【喝茶說(shuō)茶】什么是原生態(tài)普洱茶文化?

  現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)上生態(tài)茶、有機(jī)茶的口號(hào),很多茶友都應(yīng)該有所了解。今天給茶友們分享的是關(guān)于“原生態(tài)普洱茶文化”的一些相關(guān)知識(shí),包括原生態(tài)茶文化的內(nèi)涵、價(jià)值等等。以下為原文。
 
  一、原生態(tài)茶文化的內(nèi)涵
 
  原產(chǎn)地——地方特產(chǎn);
 
  原生態(tài)——綠色、健康、有機(jī);
 
  原住民茶文化——云南少數(shù)民族茶文化;
 
  原味——天然風(fēng)味;
  二、原生態(tài)茶文化的價(jià)值
 
  (1)懷舊價(jià)值:
 
  現(xiàn)代社會(huì)是強(qiáng)調(diào)進(jìn)步的社會(huì),社會(huì)在快速進(jìn)步的同時(shí)也丟棄了很多寶貴的東西,而這些東西都值得我們留戀,因此,伴隨進(jìn)步而來(lái)的也是一個(gè)懷舊的社會(huì),人們需要從現(xiàn)實(shí)生活中找到一些貌似陳舊的物品與生活方式來(lái)寄托思古之幽情。普洱茶就是這樣一個(gè)好東西,遙遠(yuǎn)的馬幫、諸葛武侯遺留下來(lái)的茶種、傳統(tǒng)的曬青的那股淡淡的太陽(yáng)味道、古老的石模壓茶工具等等,都是絕好的懷舊與尋根題材。所以,古老的馬幫一走進(jìn)現(xiàn)代的北京城就引發(fā)了京城各路媒體的追捧,不但熱透了天子腳下,還將其余波擴(kuò)散到整個(gè)中國(guó)北方,從而形成了全國(guó)的普洱茶熱。
 ?。?)異域價(jià)值:
 
  對(duì)于內(nèi)地來(lái)說(shuō),云南是邊疆;對(duì)于中原來(lái)說(shuō),云南是化外之邦。相對(duì)很多國(guó)人來(lái)說(shuō),云南就是異域,就是別樣的風(fēng)情,很多人來(lái)云南旅游是抱著獵奇的心理來(lái)的。而普洱茶是中國(guó)茶類中異域價(jià)值最足的茶類。首先,從茶葉的本身而言,在種植方面云南有很多野生與野放的的茶葉,在加工方面云南的曬青與傳統(tǒng)石模工藝,在產(chǎn)品的形態(tài)方面擁有獨(dú)特的餅、磚、沱形式,還有背離的貴新茶的茶葉傳統(tǒng)主張?jiān)疥愒较愕膬r(jià)值,這些信息對(duì)第一次接觸普洱茶的人來(lái)說(shuō),與其經(jīng)驗(yàn)價(jià)值截然相反,面對(duì)以傳統(tǒng)茶葉革命者姿態(tài)出現(xiàn)的普洱茶,消費(fèi)者往往有錯(cuò)位感而產(chǎn)生強(qiáng)烈的異域感。其次,在普洱茶身上附加有很多神話、傳說(shuō)及少數(shù)民族茶文化,這也是產(chǎn)生異域感的一大原因。
 
 ?。?)健康價(jià)值
 
  現(xiàn)代人追求健康,所以現(xiàn)代社會(huì)的健康趨勢(shì)越來(lái)越明顯,未來(lái)社會(huì)無(wú)疑是健康社會(huì)?,F(xiàn)代人追求健康,其實(shí)是被現(xiàn)代社會(huì)不健康的生活環(huán)境與生活方式逼迫的,越是稀缺的東西越有人追求。當(dāng)社會(huì)普遍追求健康時(shí),一方面說(shuō)明大家物質(zhì)生活水平提高了,有了更高的需求,另一方面也說(shuō)明,健康本身就是一種稀缺品。而普洱茶本身就蘊(yùn)涵著豐富的健康特性,其綠色、健康、有機(jī)的特征正好可以滿足時(shí)代的需要。健康社會(huì)必然要催生龐大的健康產(chǎn)業(yè),普洱茶怎樣與健康產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,是普洱茶產(chǎn)業(yè)研究的一大課題。
 
  原生態(tài)茶文化,只是說(shuō)明普洱茶是一個(gè)充滿個(gè)性與特點(diǎn)的茶類。普洱茶可以依據(jù)原生態(tài)形成特色的品類與品牌,發(fā)展成為中國(guó)強(qiáng)勢(shì)的地方茶類。
 
  而綜上所述,無(wú)論是歷史價(jià)值還是健康價(jià)值古茶樹都是云南最具代表力的原生態(tài)。云南是世界茶樹發(fā)源地,茶祖就居住在這塊美麗而又神秘的土地上。足以讓我們相信從這里長(zhǎng)出的每一片葉子都是有靈性的,這才是云南茶得天獨(dú)厚的價(jià)值優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展需要大家共同探索與維護(hù),要讓從這里生長(zhǎng)出的每一片葉子都發(fā)揮它最大的能量。
責(zé)編: 水方子
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