古云有云“七月流火”，常有人用“七月流火”形容酷暑難當(dāng)，殊不知這種望文生義之舉是錯誤的。“七月流火”實則是指七月“火星”西移，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼。而普洱茶市場在這個七月也延續(xù)了一整年的“轉(zhuǎn)涼”之勢。不過值得欣慰的是，茶企們的熱度并未減退，從新品上市的頻率，營銷策略的轉(zhuǎn)變，各地茶博會的盛況還有不斷推陳出新的營銷活動，這個七月普洱茶市場并不冷。
原料價格持續(xù)走低，名山茶老曼峨成新寵
七月，已經(jīng)是夏茶雨水茶大量出產(chǎn)的季節(jié)，而今年茶山上冷清了許多，僅有少數(shù)幾家茶企有動作，中高端茶每千克近百元的價格較去年同期下跌了接近4成，目前僅有少數(shù)茶企和一些私人老板有少量收購；相比起來低端茶30-50元左右的價格，跌幅就沒有那么明顯，這部分茶廠家通常收來用以發(fā)酵，以大益為主部分企業(yè)仍有收購，但較去年相比收購量還是有所減少。從今年年開春以來，原料價格就一直處于下跌狀態(tài)，往年比較熱門的名山名寨茶今年都大量囤積難以出手，許多原料商家已經(jīng)急于尋找買家。老曼峨茶區(qū)的原料成為今年名山茶中最受歡迎的一支，但粗略估計依然有近10噸的干茶囤茶量，與去年相比是一個龐大的數(shù)字。
“高端”產(chǎn)品受冷落，高性價比成為第一關(guān)鍵詞
七月份普洱茶市場整體行情繼續(xù)走低，以大益三款新品為例陳韻青餅，陳香雅韻熟餅兩款產(chǎn)品都價格略有下降，廣東和海南省兩省大益茶經(jīng)銷商的定制產(chǎn)品古韻傳芳價格波動較大，從4300到3800左右，普洱茶行情全線有所回落。高端普洱茶以雨林為例，開始嘗試更多更親民的推廣方式，新品泛海凌山以及快哉兩款產(chǎn)品天貓上品鑒裝15元包郵推廣，扣除原料、包裝、人工、推廣等成本，基本沒有利潤。整體上來看上高端普洱茶品牌的高端系列產(chǎn)品在市場上都多少受到些冷落，這些企業(yè)想要在這樣的“寒冬期”破冰而出，只有將目標(biāo)鎖定真正的普洱茶消耗群體，品質(zhì)上保證“精品”、價格上更加“親民”，充分利用好自己品牌多年建設(shè)的知名度和美譽度，推出符合當(dāng)前消費市場的高性價比產(chǎn)品才能有所轉(zhuǎn)機。
熟茶熱度持續(xù)高漲，各品牌產(chǎn)品更加多元化
熟茶無疑是今年普洱茶行業(yè)的年度關(guān)鍵詞，從年初就開始發(fā)酵的一場熟茶熱潮持續(xù)到七月依舊沒有減退的態(tài)勢。大益這個月上市了陳香雅韻熟餅、陳韻青餅和一款經(jīng)銷商聯(lián)合定制茶古韻傳芳，其中古韻傳芳作為一款備受投資市場期待的茶在未上市之前就已名聲在外，大家都期待著這款定制茶能延續(xù)201布朗孔雀的傳奇，雖然市場的反饋并不盡如人愿，但大益此舉也是對市場的一種試探，一種激勵，是作為行業(yè)龍頭的一種擔(dān)當(dāng)。下關(guān)本月上市了金榜甲沱和餅之韻兩款新品，結(jié)合七月畢業(yè)升學(xué)季這一熱點而推出的金榜甲沱，這一產(chǎn)品思路也是另一種創(chuàng)新。中茶本月上市的三款新品方圓、茶書、圓夢各具特色，方圓為1000g大餅而茶書、圓夢更是在包裝設(shè)計上別出心裁，一款做成了明信片形式在茶餅上印有詩句，另一款則是月餅+茶獨特組合突出中秋主題，多元化的產(chǎn)品設(shè)計也是另一個吸引消費者眼球的不錯選擇。老同志主打古樹熟茶，在七月推出了第5代金磚古樹熟茶；雨林古茶坊持續(xù)著自有的產(chǎn)品風(fēng)格，推出了泛海陵山、氣號凌云兩款新品；潤元昌“春茶發(fā)酵的熟茶”繼大美之春后又推出了兩款民族系列精品熟茶哈尼歡歌和布朗哎冷，還有一款高山野韻生茶，以民族文化為背景，用優(yōu)質(zhì)的春茶發(fā)酵，這是對云南愛茶民族的致敬也是一種文化上的回歸，生茶則是以野生茶為賣點，以滿足多元化的市場需求。
拋棄產(chǎn)品附加值，提升茶消費多樣性
逆市營銷，講究的是出奇制勝，創(chuàng)新是最大的看點。7月25日晚，大益品牌創(chuàng)意策略總經(jīng)理李華在2015大益嘉年華新聞發(fā)布會上宣布了最新發(fā)展戰(zhàn)略：推出旅游品牌康輝益程，這是一次與康輝旅游的跨界合作，大益和康輝在各自的業(yè)內(nèi)都有較高的認(rèn)知度，品牌效應(yīng)優(yōu)勢明顯，大益收購了康輝在昆明地區(qū)的業(yè)務(wù)，成立了“康輝益程旅游公司”。他表示，康輝益程與其他旅行社最大的區(qū)別在于，主打文化旅游產(chǎn)品，推人文線路。與旅游行業(yè)的跨界合作能否帶來不一樣的效果呢？值得我們期待。潤元昌在7月推出了“全國10萬茶莊免費派贈活動”，旨在尋找最懂熟茶的茶人，這是一次針對茶莊的活動，目的卻不僅僅是為了尋求茶莊的加盟，而是以茶莊為載體將春茶發(fā)酵這一概念推廣至全國茶葉市場，最終通過茶莊來尋找更多的消費者，像這樣在營銷思路上的創(chuàng)新正是茶企需要的。產(chǎn)品賣不動了，經(jīng)銷商都在抱怨難做，各個茶企也都推出了花樣豐富的獎勵政策，高頂古茶在七月推出一個全新的加盟方式——“專柜模式”，無需投入只要符合條件的場所均可申請配貨，更有一系列保底、獎勵政策的刺激，顛覆傳統(tǒng)模式。
總的來說，這是一個市場“冷”而茶企“熱”的七月，原料價格持續(xù)走低，市場行情不振，高端茶市場受阻，高性價比產(chǎn)品成為出路，產(chǎn)品多元化，消費多樣化是未來發(fā)展趨勢。我們看到各大茶企在逆市中仍然堅持創(chuàng)新，無論是從產(chǎn)品開發(fā)上還是從營銷推廣上，他們都在用自己的力量為市場注入源源不斷的活力。
