勐庫老樹茶廠傳承普洱文化彰顯老樹菁華

勐庫老樹茶廠
  廠長羅明榮在茶山
制茶車間
  制茶車間一角
 
  中國普洱茶網(wǎng)訊:勐庫,一個與茶有關(guān)的名字,得益于大葉種茶的恩澤,這個優(yōu)美的地名連同普洱茶一起,便被品飲者泊進(jìn)心愛的杯盞。勐庫是云南省臨滄市雙江縣的一個少數(shù)民族小鎮(zhèn);是云南大葉種茶的原生地。臨滄是天下普洱第一倉,那么勐庫則是第一倉的心臟。勐庫大葉種茶位居云南大葉茶榜首,是中國茶界專家公認(rèn)的“大葉茶品種的英豪”、“云南大葉種茶的正宗”,因其品質(zhì)優(yōu)良,在國內(nèi)享有盛名。
 
  云南雙江縣勐庫鎮(zhèn)老樹茶廠(前身是明榮茶廠)坐落在雙江縣勐庫鎮(zhèn),茶廠四周山巒起伏,風(fēng)景秀麗,生長著為數(shù)不多的千年野生古茶樹群落。茶廠始建于2003年,占地面積5000平方米,廠區(qū)布局合理,設(shè)施齊全,環(huán)境清新,茶廠以勐庫鎮(zhèn)千畝原生態(tài)古茶園為依托,傳承當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族先民種茶、制茶精髓,經(jīng)過多年實(shí)踐,總結(jié)出一套獨(dú)特的普洱茶生產(chǎn)加工方法。茶廠現(xiàn)有各類技術(shù)人員50余人,生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)力量雄厚,年生產(chǎn)加工能力600噸。茶廠于2006年對原有廠房和生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行了合理改進(jìn),完善了檢驗(yàn)設(shè)施和質(zhì)量保證體系,從鮮葉的采摘初制到精制加工包裝各個環(huán)節(jié),層層把關(guān),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。2007年通過QS認(rèn)證。茶廠始終堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”為宗旨,以市場為導(dǎo)向,生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品,用臨滄精神“堅(jiān)韌拼搏、求實(shí)開放、團(tuán)結(jié)和諧、創(chuàng)新超越”作為企業(yè)精神,以“以茶會友,廣結(jié)天下茶緣;誠信為本,共謀茶業(yè)鴻途”為企業(yè)理念,公司恪守“千年品質(zhì)是奠定百年品牌的基石”的質(zhì)量觀,從選料到生產(chǎn),無不堅(jiān)持原生態(tài)、勐庫原產(chǎn),正如廠里注冊的商標(biāo)“勐原”一樣。
 
  勐庫老樹茶廠共有3個茶山,茶山上的茶樹都是200年以上的茶樹。茶樹由于生長緩慢,所以我們看到的茶樹也只有碗口那么粗,在上個世紀(jì)60年代考慮到茶樹太高,采摘危險,便把茶樹矮化,這樣有利于茶葉的采摘和茶樹的管理。冰島茶山位于冰島村的公路兩旁,茶樹都集中在農(nóng)戶的房前屋后,這里也是雙江縣最早有人工栽培茶樹的地方之一,因此種植于該地的茶葉被命名為“冰島茶”。冰島茶是最貴重的云南普洱茶之一,它是典型的勐庫大葉喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃烈,非常獨(dú)特,它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。是值得高端珍藏的極品。大富賽茶山位于勐庫鎮(zhèn)西邊,屬大雪山,海拔2000米左右,終年云霧籠罩,雨量充沛,氣候適宜,極利于大葉種茶樹的生長。這里的茶山,如同當(dāng)?shù)厍趧谟赂?、樸?shí)無華而意志堅(jiān)韌的人們一樣,在世事變化、歷史滄桑中展示出了超拔的生命毅力和精神。淡定、靜謐、悠遠(yuǎn)、深沉,默默無聞的涵養(yǎng)化育,鐘靈毓秀;孜孜不倦地納氣吐芳,滿山溢香。此茶品條索秀挺,苗鋒壯碩,茶質(zhì)濃強(qiáng),茶氣勁顯,滋味釅厚,茶氣強(qiáng)勁,苦味重,入口即化,回甘快,明顯,內(nèi)含物質(zhì)豐富,有“普洱茶之味精”之說,被稱為“云南大葉茶正宗”“云南大葉茶的英豪”,可見其美譽(yù)度之盛與知名度之高。丙山茶山位于勐庫“大雪山”山系的西半山。丙山茶葉果蜜香濃郁,茶氣強(qiáng)勁,苦澀均衡,入口香氣足,苦澀味稍重,但入口能很快化掉,生津明顯,茶湯香柔,湯色黃亮,耐沖泡,葉底肥嫩。勐庫老樹茶廠依據(jù)各個茶山茶葉的特點(diǎn),堅(jiān)持“純粹、純正、勐庫原產(chǎn)”的頂級品質(zhì),強(qiáng)勁推出的“百年留香”“冰島古樹茶”“喬木王”“勐庫千年古樹野生茶”“大雪山”“白毫銀針”“老樹春芽”等茶中極品,獲得了經(jīng)銷商、收藏商及廣大消費(fèi)者的青睞,贏得了廣泛的市場追捧及良好的品牌信譽(yù)。2013年哈爾濱茶展上“百年留香(2012)”榮獲本界普洱茶熟茶評比金獎,“老樹春芽(2011)”榮獲本界普洱茶生茶評比金獎。
 
  勐庫老樹茶廠正以矯健的步伐、現(xiàn)代化的管理模式走出深山,走向市場,走向世界。
 
責(zé)編: 深水魚
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