中國普洱茶網(wǎng)訊：來自保山市昌寧農業(yè)局茶葉技術推廣站的消息，文章給我們介紹了昌寧縣種植的茶葉主要品種。
昌寧大葉茶：屬國家級地方有性群體良種；原種發(fā)掘于漭水黃家寨碓房箐（王丕興家）大門外地邊。樹型喬木，樹姿半披張，葉形長橢圓，葉緣波狀，葉面隆起，葉色深綠，芽葉黃綠，芽頭壯、茸毛多，發(fā)芽早，產量中高，抗逆性好，茶果單室，無性扦育發(fā)根率、成活率中等；適宜在亞熱、溫熱區(qū)種植。經(jīng)歷年推廣，2005年止，縣內種植面積達1.28萬畝。
漭水原頭種：屬國家級地方有性群體良種；原種發(fā)掘于漭水黃家大洼。樹型喬木，樹姿直立，葉形長橢圓，葉緣微波狀，葉面強隆起，葉質厚軟，葉色綠，芽葉黃綠，芽肥壯、茸毛多，發(fā)芽早，產量中高，茶果單室為主，無性扦育發(fā)根率中，一芽三葉蒸青樣分析，含氨基酸2.87%，咖啡堿4.29%，茶多酚總量32.31%，適制性廣，適宜在亞熱、溫熱區(qū)種植。經(jīng)歷年推廣縣內種植面積3萬畝。葉片解剖為：葉片厚228.9um，柵欄組織1層，厚70.3um，海棉組織8層厚133.8um，海柵比1.9，上皮層厚14.11um，下皮層厚10.54um。
溫泉原頭茶：屬國家級地方有性群體良種；原種發(fā)掘于溫泉鄉(xiāng)聯(lián)席破石頭于子能家地邊。樹型喬木，樹姿半披張，葉形橢圓和長橢圓，葉緣微波狀，葉面隆起，葉質較厚軟，葉色綠，芽葉黃綠，發(fā)芽中早，芽頭壯、茸毛多，產量中高，抗性強，適制性好，一芽三葉蒸青樣測定氨基酸3.18%，咖啡堿4.23%，茶多酚總量33.92%。適宜在溫熱、亞熱茶區(qū)種植。經(jīng)歷年推廣，2005年止，縣內種植面積2.5萬畝。
勐統(tǒng)源頭茶：地方有性群體良種，樹型喬木，樹姿開張，葉長橢圓形，葉色綠，葉面隆起；發(fā)芽中早，發(fā)芽密度密，嫩梢茸毛中等；制紅茶香氣高，味鮮濃，抗寒性較弱；適宜在亞熱、溫熱區(qū)推廣種植。
昌選一號：源于本縣漭水群體一號單株自然雜交一代種苗中選育，樹型喬木、樹姿半直立，葉形長橢圓、斜生，葉色淡綠，發(fā)芽早，茸毛多，節(jié)間中長，芽頭密度中等，抗蟲抗病中等，扦育成活率中，宜作早春多毫類名優(yōu)茶和紅、綠茶。
昌選二號：源于本縣尼諾群體種自然雜交一代苗中選育，樹型喬木，樹姿半直立偏直，葉形長橢圓斜生偏直，葉色深綠，發(fā)芽中早，芽茸毛一般，節(jié)間中長，扦育成活率中等，加工成茶具有特殊香味，回甜感突出，宜作優(yōu)香類名優(yōu)茶和紅、綠茶。
昌選三號：源于本縣松山群體自然雜交一代苗中選育，樹型喬木，樹姿半直立，葉形橢圓斜生，葉色綠、發(fā)芽中早，茸毛一般、節(jié)間中長，扦育成活率較高，抗蟲、抗病能力較強。
云抗10號：1979年引入昌寧種植，國家級良種，云南省茶科所選育。植株喬木型，樹姿半開展，分枝密；葉橢圓形，葉色黃綠，葉面隆起，葉質軟；芽黃綠，茸毛細多，持嫩性較差，屬中生種，新梢一年萌發(fā)5—6輪，生長較快，七足齡畝產鮮葉910.00kg。一芽二葉蒸青樣分析含茶多酚38.63%，氨基酸1.58%，兒茶素149.06mg/g，咖啡堿3.90%。制綠茶外形肥壯暗綠，有栗香，味濃爽，制紅碎茶外形棕潤，湯色紅艷，香氣清高，滋味濃爽，葉底紅亮。適應性強，無性扦育成活率高，適宜溫熱至溫涼茶區(qū)種植，2005年止，全縣種植面積3.2萬畝。
73—11：1992年引入昌寧，植株喬木型，樹姿開展，分枝密，大葉類品種。葉長橢圓形，葉厚質中等，葉色深綠，葉緣呈微波狀；芽黃綠，茸毛細多，持嫩性強，生長快，屬早生種，新梢一年萌發(fā)5—6輪；芽重型，七足齡畝產鮮葉898.00kg。一芽二葉蒸青樣分析含兒茶素159.29mg/g，茶多酚34.02%，氨基酸2.03%，咖啡堿3.84%，制紅碎茶顆粒較重實，色澤烏褐，香氣尚濃，滋味濃強，葉底紅亮。扦插與移栽成活率高，具有速生、抗逆性強、適應性廣等特點，適宜在亞熱區(qū)種植。
云抗14號：國家級良種，云南省茶科所選育。屬喬木型，大葉類，中芽種；樹形開張，主干粗大，分枝較密，樹幅較大，葉深綠色，葉質厚，發(fā)芽密度大，芽頭肥壯、重實，持嫩性強，茸毛特多，嫩梢黃綠色，產量高，春茶一芽二葉含茶多酚36.1%、氨基酸3%、咖啡堿4.8%，為紅綠茶兼制品種，具有抗寒抗旱及抗茶餅病特點，缺點是扦插及移栽成活率較低。育苗時應注意進行促生根處理和采用袋苗移栽，種植密度3000株/畝，種植海拔1300—2000米。
長葉白毫：省級良種，省茶科所選育，屬喬木型，大葉類，早芽種，樹姿開張，葉片厚軟有光澤，嫩梢黃綠色，茸毛特多，一芽二葉含茶多酚34.8%，氨基酸2.3%，咖啡堿5.1%，酚氨比3:1。茸毛特多，梗細葉長，持嫩性好，所制茶葉外形美觀，是優(yōu)良的綠名茶品種，適制高檔綠茶、名優(yōu)茶，以及紅茶。缺點是生長勢一般，發(fā)芽較稀，產量略低于群體種。建議種植密度：3000株/畝，種植海拔：1300—2000米，宜在熱區(qū)、亞熱區(qū)推廣。
金萱：1994年引入昌寧，小喬木，樹姿半開張，分枝密，中葉形，葉色深綠，葉緣鋸齒較深，葉質厚、較軟，發(fā)芽早，抗寒、抗旱性強；制烏龍茶品質上呈，制綠茶香高持久，適宜高水肥條件溫熱、溫涼地區(qū)種植。
紫娟：2000年引入昌寧，小喬木，樹姿半直立，分枝中等，大葉形，葉形長橢圓，葉、芽、嫩莖紫色，持嫩性好，節(jié)間較長，內含物色素、果膠類物較特殊，有對人體保健作用；適宜溫熱、溫涼區(qū)種植。
清水3號：鳳慶茶科所選育（待審定），屬喬木型，大葉類，長葉型，早芽種，樹型半開張，長勢中等，葉色翠綠，芽葉細長秀麗，茸毛多，扦插容易成活，抗逆性強，屬高香型綠茶品種，適制高檔炒青綠茶，兼制紅茶；建議種植密度3000株/畝，種植海拔1300—2000米，2005年止，我縣種植面積2000畝。
鳳慶9號：鳳慶茶科所選育（待審定），屬喬木型，大葉類，早芽種，樹型半開張，枝條粗壯，生長勢強，葉片卵圓、隆起有光澤，葉色深綠，為典型的大葉品種；芽葉淡綠色，茸毛多，節(jié)間短，持嫩性好，芽頭重實，發(fā)芽密度稍稀，產量較高，紅綠茶兼制；缺點是扦插成活率稍低（70%左右），高山茶園易感茶餅??；種植密度3000株/畝，種植海拔1300—1800米。
昌綠：昌寧縣茶科站選育，屬灌木型，中葉類，早生種，樹型開張，自然分枝好，生長勢強，葉片卵圓型，葉色深綠，茸毛多，節(jié)間短，葉片稍硬，發(fā)芽密度高，產量較高，抗病蟲害及抗寒能力較強，扦插、移栽成活率高，制綠茶，成茶色澤翠綠，香高持久，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇。
石丫口小茶：原產于本縣耈街水爐石丫口、漭水大竹林等地，野生型，有性繁殖，小喬木，樹姿開張、半開張，花冠直經(jīng)平均4.06×3.64cm，花瓣7-8枚，子房毛多，柱頭3裂，果4室，結實性少，屬二倍體，葉橢圓，小葉、葉色綠，葉面隆或微隆，葉脈8.3±0.95對，葉著生上斜，芽葉綠帶紫，茸毛多，發(fā)芽密度高，182個/尺2，一芽三葉百芽重50g，發(fā)芽早。葉片解剖特征：柵欄層厚77.0um、2層，海棉層厚106.6um、1層，上表皮厚19.2um，柵/海比0.72，生產指數(shù)2679。內質成分：茶多酚總量32.45%，氨基酸總量2.01%，咖啡5.27%，水浸出物45.98%；制茶審評總分：紅茶91.3，綠茶83.8，適制紅茶、綠茶。
寶豐大葉茶：原產于昌寧寶豐回頭山，有性繁殖后代，小喬木，樹姿半開展，花冠直徑3.56×3.35cm，花瓣6-7枚，子房多毛，柱頭3裂，屬二倍體（染色體），葉橢圓、大葉、葉色綠、葉面隆，葉脈平均11對，葉著生狀為水平，芽葉黃色、茸毛多，發(fā)芽密度148個/尺2，一芽三葉百芽重109.1g，發(fā)芽早，葉片解剖特征；柵欄組織厚49.0um，1層，海棉組織139.2um，柵/海比0.35，上表皮組織厚21.9um，生產指數(shù)1556。內質成分：氨基酸總量2.21%，咖啡堿4.6%，茶多酚30.33%，水浸出物42.25%；制茶審評分：紅茶90.95分，適制紅茶。
作者：張子寧
