中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：6800元、12000元、26000元……在云南昆明舉行的第九屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)上，部分古樹(shù)茶被標(biāo)出每公斤萬(wàn)元以上的高價(jià)，成為人們議論和關(guān)注的焦點(diǎn)。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家建議，應(yīng)該讓普洱茶回歸茶飲料消費(fèi)品的本質(zhì)上來(lái)，而不應(yīng)該盲目地追捧炒作。
近幾年價(jià)格一路走高
記者在一家古樹(shù)茶生產(chǎn)企業(yè)的展位上看到，產(chǎn)自昔歸的2014年明前古樹(shù)茶標(biāo)的價(jià)格為4800元1公斤，冰島大樹(shù)2014年明前古樹(shù)茶的標(biāo)價(jià)為6800元1公斤，而老班章古樹(shù)茶更是賣(mài)到了12000元1公斤。昔歸和冰島位于云南臨滄，老班章地處西雙版納勐?？h布朗山，均為著名的古樹(shù)茶山頭。
據(jù)悉，自2007年以來(lái)，普洱茶的價(jià)格連年上漲，昔歸、老班章、景邁山等名山頭古樹(shù)茶漲勢(shì)尤其明顯。以臨滄市雙江縣境內(nèi)的冰島村為例，這個(gè)以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名的小村莊，近幾年來(lái)古樹(shù)茶價(jià)格一路走高，成為很多茶商追逐的目標(biāo)。
據(jù)雙江縣俸字號(hào)古茶坊的銷(xiāo)售人員介紹，他們?cè)诒鶏u有1700多棵500年以上的古茶樹(shù)，目前最貴的單株茶價(jià)格已經(jīng)賣(mài)到26000元1公斤，而去年這個(gè)茶葉的價(jià)格還是13000元1公斤，整整翻了一倍。
這位銷(xiāo)售人員告訴記者，為了保證品質(zhì)，單株古樹(shù)茶的數(shù)量非常有限，一年的產(chǎn)量也不到20公斤，大部分在采摘之前已經(jīng)被預(yù)訂了，市場(chǎng)行情還是很不錯(cuò)的。
市場(chǎng)稀缺導(dǎo)致價(jià)格上漲
到底是什么原因使得這些“樹(shù)葉”賣(mài)出如此高的價(jià)格？在專(zhuān)家和參加交易會(huì)的廠商看來(lái)，古樹(shù)資源的稀缺性是導(dǎo)致古樹(shù)茶價(jià)格走高的主要原因。
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒認(rèn)為，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越重視健康，而且具有充足的消費(fèi)能力，云南所產(chǎn)的古樹(shù)茶正好迎合了消費(fèi)者的需求。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長(zhǎng)呂才有分析，云南的古茶樹(shù)資源具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)：首先是環(huán)境特色，云南的幾大產(chǎn)茶地區(qū)基本位于北回歸線附近，并且海拔較高，地理位置獨(dú)特；其次，云南很可能是勐庫(kù)大葉種的發(fā)源地，在品種上有自身特色；同時(shí)，云南古樹(shù)茶數(shù)量有限，在市場(chǎng)上屬于一種稀缺資源。
據(jù)臨滄市茶辦主任李文雄介紹，臨滄市范圍內(nèi)的栽培茶園面積達(dá)到130萬(wàn)畝，但是古茶樹(shù)不到其中的十分之一；從產(chǎn)量上來(lái)看，一般茶園的產(chǎn)量可以達(dá)到每畝70公斤以上，但古茶樹(shù)每畝單產(chǎn)只有50公斤左右。
專(zhuān)家呼吁消費(fèi)回歸理性
中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所常務(wù)副所長(zhǎng)江用文認(rèn)為，從現(xiàn)在市場(chǎng)需求看，普洱茶產(chǎn)品逐漸趨向優(yōu)質(zhì)化、多元化，消費(fèi)者選擇的空間變得越來(lái)越大。
在茶博會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，記者在一處展位上看到擺著幾筐不同價(jià)位的茶葉，詢問(wèn)經(jīng)理哪種茶葉是最好的。他馬上打斷記者，說(shuō)：“價(jià)格只是一個(gè)方面，適合自己口味的就是最好的。”
臨滄市的普洱茶愛(ài)好者王先生告訴記者，茶這個(gè)東西沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)人都會(huì)根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇，那些古樹(shù)茶的高價(jià)格只能說(shuō)喜歡它的人越來(lái)越多。“我不會(huì)去花一兩萬(wàn)元買(mǎi)一斤茶葉，能接受的價(jià)格差不多在一公斤一兩千元左右。”
陳勛儒認(rèn)為，茶葉本來(lái)就是飲料的一種，而且算是飲料中比較健康的。希望消費(fèi)者能夠讓普洱茶回歸到健康飲料的這個(gè)本體上來(lái)，而不要盲目地去追求價(jià)格偏高的茶葉。“我們需要的應(yīng)該是生長(zhǎng)環(huán)境無(wú)污染、生產(chǎn)加工過(guò)程安全可靠的茶葉。”
“除了少部分作為收藏品之外，普洱茶應(yīng)該在5到10年的最佳品飲期內(nèi)喝掉。”陳勛儒說(shuō)，有部分地區(qū)的愛(ài)好者將普洱茶作為收藏品，這也是可以接受的，但在收藏過(guò)程中要達(dá)到特定的儲(chǔ)存條件。
對(duì)于有部分人對(duì)普洱茶進(jìn)行炒作的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，可以考慮制定茶葉產(chǎn)業(yè)管理?xiàng)l例之類(lèi)的法規(guī)，建立普洱茶的生產(chǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)提高茶葉企業(yè)的誠(chéng)信度，讓真正的古樹(shù)茶物有所值，讓一般消費(fèi)者能夠喝到貨真價(jià)實(shí)的普洱茶。
來(lái)源：新華社
作者：周洪鵬 吉哲鵬
