茶膏之由來(lái)和演變已有史料記載，誠(chéng)如所見(jiàn)，從唐代至現(xiàn)代，穿越三毫米的品茗杯，茶膏走了千百年。
茶膏，始于唐。公元770年，唐朝設(shè)立貢茶院，專(zhuān)業(yè)制作貢茶。唐朝是茶業(yè)發(fā)展的重要時(shí)代，蒸青作餅為茶葉加工的主流。在制茶中，茶葉產(chǎn)生了“膏化”現(xiàn)象，這樣的茶是民貢上品。茶膏在唐朝亮相，便具備這種特殊的身份，被載入史冊(cè)。
茶膏，興于宋。宋代制茶者對(duì)茶葉表面的膏化現(xiàn)象極為重視。其制膏，先將茶蒸熟，經(jīng)過(guò)小榨去水、大榨出膏的過(guò)程，成功地將茶膏從茶葉中分離，使其成為獨(dú)立的茶品，并在餅茶制作過(guò)程中多以“珍膏油其面”。宋帝徽宗將“膏”作為鑒茶標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為膏稠者，是宋代好茶代表。茶膏在宋代彌足珍貴。
直至明代，開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋下令罷造團(tuán)茶，使茶中上品茶膏一度消失。
茶膏，盛于清。伴隨云南普洱茶的繁榮，茶膏的制作再次興起。最初采用大鍋熬制法制作茶膏，到了乾隆年間，清宮御茶房革新了“壓榨制膏”工藝，以保證茶膏的品質(zhì)和安全。公元1765年，普洱茶膏被納入《本草綱目拾遺》中，正式定名。公元1792年，普洱茶膏作為國(guó)禮饋贈(zèng)于英國(guó)馬嘎?tīng)柲崾箞F(tuán)，并流入海外。清朝，是普洱茶膏興盛的時(shí)代。
茶膏，復(fù)活于當(dāng)代。公元2004年，周海嬰拍賣(mài)魯迅收藏之清宮茶膏，茶膏再次重現(xiàn)。2005年，蒙頓成功破譯并繼承清宮制膏工藝，獨(dú)創(chuàng)低溫萃取、低溫干燥技術(shù)成功制膏。2006年，普洱茶膏中的極品“玉龍勝雪”成功研制，現(xiàn)代普洱茶膏走向成熟。
蒙頓開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代普洱茶膏行業(yè)，所用技術(shù)為當(dāng)今最先進(jìn)的生物科學(xué)技術(shù)，從而在保留了普洱茶后續(xù)陳化特性的同時(shí)，更凸顯了茶膏的安全、便捷、營(yíng)養(yǎng)。
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【穿越歷史篇】近期將于與其他篇章一起在廣州茶博會(huì)（2013.11.21-25）亮相展出，歡迎感興趣的朋友親臨現(xiàn)場(chǎng)觀賞。
