2006年云南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析

  茶葉是云南省的傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一。云南省委省政府歷來高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,經(jīng)過茶區(qū)各級政府、茶農(nóng)和社會各界的長期努力,全省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成績,以普洱茶為主的茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個快速發(fā)展的時期,茶葉產(chǎn)業(yè)已成為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要支柱。
 
  在云南茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,新聞界尤其是國內(nèi)的各大主流媒體十分關(guān)注產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為此做了大量的工作,大力宣傳省委省政府和有關(guān)部門抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展、服務(wù)茶民、服務(wù)企業(yè),推介云茶產(chǎn)品、弘揚(yáng)云茶文化,對云南茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。在此,我代表省農(nóng)業(yè)廳對新聞界所做的工作表示衷心的感謝!下面我就云南茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行一個簡要通報。
 
  一、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況
 
  我省有悠久的茶葉生產(chǎn)歷史,有豐富的種質(zhì)資源和低緯高原氣候優(yōu)勢,是世界公認(rèn)的茶樹原產(chǎn)地和中國重要的茶葉生產(chǎn)基地,茶葉種植面積為全國第一、產(chǎn)量位居第三,發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)有著巨大的潛力和競爭優(yōu)勢。
 
  2006年,全省茶葉種植面積371.3萬畝,比“九五”末增加120.3萬畝,增47.9%;投產(chǎn)面積267.3萬畝,比“九五”末增加57萬畝,增27%;茶葉總產(chǎn)量13.82萬噸,比“九五”末增加5.9萬噸,增74%。茶葉綜合產(chǎn)值約105億元,其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值34億元,比“九五”末增加25億元,增長2.9倍;工業(yè)產(chǎn)值50億元,比“九五”末增加43億元,增長6.1倍。農(nóng)民純收入達(dá)24.4億元,茶農(nóng)人均純收入407元,比2005年增長124元;全省農(nóng)民在茶產(chǎn)業(yè)中人均實現(xiàn)純收入68元,比2005年增20元。茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已成為全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一大熱點和亮點。在整個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,普洱茶產(chǎn)量由2005年的5.2萬噸快速增加到去年的8萬噸,出現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的良好局面,成為社會廣泛關(guān)注的熱點產(chǎn)業(yè)。
 
  今年上半年,全省春茶生產(chǎn)繼續(xù)保持良好的發(fā)展勢頭,產(chǎn)量達(dá)到5.48萬噸,比上年增加0.96萬噸,增長21.3%;價格大幅上漲,全省春毛茶平均59.2元/公斤,與去年的24.7元/公斤比增長了140%;春茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)32.43億元,與去年的11.17億元比增長190%;按全省600萬茶農(nóng)計,上半年人均經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)540.5元,比去年同期的186元增加354元,增長190%;按全省3600萬農(nóng)村人口計,人均收入達(dá)90元,比上年的31元增加59元。
 
  在生產(chǎn)發(fā)展、帶動農(nóng)民收入增加的基礎(chǔ)上,全省茶葉加工業(yè)也初具規(guī)模,已建成茶葉初制所5000多個,年加工能力達(dá)到15萬噸以上,發(fā)展各類茶葉精加工企業(yè)1000個左右,精加工能力已達(dá)25萬噸。2006年,全省茶葉自營出口4970噸,創(chuàng)匯1948萬美元,同比增加209萬美元、增長12%,每噸出口均價由2005年的2897美元上升至2006年的3920美元,漲幅高達(dá)35%左右,而轉(zhuǎn)口貿(mào)易的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于自營出口,茶葉在創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)中的作用正逐步顯現(xiàn)。同時,我省以普洱茶為重點的品牌影響力和市場占有率不斷擴(kuò)大;各種茶事活動蓬勃開展,茶文化發(fā)掘、弘揚(yáng)和推廣有聲有色。[next]
 
  二、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題
 
  一是基地建設(shè)滯后,原料供應(yīng)不足。我省茶園面積雖然居全國首位,但平均畝產(chǎn)只有50公斤,僅是全國平均單產(chǎn)的82%、世界平均水平的40%;茶園有效灌溉面積22.67萬畝,僅占總面積的6.1%;良種化程度低,無性系良種茶園面積僅占茶園總面積的28%。隨著近幾年來各地茶葉加工企業(yè)不斷新建和擴(kuò)建,原料基地建設(shè)與生產(chǎn)加工脫節(jié)的狀況在部分企業(yè)更為突出,全省茶葉加工企業(yè)自有原料基地還不到100萬畝。龍頭企業(yè)與種茶農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)大多較為松散,企業(yè)原料來源不穩(wěn)定,原料價格波動較大,爭奪原料的現(xiàn)象已經(jīng)開始出現(xiàn)。二是加工企業(yè)弱小散,茶葉品牌多亂雜。由于茶業(yè)制作工藝簡單,市場門檻相對較低,茶葉加工企業(yè)處于數(shù)量多、規(guī)模小、基地散、競爭力弱的狀況,特別是主產(chǎn)茶區(qū)各式各樣的茶葉小加工廠可以說是“星羅棋布”。全省6000多家茶葉生產(chǎn)企業(yè)中,初制所(廠)就有5000多個。由于加工企業(yè)數(shù)量多、生產(chǎn)規(guī)模小,目前我省僅普洱茶品牌上1000個,但知名度高的品牌所占份額較少。三是銷售網(wǎng)絡(luò)不健全,市場監(jiān)管有待加強(qiáng)。當(dāng)前,“云茶”在省內(nèi)外大中城市還沒有完善的直銷網(wǎng)絡(luò),更缺乏專業(yè)的交易市場,市場占有率還不高;即使是目前產(chǎn)銷兩旺的普洱茶品牌,也只是在云南、廣東、臺灣、香港等地有較大影響,在其它省份和國外的市場份額亟待提高。特別是有少數(shù)企業(yè)和經(jīng)銷商投機(jī)取巧,濫用古樹茶、茶王茶、喬木茶、野生茶等概念,甚至一些不法分子受利益驅(qū)動,摻雜使假,仿冒假冒知名品牌。極少數(shù)企業(yè)和經(jīng)銷商對普洱茶進(jìn)行惡意炒作,擾亂市場,不但造成了上半年普洱茶市場價格的波動,同時也影響了普洱茶的形象,損害了消費(fèi)者利益。四是品牌意識淡薄,產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注不夠規(guī)范。據(jù)有關(guān)部門年初對昆明市生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)執(zhí)行《普洱茶》標(biāo)準(zhǔn)情況所進(jìn)行的抽樣檢查表明,普洱茶產(chǎn)品理化指標(biāo)完全符合標(biāo)準(zhǔn)要求,安全指標(biāo)除大腸菌群達(dá)標(biāo)率為92%外,其余24項指標(biāo)完全達(dá)標(biāo)。這說明當(dāng)前我省普洱茶的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)總體上是好的,只是一些企業(yè)對執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識不到位,不按標(biāo)準(zhǔn)正確標(biāo)注生茶、熟茶、等級、生產(chǎn)日期等相關(guān)內(nèi)容,仍沿用宮廷普洱、古樹茶、馬背沱茶、千年珍稀古茶樹餅等“標(biāo)準(zhǔn)”執(zhí)行前的一些不規(guī)范標(biāo)識。五是科研基礎(chǔ)薄弱,精深加工異常欠缺。目前我省對茶葉的基礎(chǔ)理論研究及科技研發(fā)滯后于生產(chǎn)實踐,尤其對普洱茶發(fā)酵機(jī)理、品質(zhì)形成機(jī)理以及內(nèi)含物質(zhì)成分、特征性物質(zhì)、健康營養(yǎng)價值等,缺乏科學(xué)的理論依據(jù)和定量、定性標(biāo)準(zhǔn)。同時,茶飲料、茶食品、茶保健品等新產(chǎn)品的開發(fā)及提取茶多酚、兒茶素等深度開發(fā)產(chǎn)品尚處于孕育起步階段,全省茶葉產(chǎn)品基本上是初級產(chǎn)品,精深加工產(chǎn)品不足1%,與國內(nèi)外的差距大,綜合利用水平較低。
 
  三、下一推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展采取的各項措施
 
  為確保在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中茶農(nóng)收入、企業(yè)效益、財政稅收、消費(fèi)者利益都得到最大限度的實現(xiàn)。根據(jù)省委省政府的統(tǒng)一安排部署,在今后全省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,要從基地建設(shè)、產(chǎn)品加工、市場營銷、品牌建設(shè)、茶文化弘揚(yáng)等各個環(huán)節(jié),加強(qiáng)管理、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、苦煉內(nèi)功,切實采取以下措施加快茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,
 
  (一)著力抓好現(xiàn)代茶園建設(shè),夯實“云茶”發(fā)展基礎(chǔ)。茶園建設(shè)是整個產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大的基礎(chǔ),也是茶農(nóng)收入增加根本保證。為此,一是切實搞好現(xiàn)代茶園規(guī)劃和建設(shè)。從今年起,以年產(chǎn)茶500噸以上的36個茶葉主產(chǎn)縣為重點,圍繞有規(guī)模、有品牌、有競爭力和帶動力強(qiáng)的加工龍頭企業(yè)生產(chǎn)需要,按照產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的要求,每年規(guī)劃改造或建設(shè)25萬畝布局合理、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的現(xiàn)代茶園,力爭“十一五”末現(xiàn)代茶園達(dá)到150萬畝,平均畝產(chǎn)達(dá)100公斤。二是切實搞好茶水配套工程建設(shè)。從今年開始,以年產(chǎn)茶500噸以上的茶葉主產(chǎn)縣為重點,按每年10萬畝的進(jìn)度推進(jìn)茶水配套工程建設(shè),力爭“十一五”末全省茶園有效灌溉面積由現(xiàn)在的不到7%提高到30%以上。圍繞這一目標(biāo),要求茶區(qū)各級政府也要把解決茶園灌溉問題納入議事日程,通過加強(qiáng)工作協(xié)調(diào)和政府資金引導(dǎo),促進(jìn)龍頭企業(yè)加大基地建設(shè)力度,形成政府、企業(yè)、茶農(nóng)共同參與茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的新格局。三是切實抓好茶園科技推廣和管理,加快無性系良種推廣和低產(chǎn)茶園改造步伐,使全省茶園良種化率從目前的28.3%提高到“十一五”末的50%以上,無性系良種茶園面積達(dá)到150萬畝,單產(chǎn)提高20公斤,達(dá)到70公斤左右。同時,要大力推廣有機(jī)、無公害生產(chǎn)技術(shù),嚴(yán)格控制化肥、農(nóng)藥的施用,力爭“十一五”期間每年建成60萬畝無公害茶園,到2010年全省無公害茶園面積達(dá)到350萬畝,其中有機(jī)茶園面積達(dá)到10萬畝。
 
 ?。ǘ┳⒅乜蒲虚_發(fā),不斷提高科技支撐力。一是搞好科研成果轉(zhuǎn)化。抓好科技培訓(xùn)、技術(shù)引進(jìn)和試驗示范推廣工作,培養(yǎng)一批名優(yōu)茶種植加工能手,提高茶葉種植水平。二是加強(qiáng)茶葉基礎(chǔ)研究和科研開發(fā)。強(qiáng)化應(yīng)用技術(shù)研究,重點開展專用茶新品種選育、無公害及有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)、茶葉精深加工技術(shù)和普洱茶發(fā)酵機(jī)理、品質(zhì)形成機(jī)理、保健作用機(jī)理等事關(guān)茶葉產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展和效益提高的科技項目攻關(guān)。三是加快茶葉人才隊伍建設(shè)。通過相關(guān)院校和科研機(jī)構(gòu)加大培養(yǎng)和培訓(xùn)力度,造就一批高層次茶葉專業(yè)技術(shù)人員。同時,積極開展茶藝師、茶葉加工技師、評茶員(師)的培訓(xùn)認(rèn)證,并爭取開展茶館經(jīng)理人的培訓(xùn)認(rèn)證,提高茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)者素質(zhì)。
 
  (三)提升加工水平,發(fā)揮“云茶”品質(zhì)優(yōu)勢。一要大力提升茶葉初制所生產(chǎn)水平。按照名優(yōu)茶加工標(biāo)準(zhǔn),擇優(yōu)扶持一批基礎(chǔ)條件較好、產(chǎn)品質(zhì)量過硬的初制所,通過技術(shù)改造幫助其提高工藝水平,增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)能力,并引導(dǎo)和支持有實力的加工企業(yè)兼并、聯(lián)營、租賃茶廠(初制所)和原料生產(chǎn)基地,加快推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),同時盡快建立茶葉初制所市場準(zhǔn)入及認(rèn)證體系,下決心淘汰一批加工條件差、管理粗放、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、資源浪費(fèi)的初制所(廠),切實改變初制環(huán)節(jié)加工企業(yè)多、生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品質(zhì)量差的問題。二要推進(jìn)茶葉加工龍頭企業(yè)技術(shù)改造。在保持優(yōu)秀傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的同時,支持和鼓勵規(guī)模大、基礎(chǔ)好、品牌優(yōu)的茶葉加工企業(yè)加快引進(jìn)、推廣應(yīng)用先進(jìn)的加工技術(shù)、設(shè)備、工藝和管理,改造不適應(yīng)發(fā)展需要的加工工藝和設(shè)備,提高生產(chǎn)效率,提升茶葉品質(zhì)。三要積極發(fā)展茶葉精深加工。以普洱茶為重點,加快發(fā)展普洱茶、滇紅茶、滇綠茶等名優(yōu)茶類,積極發(fā)展袋泡茶、速溶茶、保健茶等新型茶飲料,大力開發(fā)茶藥品、茶食品、茶多酚、茶色素等高附加值產(chǎn)品,不斷提高茶葉精深加工比重和產(chǎn)品質(zhì)量。[next]
 
  (四)實施品牌戰(zhàn)略,增強(qiáng)“云茶”競爭能力。計劃用3至5年時間,在全省著力打造30個左右國內(nèi)知名品牌,5-10個國際知名品牌,帶動“云茶”產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。一是注重塑造提升普洱茶、滇紅茶、滇綠茶三大“云茶”品牌形象,鼓勵企業(yè)按國際化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行茶葉生產(chǎn)和交易,提升“云茶”產(chǎn)品的國際影響力和國內(nèi)外市場競爭力。為推動“云茶”品牌打造,省政府將設(shè)立專項資金,獎勵成效顯著的茶葉品牌。二是強(qiáng)化普洱茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、流通管理與品牌保護(hù)。抓好《普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》的宣傳、貫徹和實施,按照統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一工藝流程、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝,統(tǒng)一包裝標(biāo)識的要求,指導(dǎo)和督促茶葉生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)。對少數(shù)商人對部分品牌采取肆意炒作、擾亂市場、牟取暴利的行為,要及時予以揭露,正本清源。加快茶葉企業(yè)QS認(rèn)證步伐,對尚未通過認(rèn)證的茶葉生產(chǎn)企業(yè)特別是產(chǎn)量上千噸的企業(yè),幫助其盡快通過認(rèn)證。對部分加工規(guī)模小、衛(wèi)生條件差、產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到要求的加工企業(yè),要采取必要的整頓或取締措施,進(jìn)一步凈化發(fā)展環(huán)境和提升加工水平。
 
 ?。ㄎ澹┌l(fā)掘茶飲文化,拓展消費(fèi)市場,推動“云茶”走向世界。通過對古茶樹保護(hù)、茶馬古道、茶文化發(fā)展等方面進(jìn)行系統(tǒng)研究,用正確的消費(fèi)觀念引導(dǎo)“云茶”流通,同時與建設(shè)旅游大省的戰(zhàn)略目標(biāo)有機(jī)結(jié)合,大力打造以普洱茶為主體的旅游產(chǎn)品,把古茶樹林作為自然文化遺產(chǎn)、將現(xiàn)代生態(tài)茶園作為旅游觀光地的開發(fā)思路,通過大力發(fā)展茶旅游,延長茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,不斷提高“云茶”知名度。一是健全國內(nèi)營銷網(wǎng)絡(luò)。爭取“十一五”期間鼓勵100個左右的?。ㄊ校┘夶堫^企業(yè)到省外至少建立1000個左右的直銷點,使“云茶”基本覆全國。二是拓展海外消費(fèi)市場。力爭到2010年在海外建立200個營銷點,并支持茶葉進(jìn)口國的企業(yè)到云南投資進(jìn)行茶葉生產(chǎn)、研發(fā)、加工和貿(mào)易,構(gòu)建云南茶葉走向國際市場的多元渠道,把“云茶”產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為開放式大產(chǎn)業(yè)。
 
  (六)嚴(yán)格質(zhì)量和市場監(jiān)管,樹立“云茶”良好形象。普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)報國家質(zhì)檢總局備案后已經(jīng)實施。實施中,一要加強(qiáng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理。從產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)、茶園耕作管理指導(dǎo)、投入品使用指導(dǎo)、質(zhì)量管理體系及QS認(rèn)證等方面加大力度,幫助和督促企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量水平和產(chǎn)業(yè)競爭力,通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)使整個茶葉生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、安全方向發(fā)展,從而提升“云茶”的整體影響力和競爭力。二要加強(qiáng)茶葉檢驗檢測機(jī)構(gòu)建設(shè),提升茶葉質(zhì)量檢測能力,力爭在我省建立“國家普洱茶檢測中心”。三要加強(qiáng)茶葉市場的監(jiān)管。根據(jù)QS認(rèn)證制度和普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合“普洱茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的使用管理,研究制定規(guī)范普洱茶市場流通秩序的管理辦法。為加強(qiáng)市場監(jiān)管,省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織全系統(tǒng)從7月15日開始開展為期一個月普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量專項整治工作,力爭通過整治,逐步凈化普洱茶市場。
 
 ?。ㄆ撸┘哟笸度肓Χ龋龠M(jìn)“云茶”快速發(fā)展。積極調(diào)整財政支出結(jié)構(gòu),加大對茶葉產(chǎn)業(yè)的扶持力度,通過有關(guān)部門的共同努力,爭取“十一五”期間省級和州市每年從各方面投入茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金不少于2億元,帶動企業(yè)、茶農(nóng)和社會資金投入超過10億元,同時,積極引導(dǎo)茶葉企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)加大原料基地建設(shè)投入和信貸支持力度。
 
 ?。ò耍┘訌?qiáng)領(lǐng)導(dǎo),充分發(fā)揮職能作用。2005年全省茶葉工作會議后,省政府明確“由省農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)全省茶葉發(fā)展規(guī)劃和相關(guān)政策的研究,統(tǒng)一管理全省茶葉種植,牽頭協(xié)調(diào)茶葉生產(chǎn)加工、市場營銷、科技推廣、人才培訓(xùn)及茶葉產(chǎn)業(yè)扶持政策的貫徹實施”。兩年多來,農(nóng)業(yè)廳主動履行職責(zé),重點抓了圍繞龍頭企業(yè)建設(shè)原料基地、大力扶持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)、積極做好市場流通服務(wù)、認(rèn)真抓好質(zhì)量體系建設(shè)、積極協(xié)調(diào)普洱茶地理證明商標(biāo)的成功注冊、積極協(xié)調(diào)好普洱茶的基礎(chǔ)性研究等幾個方面的工作,有力地促進(jìn)了全省茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為進(jìn)一步加強(qiáng)對茶葉產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和管理,今年初省政府專門批準(zhǔn)成立了“云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室已經(jīng)成立”,掛靠在省農(nóng)業(yè)廳。今后我廳將充分發(fā)揮茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室的職能作用,一是做好茶葉產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)性工作。進(jìn)一步修改和完善《云南省茶葉產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》、制定云南省茶園水利建設(shè)規(guī)劃、配合有關(guān)部門制定茶葉產(chǎn)業(yè)地方性法規(guī)、認(rèn)真抓好與省內(nèi)外7個科研機(jī)構(gòu)合作開展的茶葉基礎(chǔ)性研究工作。二是積極促進(jìn)茶葉加工業(yè)的發(fā)展。主要是認(rèn)真制定好云南省茶葉產(chǎn)業(yè)加工發(fā)展規(guī)劃、扶持茶葉加工企業(yè)的發(fā)展、爭取增加對茶葉產(chǎn)業(yè)的投入力度。三是會同有關(guān)部門積極做好茶葉質(zhì)量品牌的相關(guān)工作。重點是積極做好各方面協(xié)調(diào)工作,爭取云南省茶葉質(zhì)量檢測中心早日開展工作;指導(dǎo)云南省普洱茶協(xié)會做好“普洱茶”地理證明商標(biāo)的使用、管理和保護(hù)工作;會同省質(zhì)監(jiān)局爭取盡早將《普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》上升為國家標(biāo)準(zhǔn),為制止非云南省大葉種茶生產(chǎn)普洱茶的行為奠定基礎(chǔ);繼續(xù)做好“普洱茶文化精品店”評選、認(rèn)定工作,引導(dǎo)茶飲市場的規(guī)范化發(fā)展。四是積極籌備好即將在10月份舉辦的“第二屆中國云南普洱茶國際博覽交易會”,利用交易會來宣傳云南茶葉產(chǎn)業(yè)。
 
  最后,根據(jù)孔副省長在“全省茶葉工作座談會”上提出的“各新聞媒體特別是省內(nèi)的新聞媒體,要以更科學(xué)、更客觀、更真實、更及時的報道,讓所有的消費(fèi)者都明白普洱茶、認(rèn)識普洱茶、熱愛普洱茶,確立云南媒體在普洱茶宣傳報道方面的權(quán)威作用”的要求,從行業(yè)主管部門的角度,對新聞界和各大媒體提三點希望。
 
  一是茶葉產(chǎn)業(yè)是我省歷屆省委省政府高度重視,茶區(qū)各政府、廣大茶農(nóng)和社會各界經(jīng)過長期不懈努力培植起來的一個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),今天的發(fā)展成績的確來之不易。希望新聞界特別是我們的記者朋友們,一如既往地關(guān)注和支持云南茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,站在服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、維護(hù)廣大茶農(nóng)利益的高度,以正確的宣傳導(dǎo)向,為茶葉產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展?fàn)I造良好的輿論環(huán)境。
 
  二是以科學(xué)、客觀、公正的宣傳正確引導(dǎo)消費(fèi),讓所有普洱茶的消費(fèi)者都明白普洱茶、認(rèn)識普洱茶、熱愛普洱茶,對少數(shù)人的惡意炒作、不實報道和言論,要正本清源,進(jìn)行及時、理直氣壯的回應(yīng),促進(jìn)全省茶葉產(chǎn)業(yè)又快又好發(fā)展。
 
  三是明確宣傳報道重點。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,從各級黨委政府、茶葉企業(yè)、廣大茶農(nóng)到社會各界的愛茶人士,都為整個茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出或正在作出不懈的努力,這才是我們宣傳報道的重點和亮點。建議媒體要重點宣傳報道,茶農(nóng)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中得到實惠、企業(yè)效益增加、財政收入增漲、消費(fèi)者受益;云南發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢、以普洱茶為代表的產(chǎn)品優(yōu)勢、豐富多彩的民族茶文化優(yōu)勢;普洱茶的品質(zhì)特點和保健功能;生產(chǎn)中推廣應(yīng)用先進(jìn)技術(shù),不斷提高土地生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益,推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐;加工上嚴(yán)格執(zhí)行普洱茶標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格執(zhí)行國家的市場準(zhǔn)入制度、嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量管理;營銷上依法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營;消費(fèi)上科學(xué)消費(fèi)、正確消費(fèi)、理性消費(fèi)、文明消費(fèi);茶文化建設(shè)上不斷挖揭民族茶文化、弘揚(yáng)民族茶文化、推廣普及民族茶文化。
責(zé)編: yunhong
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