鎮(zhèn)康縣勐堆鄉(xiāng)舉辦首屆民間斗茶大賽

鎮(zhèn)康縣勐堆鄉(xiāng)舉辦首屆民間斗茶大賽
  近年來,隨著人民生活水平的日益提高,茶葉深受百姓喜愛,飲茶已成為百姓生活的一部分。為了進一步宣傳、提高勐堆鄉(xiāng)茶葉的知名度,服務(wù)于鎮(zhèn)康茶經(jīng)濟,經(jīng)勐堆鄉(xiāng)黨委政府決定,2014年12月30號下午在勐堆鄉(xiāng)職工之家,舉辦了勐堆鄉(xiāng)首屆民間斗茶大賽,參賽茶葉樣品均為曬青茶。
 
  大賽前夕,鄉(xiāng)黨委書記周世平,就比賽的籌備、組織、服務(wù)保障等工作做了充分安排部署。以勐堆鄉(xiāng)10個村委會甄選產(chǎn)自該轄區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉參賽。
鎮(zhèn)康縣勐堆鄉(xiāng)舉辦首屆民間斗茶大賽
  為保證此次比賽的專業(yè)性、公平性,組委會特意從邀請縣茶技站審評員、茶企業(yè)人士、社會茶葉愛好者6名專家作為比賽評委。以公開、公正、公平的原則;采用現(xiàn)代評茶和傳統(tǒng)斗茶相結(jié)合的形式,以茶質(zhì)決勝負。
 
  評比會上,各村茶葉樣品進行無記名編號,由工作人員統(tǒng)一取樣裝盤,安排了專人進行統(tǒng)一沖泡,按編號排序送到評委席,供評委鑒品。最終各位專家通過現(xiàn)場感官審評茶葉外形條索、色澤、內(nèi)質(zhì)香氣、滋味等八項品質(zhì)因子后,審評組對茶葉樣品依次進行現(xiàn)場打分,記分員統(tǒng)計后取平均分,分數(shù)最高者為尖山村委會代表甄選茶葉樣品獲第一名,勐堆村代表甄選茶葉樣品獲第二名,幫東村甄選茶葉樣品獲第三名。同時組委會為獲獎?wù)呓o予500元、300元、200元獎金鼓勵,并授予榮譽證書。
 
責編: yunhong
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