中國普洱茶網(wǎng)訊：人們對(duì)于茶的喜愛，想必不用再費(fèi)筆墨去細(xì)說。不管親友團(tuán)聚，抑或一人獨(dú)處，人們都喜歡泡上一壺?zé)岵瑁?xì)細(xì)品味。品茶，享受的不是茶本身，而是一種人生境界。在舌尖享受那一股清甘恬淡的味道時(shí)，心境也獲得了久違的寧靜，澄凈而釋然。
愛茶之人，如今已不僅僅滿足于品茶。不少品茶達(dá)人喜歡親自到茶葉的產(chǎn)地，實(shí)地去參觀甚至體驗(yàn)采摘茶葉的過程，造訪當(dāng)?shù)刈罹唔嵨兜牟桊^，細(xì)品最正宗的好茶。如此一來，對(duì)于茶的認(rèn)識(shí)，不僅停留在舌尖，更是印在了心里。正是人間四月天，又到春茶采摘時(shí)。在這個(gè)乍暖還寒的時(shí)節(jié)，何不抓住春天的尾巴，來一次充滿浪漫情調(diào)的尋茶之旅？
【海拔1900米，賞一抹普洱紅】
方向：滇西
尋茶·品茶
都說“七彩云南”，可是如果沒有見過云南采茶的風(fēng)情畫卷，那么便不算體驗(yàn)過云南的色彩斑斕。云南普洱是世界著名的滇紅之鄉(xiāng)，普洱茶的原產(chǎn)地，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。到云南，有人會(huì)選擇到西雙版納感受傣族的奔放熱情，也有人流連于古城麗江的溫柔嫵媚，而對(duì)于愛茶之人來說，滇西產(chǎn)茶區(qū)普洱才是他們心中的天堂———最美不過普洱紅。
困鹿山古茶園不能錯(cuò)過
普洱原名叫思茅，大概是因?yàn)槠斩栾L(fēng)靡全國才改了這個(gè)地名。寧洱哈尼族彝族自治縣是馳名中外的“普洱茶”的原產(chǎn)地和集散地，與茶文化有關(guān)的景點(diǎn)也大多集中在這里。普洱的茶文化之旅，就從寧洱開始。
唐宋年間，古普洱府(今寧洱縣城)向國內(nèi)外輻射出一條以販運(yùn)普洱茶、磨黑鹽為主的民間商貿(mào)通道———茶馬古道，在茶葉貿(mào)易的過程中發(fā)揮了重要的作用。如今在寧洱，還能找到當(dāng)年茶馬古道的遺址，分別是茶庵塘段、孔雀屏段、那柯里段和錦袍山段。同心鄉(xiāng)那柯里村是茶馬古道上的一個(gè)重要驛站，這里的茶馬驛站還保存著百年榮發(fā)馬店、碾子房、風(fēng)雨橋、當(dāng)年馬幫用的馬燈、馬飲水石槽等歷史遺跡、遺物，在這里可以了解到當(dāng)年馬幫運(yùn)送茶葉的艱辛和磨難。這附近還有不少茶園，可以看見采茶女頭戴草帽，身背茶簍，在一行行茶樹間采摘新茶的情景。如果有興致，也可以和采茶女一起采摘茶葉。走累了，可以在茶園里歇歇腳，品一杯陳年普洱，回味無窮。
位于無量山南段余脈的困鹿山古茶園一定不能錯(cuò)過，這里生長(zhǎng)著野生型、過渡型、栽培型和大葉種、中葉種、小葉種等各種古茶樹，樹齡久遠(yuǎn)，最老的茶樹已經(jīng)有一千多歲，是目前寧洱發(fā)現(xiàn)的最大的古茶園。在海拔1900米的困鹿山寨旁，有400多棵栽培型古茶樹，雖然平均樹齡達(dá)到了400多年，但樹木依然傲然挺立，年年吐新蕊，其茶葉目前仍可以采摘，其茶以香氣正、回甘好、生津快稱譽(yù)普洱茶界。
茶品
普洱茶
云南的普洱茶一般分為生茶和熟茶。云南普洱采用大葉種茶樹的鮮葉，經(jīng)過殺青、揉捻后，用太陽曬干而成。人們習(xí)慣將沒有人工發(fā)酵的茶稱“生茶”，經(jīng)過人工發(fā)酵的茶稱“熟茶”。普洱生茶口味清香，味道清冽，比較適合平時(shí)喜歡喝綠茶的人細(xì)品。而熟茶就如同陳年好酒一樣濃烈，入口香濃，需要慢慢回味才能體味到回甘之感。
品茶
永年茶館可在大樹下的小涼亭品香
在寧洱品茶，推薦前去位于寧洱城郊寧洱水庫旁的永年茶館，它是屬于寧洱縣永年茶廠經(jīng)營的茶館。這里依山傍水，風(fēng)景優(yōu)美，建筑別具風(fēng)格，可以在大樹下的小涼亭喝陳年普洱茶，也可以欣賞歷史悠久的普洱茶藝表演。此外還可以到永年茶廠的普洱茶收藏室慢慢鑒賞和購買上好的陳年普洱茶。
攻略
美食：寧洱有大量各具特色的農(nóng)家樂，可以品嘗綠葉餐、南瓜宴、豆腐全席、雙龍燒等。
交通：在廣州乘航班前往昆明，在市區(qū)客運(yùn)站轉(zhuǎn)坐汽車前往寧洱。
購物：推薦到寧洱水庫旁的永年茶館購買普洱茶，這里種類多、茶品佳。
來源：新華網(wǎng)
