中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：“四大金剛”是佛教的四大護(hù)法天神；想必大家對(duì)此已是耳熟能詳。今天要給大家介紹的此金剛非彼金剛。且讓小編一一道來。傳承易武茶第九年，歲月知味產(chǎn)品集群形成縱向與橫向的共同發(fā)展；除了易武年份茶從二OO五年延續(xù)至今；對(duì)易武各村寨的茶品進(jìn)行了細(xì)分。今天主要介紹的“五大金剛”，則是歲月知味產(chǎn)品體系中最為經(jīng)典的五款茶品。
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特點(diǎn)：回甘柔暢和順，生津細(xì)膩綿密，杯底蜜香濃郁，稍冷卻之后更明顯一點(diǎn)。茶氣勁足深藏，茶質(zhì)稠厚穩(wěn)重，葉底柔韌俊秀，十分耐泡；由于海拔較高，云深霧重，茶質(zhì)比較柔厚，但又不失其霸氣，屬于綿里藏針式的茶，是易武茶區(qū)“至柔至美”的代表！
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特點(diǎn)：條索粗大，葉片長(zhǎng)，芽頭肥壯，緊結(jié)黑亮，湯色淡金黃，山野氣強(qiáng)；杯底留香味濃，苦重澀輕，苦化甘很快，甘顯且持久，澀退兩頰生津，舌底鳴泉，口感霸氣，滋味醇厚、飽滿，水路長(zhǎng)。茶勁十足，而且滋味持久耐泡，是易武茶中“剛?cè)岵?jì)”的典范。
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特點(diǎn)：杯底蜜香突出，湯色金黃通透，水溶性果膠浸出明顯。入口舌面、口腔上部有輕微收斂感，湯體厚度飽滿，略有苦底。三泡過后，齒間舌底甘香繚繞，澀已化開，生津強(qiáng)烈，韻味綿綿。此款茶耐泡度相當(dāng)高，二十余泡之后茶湯仍有力度。極富層次感、條索粗壯、外形漂亮。是易武古樹茶的標(biāo)桿產(chǎn)品。
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簡(jiǎn)介：選用易武茶區(qū)100年左右的喬木茶為原料，具有濃郁的蜜香，滋味悠長(zhǎng)、回甘持久、空杯留香。具有山野氣息。生長(zhǎng)在海拔1300米以上的易武茶區(qū)，年平均溫度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之間，土壤富含各類微量元素，空氣濕潤(rùn)，終年高山云霧籠罩。生態(tài)環(huán)境好。（歲月知味在古樹與喬木的劃分上是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。這種優(yōu)質(zhì)100年樹齡左右的喬木市場(chǎng)上已有很多人定義為“古樹茶”）鑒于大家對(duì)“古樹茶”的定義不同，在此就不多說啦！百年喬木是一款性價(jià)比極高的茶，也是歲月知味常規(guī)茶品中的“明星產(chǎn)品”
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特點(diǎn)：餅形工整、條索短細(xì)、湯色明亮透亮、茶湯甜美潤(rùn)喉、滋味純和，葉底油潤(rùn)，柔軟厚實(shí)且耐泡。早春茶是指由越冬后的茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。由立春后至春雨來臨前的第一撥春茶是謂早春茶。早春茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，茶葉無污染、無蟲害，內(nèi)含物質(zhì)豐富，是每年才采一次的獨(dú)特茶品。
