所謂“越來越多的人喝茶”，表面上來看，是個非常健康的現(xiàn)象，喝茶可以響應(yīng)國家號召，也可以保持身體健康養(yǎng)成習(xí)慣。但是，在筆者看來，再深一層地思考過后，越來越多的人喝茶，只會釀成越來越多的人不懂茶。
先前，一篇轉(zhuǎn)發(fā)已達上萬次的行業(yè)文章提到：“普洱茶消費市場未來3~8年內(nèi)將爆發(fā)式增長”，這一觀點我非常贊同，因為越來越多的人喝茶已經(jīng)是鐵證一般的事實，再經(jīng)過幾年醞釀必定如文章所說：“一幅普洱茶行業(yè)盛世仿若呈現(xiàn)眼前”。不過今天，我只是想說，其實越來越多的人不懂茶。
喝茶的人在生活中仿佛已經(jīng)離不開茶了，終日叫嚷無茶不歡。隨著喝茶人變多，某些茶商還是非常樂悠悠的。我曾經(jīng)在朋友家里蹭茶，發(fā)現(xiàn)他們家的茶都是跟隨一名在他朋友圈子說話較為有影響力的人去買的，每逢買茶都是一窩人擰著錢包去，最后滿載而歸。我問過朋友有沒有在場試茶，朋友說：“怎么試呢，大家都說好就買的，我們每次買茶都在這家茶店，而且已經(jīng)非常熟了”?？瓷先ゲ璧晔亲鍪烊松?，但我蹭茶的時候發(fā)現(xiàn)，這些茶多半是濕倉茶。后來我才知道，原來他們經(jīng)常成群結(jié)隊去買茶，而且不分質(zhì)量輕重，店主說哪款茶熱銷就買哪款茶，根本不需要知道那款茶是出處何方，他們只知道有錢任性。
再有，有些茶商為幾個銀錢意圖“以假亂真”，打著“冰島”、“老班章”、“古樹茶”旗號忽悠一些只喝茶又不懂茶的人，在不懂茶的人面前把茶葉捧了個上天，以達成最終交易目的。那些被忽悠得天旋地轉(zhuǎn)的茶客把茶買回去之后，又開始人云亦云，告訴親朋戚友這款是出自哪里的古樹茶，那款是哪年的陳年普洱，其實這些茶到底是不是出自云南，那些所謂的陳年好茶倉儲有沒有出現(xiàn)問題，其實他們都不知道。
還有那么一種人，每次談到茶的時候都會張口說：“我什么茶都喝”。曾經(jīng)在交流會上與一茶友對話，我客套地問他一句喜歡偏好哪個茶區(qū)的茶，是西雙版納還是保山？是普洱還是臨滄？他抿了一口香煙不屑地回我一句：“什么茶區(qū)什么產(chǎn)區(qū)，我喝得都是生普跟熟普”。聽了這句話之后，我再也沒敢說一句話了。
其實，“尋找一款好茶”這口號沒錯，但是真正要找一款屬于自己喝的好茶，首先還是必須得認識茶、學(xué)習(xí)茶，并非把亂七八糟的茶喝個痛快，再在亂七八糟的茶里面找自己喜歡的茶。
還是一句話，喝茶的人多了，不懂茶的人也就越多。這年頭，騙子太多，傻子明顯不夠用。
