中國普洱茶網(wǎng)訊：【人物】田軍，昆明諾仕達(dá)企業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事局董事、副總裁，昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理。
不久前，一家“七彩云南”茶葉專賣店在洛陽市西工區(qū)開業(yè)。作為“七彩云南”茶業(yè)開在洛陽的第一家門店，它承擔(dān)著“宣傳”七彩云南品牌和其旗下茶類產(chǎn)品的功能，也給了洛陽人一個可以零距離感受普洱茶的平臺……
七彩云南致力于讓云南茶真正走向市場
12月14日，田軍第一次來到了洛陽七彩云南旗艦店，還未說話，就先里里外外轉(zhuǎn)了一圈。對于“七彩云南”開在洛陽的第一家茶業(yè)專賣店，田軍在考量的，是它是否符合“七彩云南”的品牌形象、產(chǎn)品形象，是否已經(jīng)具備了作為茶葉專賣店的一些功能。“它承擔(dān)著七彩云南旗下的普洱茶和涉足的茶類產(chǎn)品在洛陽的‘宣傳點(diǎn)’功能，日后可能因為這個點(diǎn)還會派生出很多和七彩云南茶葉有關(guān)的其他茶葉專賣店、茶莊、賣場……”
昆明諾仕達(dá)企業(yè)（集團(tuán)）有限公司涉足的產(chǎn)業(yè)和行業(yè)很多，而茶葉是其中的支柱產(chǎn)業(yè)之一。田軍介紹，這樣的定位有其背后的原因。
云南是我國的產(chǎn)茶大省，甚至有“世界茶源，七彩云南”的說法。而云南所產(chǎn)的具有代表性的普洱茶，更是擁有悠久的歷史。據(jù)史志所載，早在三千多年前的商周時期，云南的“濮人”就已經(jīng)開始生產(chǎn)茶葉，而云南普洱茶更是早在宋代就已正式列入名茶和貢茶錄。
隨著歷史的更迭，云南普洱幾度沉浮。近年間，普洱茶越來越被人們所關(guān)注，但在中國目前的六大茶類中，普洱茶可能還是相對的“小眾茶”。“傳承普洱歷史，弘揚(yáng)國茶文化”，2006年，諾仕達(dá)集團(tuán)在旗下茶葉企業(yè)成功經(jīng)營的基礎(chǔ)上，組建了昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司，攜旗下“七彩云南”和“慶灃祥”兩大優(yōu)勢品牌拓展普洱茶在中國茶業(yè)市場的領(lǐng)域和地位。
“我們把茶作為支柱產(chǎn)業(yè)，第一個想法就是要把云南茶真正推向市場，讓國人更多地了解它，甚至讓云南茶走出國門。”田軍說，在云南境內(nèi)，有很多茶葉企業(yè)做著和“七彩云南”相同的事情。“七彩云南”這個品牌以及旗下的普洱茶進(jìn)駐市場的時間并不是很長，然而卻一直在向著這個目標(biāo)努力。
實體店給人零距離感受普洱的機(jī)會
對于“七彩云南”茶業(yè)來說，實現(xiàn)目標(biāo)的渠道是多樣的。在云南，每一年都有幾百萬人次到“七彩云南”的旅游茶莊品茶、了解普洱茶；同時“七彩云南”也一直在國內(nèi)城市甚至海外地區(qū)建“點(diǎn)”，讓云南普洱茶走近更多人。
如洛陽的這家專賣店，“七彩云南”在各地建設(shè)了許多茶莊、商超以及分銷、批發(fā)渠道。
“茶是體驗式營銷，喝到了才知道好不好，否則你把它捧到天花亂墜也只是口袋里面買貓”。田軍直言，有關(guān)普洱茶的信息很多，也很雜，消費(fèi)者有時很難辨別哪一些信息是比較可信、真實的，哪一些又是被夸大的。
“七彩云南”在各地建設(shè)實體店的意圖，就是讓人們可以體驗式地、貼近地了解普洱茶的知識。只有這樣的方式，才能讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者零距離感受這個品牌，感受這個品牌的產(chǎn)品。
每種茶都有自己的個性和特色，普洱茶又具備怎樣的特質(zhì)值得人們喜愛呢？在田軍看來，茶各有不同，不存在某一種茶大于另一種茶的概念。如人們喝綠茶，品的是其“鮮、靈、爽”的特點(diǎn)，而普洱喝的是其“越陳越香”。國標(biāo)對普洱的保質(zhì)期的描述是“可長期保存”，就像故宮中保存下來的普洱茶，至今依然可以喝。
田軍介紹，普洱茶的茶味在保存過程中會呈拋物線狀，但因為茶類不同，保存環(huán)境不同，這個拋物線的頂端可能在5年顯現(xiàn)，也可能是10年或者20年顯現(xiàn)。
對于這樣的特性，田軍的形容是“一片樹葉離開了樹枝，理論上來講應(yīng)該是樹葉生命的句號，但普洱卻越陳越香，今年、明年、后年，它的味道一直在變化”。他覺得，正是因為普洱茶這種獨(dú)具的特色，能給人以不同的感覺和體驗，才會有人們“存新茶、喝老茶”的說法，也才會有人愛好品飲、收藏普洱茶。
好茶品、好茶味能給人愉悅的體驗
田軍對普洱茶的推崇是溢于言表的，在他看來，一塊好的普洱茶可以相當(dāng)于一塊翡翠。“七彩云南”茶業(yè)的企業(yè)宗旨中有這樣一句：“好茶為你。”田軍說，“七彩云南”不僅要把有關(guān)普洱茶的來龍去脈清晰地告訴消費(fèi)者，也在通過各種手段“360度保證茶品的專業(yè)品質(zhì)”。
田軍介紹，“七彩云南”茶業(yè)是云南省第一家通過比較全面的質(zhì)量認(rèn)證系統(tǒng)、生產(chǎn)管理系統(tǒng)的現(xiàn)代化的茶葉企業(yè)。在西雙版納和昆明，都分別擁有萬畝有機(jī)茶園基地以及不同的產(chǎn)品生產(chǎn)車間和工廠。同時“七彩云南”茶業(yè)也是云南省第一家提出并通過國家認(rèn)定的普洱茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，它的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)高于國標(biāo)、行標(biāo)。人們?nèi)粘Ｔu價普洱茶時，喜歡談?wù)?ldquo;山頭”、“古樹”、“臺地”，今年，“七彩云南”茶業(yè)建立了完整的溯源體系，從生產(chǎn)原料，到生產(chǎn)過程，再到終端消費(fèi)者，每一個環(huán)節(jié)都可以進(jìn)行源頭追溯。以層層把關(guān)，控制“七彩云南”茶品的品質(zhì)。
田軍是河南人，他覺得從產(chǎn)品本身而言，普洱茶是一種很好的飲品，而“七彩云南”茶業(yè)又是對自身品牌和普洱茶的品質(zhì)質(zhì)量非常關(guān)注的企業(yè)，“好東西加好品牌加好品質(zhì)”，正是七彩云南“好茶為你”的宗旨。因此，他也希望能把這樣的好東西帶給更多的家鄉(xiāng)人品嘗。
田軍小時候生活在豫東地區(qū)，對當(dāng)?shù)氐?ldquo;大碗茶”印象深刻。他覺得，所謂茶本身有一種味道，它讓無味之水變成有味之水，“味”也會有千奇百怪的變化。“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，茶早已被定義為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N必需品。“七彩云南”在做的，就是對這樣的一個日常生活產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)上的提升，把更好的、更愉悅“味”帶給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者有一種更愉悅的體驗，這也是茶葉本身的一種作用。
十四日，田軍副總裁向洛陽品茶者介紹普洱茶文化。
本文來源：東方今報
