更令人驚愕的是，本以為這個(gè)是件令人悲傷的“新鮮事”，沒想到這樣的現(xiàn)象已經(jīng)持續(xù)多年，并且遍布各大山頭和村寨，可以說，情況的嚴(yán)重程度與普洱茶的火爆的程度成正比。
轉(zhuǎn)念一想，古樹與古茶樹都是大自然給人類最好的饋贈(zèng)，并無區(qū)別可言，它們都應(yīng)該最好地生活在土地上。
(被環(huán)剝皮的云南古樹)
▎兇手早已連續(xù)作案多年并遍布各處
馬克思的一句至理名言：“資本如果有百分之五十的利潤(rùn)，它就會(huì)鋌而走險(xiǎn)；如果有百分之百的利潤(rùn)，它就敢踐踏人間一切法律；如果有百分之三百的利潤(rùn)，它就敢犯下任何罪行，甚至被絞死的危險(xiǎn)。”
很難過，在茶界它依然受用。編輯以一種好奇的心態(tài)與同事討論起云南百年古樹被人剝皮的事，這才意外得知，這樣的事情早已存在并持續(xù)了近10年時(shí)間，而且并非老班章一個(gè)村寨存在這樣的問題，譬如近幾年火熱的易武。
據(jù)老班章當(dāng)?shù)夭枭汤盥∵_(dá)透露：“從2006年普洱最熱的時(shí)期開始，就有人在茶山上開墾荒地種植茶樹，后來就有人開始砍伐古樹，直至國(guó)家加強(qiáng)管控后，那些人就偷偷地給古樹下毒或者剝皮……”
李隆達(dá)說到此處很是痛心，因?yàn)椴铇涫切枰鷳B(tài)多樣性的，那些古樹沒有了，最原始的環(huán)境沒有了，到最后茶葉的優(yōu)秀滋味就會(huì)不復(fù)存在。
看來，2008年是普洱茶的黃金年代，但也是它最煎熬的年代。
▎植物伴生、生態(tài)多樣性是老茶樹優(yōu)秀的根本
對(duì)于老茶樹身邊的那些植被，它們經(jīng)歷了多少風(fēng)雨與茶樹共生至今日，彼此依賴，彼此成全，就被帶著人民幣氣味的老茶樹們給帶進(jìn)了死亡的溝壑中。
與老茶樹相互依偎的植被被荼毒后，它們往往也活不好，其實(shí)這是一個(gè)顯而易見的事情。
茶樹之所以有那些讓人魂?duì)繅?mèng)繞的奇妙滋味，也與身邊的多元化植被緊密相關(guān)。高山云霧出好茶這句爛大街的話，正是優(yōu)秀茶樹生長(zhǎng)條件的根本，除了山高，水好，天氣好，陽光好這些條件以外，還有一點(diǎn)就是良好的生態(tài)環(huán)境，豐富的動(dòng)植物生態(tài)系統(tǒng)。
一句茶界的“諺語”，“頭戴帽、腰纏帶、腳穿鞋”就是指茶園要保留原有的樹木及動(dòng)物棲息住所。“茶葉科學(xué)”雜志中關(guān)于云南古茶園土壤養(yǎng)分與茶葉品質(zhì)關(guān)系的論文也指出原始的樹木對(duì)防止水土流失有著重要作用。
不管是云南的老班章、易武，還是武夷山的三坑兩澗，亦或杭州的西湖龍井等等以及那些名揚(yáng)天下的好茶，它們生長(zhǎng)的地方一定都是世外桃源般的存在，這也是茶葉作為農(nóng)作物中的一員最值得驕傲的地方。
對(duì)于無視生態(tài)系統(tǒng)這樣的行為，編輯還了解到，云南某些茶山上因?yàn)楣艠涮笳趽蹶柟猓瑢?dǎo)致茶樹滋味欠佳的情況存在，這其實(shí)是個(gè)謬論。因?yàn)椴铇湫枰匾恼陉帡l件，尤其是這些天然生長(zhǎng)形成的老古樹生態(tài)環(huán)境，所以無論是修剪茶樹身邊的古樹，甚至除掉古樹，都是極其錯(cuò)誤的行為，茶葉的滋味、協(xié)調(diào)度都有受到極大的影響。
因?yàn)橐豢貌徽撌裁雌贩N的古樹，是不能被金錢所衡量的，它的價(jià)值在某些方面或許并不低于茶樹，都是大自然對(duì)人類的饋贈(zèng)。
▎資深茶人買老班章不敢上茶山
就算暫不論生態(tài)環(huán)境的重要性，退一步說，百年古樹的死亡對(duì)老茶樹沒有任何影響，但細(xì)想一下那些被新種下的老班章新苗，它可能會(huì)以老班章古樹茶的姿態(tài)來到茶人的面前。
所以對(duì)于它，茶人可能都有一個(gè)難題，那就是購(gòu)買難。一是因?yàn)閮r(jià)格高昂，二是因?yàn)樵想y保證。
茶人們抱著珍惜的心態(tài)去感受時(shí)間留給我們的寶藏，沒想到卻是一個(gè)百年古樹倒下后換來的茶樹新苗。
正因如此，某位資深茶人難過地對(duì)編輯描述自己購(gòu)買老班章的經(jīng)驗(yàn)，那就是選擇信得過的茶企，從不上茶山自己買茶，因?yàn)殪F太大、水太深，看不清。
這是茶人的悲劇，更是茶界的悲劇，那些我們熱愛的、珍惜的、享受的茶葉，經(jīng)過利益的四面夾擊后，卻與我們?nèi)找鏉u遠(yuǎn)，我們唯恐，有一天，它們會(huì)最終消失不見。
我們必須停下手中的鋤頭，因?yàn)樗鼈円呀?jīng)從工具變成了武器，千萬別繼續(xù)為一泡茶湯而去抹掉茶山上擁有百年歷史的參天大樹，因?yàn)樗菚r(shí)間的果，有一天可能會(huì)成為時(shí)間的因，那時(shí)能做的就不會(huì)是破壞，只有無窮盡的等待……
撰文／黑俠
圖片／茶語網(wǎng)視覺組
古樹環(huán)割圖片來自鄧增永公眾號(hào)
