中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：在最云南·伴手禮的話題被食品界、旅游界及廣大云南民眾熱切關(guān)注之時(shí)，茶界的許多朋友早就耐不住寂寞，他們紛紛認(rèn)為，要問(wèn)什么是最云南·伴手禮？云南的茶葉應(yīng)該首當(dāng)其沖，而且當(dāng)之無(wú)愧。
茶友茶企合唱 云茶推選最火
與其他行業(yè)有著巨大差異的是，本報(bào)最云南·伴手禮的推選活動(dòng)中的茶葉行業(yè)可以說(shuō)是百花盛開(kāi)，品牌眾多，不僅沒(méi)有“不知道”的答案，相反區(qū)域覆蓋10余個(gè)州市，品類更是多達(dá)四五種之多。從“茶有益，茶有大益”到“龍潤(rùn)茶，和為貴”，從傳統(tǒng)的磚餅沱到現(xiàn)代工藝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的貢潤(rùn)祥茶膏，從云南普洱茶名品到云南紅茶老樹(shù)開(kāi)心花的傳承經(jīng)典“紅瑞徠”。也許可以這樣說(shuō)，因?yàn)樵撇栊袠I(yè)有著上千萬(wàn)的人群，關(guān)聯(lián)著600萬(wàn)茶農(nóng)，有著數(shù)千家大大小小的茶企，再有著家喻戶曉的10家左右的知名云南骨干茶企，在眾多茶企的行動(dòng)中，加之無(wú)數(shù)的茶人茶友的力挺，最云南·伴手禮茶葉行業(yè)的推選可以說(shuō)最精彩、最燃情、最火紅。
要問(wèn)什么是最云南·伴手禮？茶界人士異口同聲、擲地有聲地都首推云南的茶葉。龍潤(rùn)茶副總裁楊貴良認(rèn)為：“作為地理標(biāo)志性產(chǎn)品，云茶中的普洱茶具有獨(dú)占性，是云南的名片，因?yàn)樵疥愒较愕膶傩?，以普洱茶作為云南最具個(gè)性的伴手禮來(lái)饋送親朋好友，無(wú)疑是最佳選擇。”大益茶品牌經(jīng)理肖瑜還認(rèn)為：“現(xiàn)在帶走最云南的伴手禮，最重要的是健康，普洱茶具有許多食品所不具有的現(xiàn)代人所需的健康元素，暖胃、減肥、降脂、降血壓等功效尤其受人關(guān)注。”貢潤(rùn)祥品牌總監(jiān)趙光黎也肯定了云南的茶葉好，同時(shí)大贊本企業(yè)的茶膏“更安全、更養(yǎng)生、更便捷”。除了普洱茶，云南紅茶也名聲在外多年，云南白藥天頤茶品總經(jīng)理黃衛(wèi)東說(shuō)：“譽(yù)滿海內(nèi)外的云南白藥聯(lián)袂70多年享有盛名的鳳慶茶廠，共同締造‘紅瑞徠’鳳慶滇紅功夫茶高端品牌，是云南滇紅茶的經(jīng)典作品。”不少茶人茶友在采訪中也對(duì)生長(zhǎng)于瀾滄江流域的茶葉健康、綠色、環(huán)保的云茶品質(zhì)給予充分地信任，大家對(duì)多個(gè)云茶品牌作為最云南·伴手禮推選都覺(jué)得順理成章。
云茶突圍品牌創(chuàng)新 并駕齊驅(qū)
據(jù)悉，截至2013年，云南茶園面積達(dá)586萬(wàn)畝，總產(chǎn)量30.98萬(wàn)噸，茶葉綜合產(chǎn)值300.75億元，創(chuàng)歷史新高。無(wú)論是普通市民，還是茶界人士，他們都認(rèn)為云南的茶葉不知不覺(jué)中已經(jīng)成為外省朋友經(jīng)常帶走的云南特色伴手禮，也成為不少云南人送給親朋好友重要的禮品之一。也就是說(shuō)，無(wú)論是普洱、滇紅還是茶膏甚至綠茶，云茶已經(jīng)是實(shí)事上的最云南·伴手禮，有了較好的基層，獲得了廣大國(guó)民甚至外國(guó)朋友的認(rèn)同。不過(guò)，資深茶界人士坦言，在散小弱微茶企遍布多個(gè)山頭，市場(chǎng)價(jià)格亂象橫生之下，云茶產(chǎn)品也存在著良莠不齊的問(wèn)題。
對(duì)許多外地朋友來(lái)講，他們很想帶一些云南的茶葉回去，但是到底買什么茶好？買哪家企業(yè)的茶好？怎樣才能買得愉快喝得放心？這一系列的問(wèn)題常常鬧得他們心焦，有的人就因?yàn)檫@些原因最后選擇放棄，另選其他產(chǎn)品。
要解決這些問(wèn)題，龍潤(rùn)茶楊貴良副總認(rèn)為：“云南的茶葉很久以來(lái)一直是處在農(nóng)副產(chǎn)品的階段，產(chǎn)品多以類別區(qū)分，只有各企業(yè)在嚴(yán)格的原料進(jìn)廠及生產(chǎn)把控下，給產(chǎn)品注入文化內(nèi)涵，樹(shù)立個(gè)性品牌，方能凸顯產(chǎn)品的特質(zhì)與價(jià)值，也才能打消消費(fèi)者的疑慮，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)、茶企、茶商、消費(fèi)者的多贏局面，從而保證云茶持續(xù)健康地發(fā)展。”正因如此，大益才有了“惜茶愛(ài)人”之說(shuō)，龍潤(rùn)才有了“和為貴”潤(rùn)味，紅瑞徠才有了大健康之下的“紅文化”以及貢潤(rùn)祥的“厚德潤(rùn)生”等理念。在云茶產(chǎn)品價(jià)格高低懸殊得讓人頭昏眼花的當(dāng)下，大品牌下的產(chǎn)品無(wú)疑讓眾多消費(fèi)者更能放心，因?yàn)槠髽I(yè)更嚴(yán)格的管理及售后服務(wù)是許多小企業(yè)不易達(dá)到的。
除了品牌，眾多茶企幾乎都提到了“創(chuàng)新”一詞，正所謂不破不立，與時(shí)俱進(jìn)。首先是產(chǎn)品形態(tài)的創(chuàng)新，貢潤(rùn)祥的茶膏既是傳承，標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)生產(chǎn)本身又是一種全新工藝的創(chuàng)新。而大益的小金沱、袋泡茶以及即將面市的茶粉，都是打破傳統(tǒng)普洱茶磚餅沱形態(tài)所開(kāi)發(fā)出來(lái)的與市場(chǎng)同步的產(chǎn)品，龍潤(rùn)茶除了推出即溶茶、茶膏等新產(chǎn)品外，甚至跨界研發(fā)推出了茶面膜新品。紅瑞徠在紅茶市場(chǎng)大展拳腳后，一方面跳出茶葉做茶產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)出“一罐清”大鬧茶飲市場(chǎng)，與此同時(shí)，正緊鑼密鼓布局新品再戰(zhàn)傳統(tǒng)茶市場(chǎng)，準(zhǔn)備在普洱茶領(lǐng)域一顯身手。
云茶寂寞過(guò)，也被人們風(fēng)風(fēng)火火地?zé)岢催^(guò)，潮起潮落中，云茶行業(yè)近年來(lái)正一年一個(gè)新臺(tái)階，許多行業(yè)骨干正風(fēng)華正茂，最云南·伴手禮需要云茶，云茶品牌或許用最云南·伴手禮可以增光添彩，同時(shí)也能夠揚(yáng)我七彩云南美名。
