中國普洱茶網(wǎng)訊：福鴻昌之行歸來良久，我始終未敢動筆寫這篇東西。自認(rèn)為文筆還好的我?guī)缀跽也坏秸Z言來形容我的云南之行，臨行之時，自認(rèn)為自己喝過福鴻昌幾十款老茶，覺得自己的品味還算不錯，茶油相聚也能說得條條是道，但是當(dāng)我見到潘掌柜的時候，我竟無語。
站在我面前的是個敦敦實實的青年人，謙恭的微笑時時停留在他的臉上。說實話，第一面之緣我感受到踏實：獨自一人驅(qū)車兩千多公里來到陌生的地方，我需要的就是見到一個踏實的做茶人，因為這種踏實讓我感到溫暖、實在，讓我旅途勞頓能踏實的睡個好覺。時間已是很晚，掌柜的親自開車給我安排住下，躺在舒服的床上，我想起了一個詞兒：厚道，呵呵，掌柜的，厚道。
這是我第一次吃到正宗的石屏豆腐，潘掌柜親自驅(qū)車幾十公里去石屏給我買來。在潘掌柜家里跟掌柜的家人在一個飯桌上大家一起吃，我真的很感動?；貋砗芫昧耍棵慷似痫埻?，我都會想起那個白發(fā)婆婆（潘掌柜舅母）不斷地給我夾在碗里的石屏豆腐、潘掌柜那個聰慧的小兒子端起茶盅喝茶品茗的靈動神態(tài)，還有潘家那一餐一飯的制茶精神。我這種人，漂泊在外，絕不缺乏轟轟烈烈的場面，缺少的就是那種歸家的感覺。我沒有想的，在離家?guī)浊Ч锏母ｘ櫜?，找到了這種感覺。
我是個極喜歡普洱茶的人，不管多忙，我都要讓自己靜下來，品味下福鴻昌幾代人用心煉制的東西。83年的乾和謙古茶轉(zhuǎn)，福鴻昌85沱王，90年福鴻昌100克小沱，福鴻昌87年的港銷磚……這些福鴻昌都已絕版的東西，我都擁有，每每開湯，總能品味出不同。但是，飯后的這個下午，我對普洱茶、對福鴻昌有了更深的體味與了解，對潘掌柜—福鴻昌第三代的掌門人有了更深層次的評價。但求無愧于心，這就是真實坐在我對面的潘掌柜，潘耀慶。這是個物欲橫流的社會，當(dāng)數(shù)百億的資金涌入茶區(qū)的時候，坐在我面前的這個年輕人還能表現(xiàn)的這樣恬淡，這樣無欲無求，我驚訝之余，想起了一句佛語：明心見性。面對利益，面對誘惑，面對滾滾而來的金錢，當(dāng)一張包裝紙都賣出5000元天價的時候，坐擁普洱茶手工制作秘法及天價古茶的潘耀慶只是淡定的跟我說，我就是個做茶人。
