然而市場(chǎng)總是在不斷演進(jìn)的，除了小部分渾水摸魚的資金游戲，收藏最終還是需要落地的品飲價(jià)值，因?yàn)槭觳杞?jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵，從而使茶性變得更加溫和、口感更加溫順、陳化時(shí)間大大縮短，只要短短兩年即可獲得較高的口感品質(zhì)，也因此更容易被迅速品飲及消耗掉，從而加速了市場(chǎng)的流通性，創(chuàng)造更大的市場(chǎng)價(jià)值。
經(jīng)過(guò)14年的行情震蕩市場(chǎng)調(diào)整后，被壓抑了很久的熟茶市場(chǎng)正在復(fù)蘇，重新煥發(fā)生機(jī)。而熟茶想要真正做到和生茶平分秋色還有很長(zhǎng)的路要走，不僅在品質(zhì)上要滿足消費(fèi)者的口感需求，在價(jià)格上也要比生茶更具競(jìng)爭(zhēng)力才能贏得市場(chǎng)，“高端”、“品質(zhì)”、“性價(jià)比”成為今年熟茶崛起的關(guān)鍵詞。某品牌最近即將上市的“大美之春”熟茶定價(jià)為398/片，作為一款今年主打高端定位的熟茶標(biāo)桿產(chǎn)品，對(duì)比市場(chǎng)上動(dòng)輒600元/餅以上的高端熟茶的定價(jià)，算得上親民。走高性價(jià)比精品熟茶定位的產(chǎn)品必定會(huì)成為今年熟茶發(fā)展的主流趨勢(shì)。
熟茶這一潛力巨大的市場(chǎng)，伴隨著生茶投資震蕩在復(fù)蘇和擴(kuò)張，這個(gè)過(guò)程中一直在向茶企和茶莊經(jīng)營(yíng)者釋放出信號(hào)，關(guān)于用什么樣的茶留住老客戶和培養(yǎng)新客戶，其實(shí)市場(chǎng)已經(jīng)給了我們答案。
