高價(jià)茶看的人多買(mǎi)的人少。都市時(shí)報(bào)記者張玉杰 攝
中國(guó)年產(chǎn)茶葉超180萬(wàn)噸
“茶會(huì)規(guī)模宏大，盛況空前，以開(kāi)幕式為例，將非常有茶道特色。”昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉益成昨天介紹說(shuō)，這次還將有中西部18個(gè)省份的著名茶企、茶人、茶專(zhuān)家蒞臨盛會(huì)。而且全國(guó)各地最著名茶葉品牌也將在此各展風(fēng)姿。
活動(dòng)由昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、昆明市工人文化宮、云南滇峰旅行社等多家單位共同承辦。期間將相繼舉辦西部茶產(chǎn)業(yè)論壇、普洱茶論壇、烏龍茶論壇、紫砂與建陶的對(duì)話(huà)、看樣訂貨會(huì)、名企推介會(huì)及招商會(huì)、茶產(chǎn)區(qū)推介會(huì)暨招商會(huì)、專(zhuān)題報(bào)告會(huì)、2014滇茶發(fā)展報(bào)告、茶湯作品欣賞會(huì)等。
并組織開(kāi)展評(píng)選“2014年度中國(guó)西部最具競(jìng)爭(zhēng)力茶城”、“2014年度中國(guó)西部茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“2014年度中國(guó)西部茶葉科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物”、“2014年度茶道藝術(shù)家”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)涉茶人口近8400萬(wàn)人，年產(chǎn)茶葉超180萬(wàn)噸，2013年茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)700多億元。
茶城實(shí)體店淪為線(xiàn)下體驗(yàn)中心
“11月價(jià)格狂跌主要是一些品牌茶，原來(lái)炒作的價(jià)格太高了，如今茶市回歸理性，茶客都喜歡喝真材實(shí)料的茶，性?xún)r(jià)比高一些的茶，它們的價(jià)格自然就跌啦。”3年前才進(jìn)入茶市的昆明茶商謝先生說(shuō)，相比剛進(jìn)入這行時(shí)，今年普洱茶行業(yè)生意確實(shí)清淡，但是普洱茶行情究竟如何，卻不能以到茶城的消費(fèi)者多少和茶城的人流量來(lái)判斷，現(xiàn)在普洱茶的銷(xiāo)售渠道變了，比如今年雙十一期間，云南2家普洱茶電商的成交超千萬(wàn)元，云南大部分茶商也都在走電子商務(wù)的路線(xiàn)，而茶城的實(shí)體店更多的是淪為一個(gè)體驗(yàn)中心，起到一個(gè)體驗(yàn)的作用。
云南省普洱茶網(wǎng)的專(zhuān)家“白馬非馬”則分析說(shuō)，整體來(lái)說(shuō)，普洱茶價(jià)沒(méi)有大幅下跌，但有價(jià)無(wú)市。經(jīng)銷(xiāo)商與零售店走不動(dòng)貨，當(dāng)炒作收藏之風(fēng)退潮，消費(fèi)者普遍嫌茶價(jià)太高，市場(chǎng)真正能走得動(dòng)貨的都是幾十元、一百多元一片的優(yōu)質(zhì)臺(tái)地茶，或者三四百元以?xún)?nèi)的古樹(shù)茶。2014年的市場(chǎng)，其實(shí)是茶農(nóng)與廠商，廠商與消費(fèi)者在博弈。作為上游而言，茶農(nóng)情愿毛茶積壓也不愿意低價(jià)處理，廠家的收茶成本依然高企，加上擔(dān)心大幅下調(diào)價(jià)格影響經(jīng)銷(xiāo)商的信心，而不敢輕易做價(jià)格文章讓利消費(fèi)者；作為下游而言，許多經(jīng)銷(xiāo)商擁有許多高價(jià)貨，如果大幅調(diào)價(jià)就意味著巨額虧損，只要扛得住都不想拋貨，這樣一來(lái)市場(chǎng)的零售價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于消費(fèi)者的心理預(yù)期價(jià)格，從而導(dǎo)致了普洱茶的滯銷(xiāo)。
昆明茶商都有“線(xiàn)上茶店”
“雙十一”，思普茶葉憑借銷(xiāo)售突破1000萬(wàn)而穩(wěn)居普洱茶電商第一，據(jù)悉，其全年的銷(xiāo)售將在去年的基礎(chǔ)上翻一番，預(yù)計(jì)接近8000萬(wàn)元。
51普洱網(wǎng)、龍潤(rùn)、書(shū)呆子……如今走入昆明主城區(qū)內(nèi)任何一個(gè)茶城，幾乎大部分老板都有了自己的“線(xiàn)上茶店”，普洱茶走電商平臺(tái)早已不算新鮮。
“走電商路線(xiàn)有一個(gè)好處，消費(fèi)者更認(rèn)可原地性，既大家都知道普洱茶是云南的，所以更愿意在云南商家手上買(mǎi)普洱茶，眾所周知，線(xiàn)下銷(xiāo)售，普洱茶價(jià)云南都沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權(quán)，最大的普洱茶城也不在云南。”謝先生說(shuō)，對(duì)于云南茶市來(lái)說(shuō)，不論是讓普洱茶市場(chǎng)回歸理性，還是奪回話(huà)語(yǔ)權(quán)，電商都是一條好渠道。
傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合，已不可阻擋，這也是思普茶葉迅速做大的秘籍?，F(xiàn)在的明智做法是相互合作，取長(zhǎng)補(bǔ)短，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。據(jù)茶界人士分析，云南茶業(yè)市場(chǎng)的規(guī)模年約180億，但電商規(guī)模加起來(lái)不超過(guò)5個(gè)億。即便是思普茶葉，目前也僅占到云南茶葉電商銷(xiāo)售額的10%，預(yù)計(jì)今年全年的銷(xiāo)售額有望突破8000萬(wàn)。因此，云南茶葉電子商務(wù)這塊“蛋糕”還有待開(kāi)發(fā)，而未來(lái)3年，保守估計(jì)云南普洱茶有15個(gè)億的市場(chǎng)。
