眾所周知，普洱茶要慢慢喝，細細品，才能體會到其中的韻味，品出經(jīng)時間累計的陳香。但是現(xiàn)在快節(jié)奏的工作和生活，加上浮躁的情緒，很多人都無法做好細品普洱茶，再加上泡茶工序的繁瑣，導致喝普洱茶的人數(shù)不斷下降，普洱茶終端消費增長緩慢。
為了拉動普洱茶的消費，茶庭店這次改變傳統(tǒng)茶店的經(jīng)營模式，緊盯年輕消費群體，結合年輕人喜歡的消費方式，推出快消普洱茶飲品，提供免費wifi、休閑場所。對于這種經(jīng)營模式，有人贊有人彈，贊的人覺得突破了普洱茶本身的模式，能夠讓更多的人了解、接受和喜歡上普洱茶，對活躍普洱茶市場有促進作用;彈得人則覺得這樣做無法將茶文化展現(xiàn)出來，茶葉意蘊會逐漸消失。但無論持哪種觀點，本身都是希望茶行業(yè)好。
其實人們沒有必要想得這般復雜，普洱茶本來就是一種快速消費品，把它打造成快消飲品并沒有錯。至于將普洱茶變成快消飲品這條路可不可行，現(xiàn)在我們誰都不知道，只能夠留給時間、市場、消費者共同驗證。
