中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：2013年底，全國(guó)各個(gè)地方的茶友都在關(guān)注討論小產(chǎn)區(qū)的山頭古樹(shù)茶這樣一個(gè)概念，這個(gè)概念下的山頭古樹(shù)茶價(jià)格關(guān)乎著茶企是否能做，茶商是否能賣(mài)，茶客是否能買(mǎi)？讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)生產(chǎn)一線(xiàn)的商家們對(duì)這一話(huà)題的見(jiàn)解。
特約嘉賓：
歲月知味茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鄭少烘（簡(jiǎn)稱(chēng)“鄭”）；
云南勐海巔茶茶業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理?xiàng)铄ê?jiǎn)稱(chēng)“楊”）；
雄志茶葉有限公司總經(jīng)理黃煥泰（簡(jiǎn)稱(chēng)“黃”）。
茶企是否能做？茶商是否能賣(mài)？
鄭：茶商賣(mài)茶細(xì)分兩類(lèi)來(lái)看：（1）依托于品牌商的渠道茶商，整體銷(xiāo)量應(yīng)該較穩(wěn)定，品牌企業(yè)肯定會(huì)設(shè)計(jì)出高中低不同的產(chǎn)品線(xiàn)，形成一個(gè)好的品類(lèi)規(guī)劃，今年中端茶市場(chǎng)表現(xiàn)也會(huì)很好，渠道商不要擔(dān)心沒(méi)茶賣(mài)，當(dāng)然高端茶配貨的情況會(huì)比較普遍。（2）那種上山收料，自己做茶的茶商，今年會(huì)有很大壓力。因?yàn)檫@部分茶商上的打都是名山，是今年的熱點(diǎn)。料難收，價(jià)格高，投資市場(chǎng)和消費(fèi)市場(chǎng)能接受的心里價(jià)位有滯后的周期。還要擔(dān)心市場(chǎng)價(jià)格會(huì)否下跌，這部分茶商會(huì)有較大的難度。
楊：茶商是否能賣(mài)是要看茶商想如何賣(mài)？以小眾純料為主的商家以高端客戶(hù)為主，客戶(hù)群體較為穩(wěn)定，不會(huì)受到升價(jià)的影響。以收藏客戶(hù)為主的商家也不易受影響，只要市場(chǎng)整個(gè)環(huán)境熱烈，收藏客都會(huì)熱衷收藏，買(mǎi)漲不買(mǎi)跌是大家習(xí)慣性操作手段，有這些客戶(hù)的支持茶商就能賣(mài)。
黃：漲價(jià)確實(shí)會(huì)給部分主打山頭茶的商家?guī)?lái)很大壓力，但未必是壞事，相反，這正表明了普洱茶市場(chǎng)的火熱，同時(shí)說(shuō)明了越來(lái)越多的消費(fèi)者進(jìn)入到了這一行列中，而且實(shí)際上需求的增長(zhǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于原料價(jià)格的上漲。因此，只要有茶可賣(mài)，就一定會(huì)有消費(fèi)者來(lái)買(mǎi)。
總的看來(lái)，商家們對(duì)于原料上漲問(wèn)題持相對(duì)樂(lè)觀(guān)的態(tài)度。那么，如果從茶客的角度來(lái)說(shuō)，是否可以下手入貨呢？
茶客是否能買(mǎi)？
鄭：茶客如果從消費(fèi)角度來(lái)看，買(mǎi)普洱是完全沒(méi)問(wèn)題的，也不是大家關(guān)注的焦點(diǎn)，問(wèn)題是投資客該不該投資。我只能告訴大家，優(yōu)質(zhì)的小產(chǎn)區(qū)普洱茶，是愈向后，愈稀缺，只要品質(zhì)有保證，價(jià)格合理，就應(yīng)該果斷下手買(mǎi)進(jìn)。
楊：茶客也會(huì)受到市場(chǎng)的影響，也跟自己的經(jīng)濟(jì)環(huán)境有關(guān)，要看整個(gè)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和市場(chǎng)的成品升幅來(lái)決定，整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境穩(wěn)定，茶市熱鬧，收藏客自然不會(huì)放棄這個(gè)時(shí)期，自喝存茶客也許因?yàn)閮r(jià)格上漲會(huì)減少購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量，但對(duì)大市并無(wú)多大影響。
黃：小產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)普洱茶屬短期不可再生資源，除非整個(gè)普洱茶市場(chǎng)萎縮了，否則價(jià)格只會(huì)漲不會(huì)跌，所以理論上沒(méi)有不可買(mǎi)的障礙存在。有影響的是個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力，要量入為出。
總體上看，商家們認(rèn)為投資是可行的，只要品質(zhì)有保證，手頭有閑錢(qián)即可。品飲消耗則更不成問(wèn)題，畢竟茶非生活必需品。
茶客們的觀(guān)點(diǎn)
老茶客“普茶藏珍”：每年都這樣過(guò)來(lái)的，今年也不會(huì)有太大特殊，很多云南茶區(qū)的原料都低估，每況愈漲很正常的，今年我看山頭古樹(shù)茶的走勢(shì)，名區(qū)的還是會(huì)有一定漲幅。
茶客A：今年古樹(shù)料的價(jià)格依然走高，古樹(shù)料現(xiàn)在就像以前的地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)，都是茶商和玩家在存貨，價(jià)格越高他們賺的越多。就如某些專(zhuān)家所言：“古樹(shù)料的存放品質(zhì)一定會(huì)優(yōu)于88青餅。”特別是一些比較大的品牌推出古樹(shù)料的拼配產(chǎn)品后，市場(chǎng)接受度非常之高，似乎也在佐證古樹(shù)茶的“好”！
從整個(gè)采訪(fǎng)的過(guò)程來(lái)看，今年山頭古樹(shù)茶價(jià)格走高是大家都看好的了。并且，對(duì)于價(jià)格的上漲問(wèn)題，商家們和部分茶客并沒(méi)有我們所想象的那么擔(dān)心，價(jià)格上漲似乎都在他們的意料之中，而且，對(duì)于上漲后的影響他們也還持樂(lè)觀(guān)的心態(tài)。
