn),規(guī)模大小不一,參會者在其中可以自由參觀、購買、咨詢、品嘗,在業(yè)內(nèi)被稱之為“空降超市”。
 
  表面上看,茶博會的興盛是展會經(jīng)濟的繁榮,但背后卻是中國茶文化的復(fù)興。近十年,尤其是最近幾年,中國茶文化熱點頗多,最大的熱點當(dāng)屬普洱茶,一經(jīng)浮出歷史水面,即散發(fā)出完全不同于文雅清秀的綠茶文化的魅力,以粗狂凌厲之美俘獲無數(shù)死忠粉絲。中國茶文化的興起,迫切需要尋找茶博會這樣的平臺展示自己。參加茶博會,企業(yè)的形象和品牌得到了立體展示,與各個城市的潛在客戶面對面近距離接觸,更能了解市場的真實變化和需求,緊跟消費的大勢大趨和行業(yè)動向。
 
  顯然,茶博會不只是茶的展示,一片茶葉帶動的是一條產(chǎn)業(yè)鏈,茶具、印刷、包裝、泡茶專用水、茶葉深加工產(chǎn)品、茶食、茶的創(chuàng)意產(chǎn)品,這些既與茶葉密切聯(lián)系,又為參會者帶來了無數(shù)商機。但是,茶博會也有令人擔(dān)憂的一面。首先是茶博會水平參差不齊,多數(shù)茶博會并沒有影響力,參會者冷冷清清,更談不上品牌效應(yīng)。原因在于,舉辦茶博會的門檻非常低。只要注冊一家展會公司,拉到茶商就可以開展。展會公司根據(jù)收到的展位費,來規(guī)劃茶博會的規(guī)模。這種做會展的人被業(yè)內(nèi)人士稱之為“展蟲”。目前,已有人虛構(gòu)“茶博會”。其次,茶博會內(nèi)容同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏特色。都不外是6大茶類和相關(guān)產(chǎn)品的展示,很難辦出新意。即便在廈門、昆明、杭州這樣茶文化氛圍濃厚的城市舉辦茶博會,效果也不敢恭維。這向人們發(fā)出一個強烈的信號:對茶博會,參會者已經(jīng)產(chǎn)生“參觀疲勞”,對參展內(nèi)容缺乏應(yīng)有的心理期待。還有,一些商家對茶博會缺乏深刻的認(rèn)識,以為茶博會不過就是賣茶,將參展變成了銷售。在最后撤展時間,為了減少麻煩,不惜拋售產(chǎn)品,市民聞之欣然前往,把茶博會變成了“掃貨賣場”。
 
  因此,林林總總的茶博會,需要重新定位,以特色取勝,如此才能避免陷入不尷不尬的境地。從國際上成功的博覽會可以看出,要想舉辦成功的茶博會,必須從產(chǎn)業(yè)的高度出發(fā),深入了解中國茶葉的現(xiàn)狀,再從操作模式上加以借鑒。比如在“展覽王國”德國,博覽會的模式非常特別:展館全部由各州和地方政府投資興建,展覽公司由政府控股,實行企業(yè)化管理。這樣一來,德展覽公司既是展覽中心的管理者,又是許多大型博覽會的舉辦者和實施者。這是否給中國茶博會一些啟示?再以廣州茶博會為例,廣州茶博會自開辦以來,一直堅持市場化道路,秉承服務(wù)行業(yè)、推動行業(yè)發(fā)展的宗旨,取得良好的展覽效果。
來源:普洱雜志
 
責(zé)編: 深水魚
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