茶山直播:茶中“貴族”——曼松普洱

  當年皇帝選茶,也跟選妃一樣,最寵幸的是龍井,普洱最愛哪一山呢?那就是今天我們來的這座山,皇帝揮毫御賜“瑞貢天朝”的曼松古茶園。
曼松普洱
  曼松的采茶地共分三篇:彝族的王子山、背陰山以及傣族的曼臘寨,核心地帶就是王子后山,傳說這里有明朝王子墓。
  到這里先開車到寨里,然后騎摩托2小時到埡口,最后再走3小時山路就可以看到當年砍的只剩幾十棵的古茶樹了,話說真正的曼松古樹茶也就是這些產(chǎn)量了,這也就是曼松茶物以稀為貴的道理了,值得興慶的是當?shù)厝司x曼松古茶樹遺種,采用稀植的方式栽種了一萬多畝的生態(tài)茶,使這種珍貴的中小葉種得到了傳承,或許,昔日的貢茶,今年你就能喝到---

  曼松茶區(qū)屬于古六大茶山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi),倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有“吃曼松看倚邦”之說。
  據(jù)傳,明成化年間,地方官員發(fā)現(xiàn)曼松茶色香味俱全,且沖泡后“站立不倒”,于是托朝臣進貢給當時的憲宗皇帝,并予以“大明江山屹立不倒”之意。憲宗皇帝品嘗后贊口不絕,指定曼松茶為皇家貢茶,其后一直延續(xù)到清朝,曼松茶一直都是皇家專用的貢茶。
  每年二月,茶葉萌芽時,曼松頭人受命采辦貢茶,貢茶分為芽茶、蕊茶、女兒茶。時至今日,古茶樹已經(jīng)極少,一萬多畝的古茶園,均是后來種植的,但樹種仍然是曼松古茶樹的樹種,只是樹齡較小。“站立不倒”的制茶技術(shù)也無人傳承。

  但是,曼松茶“高香甘醇”的古韻尚存,盡管每年春茶產(chǎn)量有限,但慕名而來的茶客還是絡(luò)繹不絕,進山車輛擠滿入寨山路。
 
  曼松茶到底好在哪里?為何如此之名貴?僅僅因為它是能“站立”的普洱茶嗎?沒有喝過最正宗之曼松茶者,是永遠無法知道謎底的。
  曼松茶就是吸天地之精華的一茶。春芽細嫩飽滿如雀舌,葉片稍小,實非大葉種,然而滋味細膩平和,內(nèi)涵豐滿,香氣幽遠,韻味深長。綠色的芽葉在茶壺中時而輕歌曼舞,若依若立;時而溫婉安靜,如一葉沉清潭,深不可測。
  草木皆有靈,曼松茶與它生長的這座古老茶山一樣,雖滄桑跌宕,但依然難掩卓爾不群的貴族氣質(zhì)!這或許就是人們一直為其著迷的原因吧。
  備注:
 
  易武古茶山情況:目前海拔較低的生態(tài)茶已經(jīng)開始采摘做茶,海拔高樹齡較大的古樹茶冒芽很少,估計要月底才能出茶,價格目前尚不明朗!更多茶山信息,請及時留意大元昌茶業(yè)的茶山直播。
責編: yunhong
普洱茶品牌推薦
?