【普洱茶話·原創(chuàng)】日常生活與高雅情趣之間——談普洱茶現(xiàn)狀

  與普洱茶相關(guān)的人群,說白了無非2類:喝普洱茶的和不喝普洱茶的。那么普洱茶在這兩類人眼里又是什么樣的角色和期待呢?
 
  喝普洱茶的人說:作為一種飲品的普洱茶,應(yīng)該不斷普及,成為大家的日常消費(fèi)品。
 
  不喝普洱茶的人說:普洱茶作為一種高端品而存在,是那些有錢人的高雅情趣,一般人看看就好,偶爾喝之。
日常生活與高雅情趣之間——談普洱茶現(xiàn)狀
  喝普洱茶的人大概不會理解不喝普洱茶的那種心理,就像紅酒與啤酒一樣,啤酒就是日常消費(fèi)品,紅酒則是高端品,某些特定場合才會喝一點(diǎn)。而普洱茶就是茶類里的“紅酒”,而綠茶反倒是很多人都常喝的“啤酒”。同樣地,不喝普洱茶的人卻也不會明白,普洱茶也有便宜的、也可以簡單沖泡,就像紅酒一樣,也有很廉價的,他們終究不會明白普洱茶不僅僅屬于高端場所,就像紅酒不僅僅在西餐廳可以喝。
日常生活與高雅情趣之間——談普洱茶現(xiàn)狀
  關(guān)于普洱茶,這兩個群體就這樣互相不理解著,但同時又互相考慮并評論著彼此的行為。
 
  喝普洱茶的人說:我們要打造生活消費(fèi)型普洱茶,要讓廣大群眾有這種意識,只要我們愿意,每天都可以喝普洱茶的,什么沒時間、沒錢,都是借口。只要愿意,可以在家里干泡,下班回家、周末都是可以的;至于說喝不起就更不存在了,根據(jù)自己經(jīng)濟(jì)水平喝自己喝得起的適口普洱茶就行了。
 
  不喝普洱茶的人說:普洱茶都是那些有閑情逸致的人喝的,我們一天都快累死了,誰還有心情在那里慢飲小酌呢?再說了,你看人家一餅茶幾千塊上萬塊,又不是瘋了。我們這種尋常老百姓還是喝點(diǎn)綠茶好了,泡的簡單,喝的舒適。
日常生活與高雅情趣之間——談普洱茶現(xiàn)狀
  于是,那些被視作“享受高品質(zhì)、高情趣生活”的人拼命把普洱茶往“踏實(shí)過日子”的人群里推,而那些終日為日常生活奔波勞累的人呢,偏偏仰望著“高大上”的普洱茶,不斷拒絕,一副“不是我的生活,我不要”的態(tài)度。
日常生活與高雅情趣之間——談普洱茶現(xiàn)狀
  思想的轉(zhuǎn)變無疑是很難的,因此這兩個群體之間要互相說服是不容易的,不喝普洱茶的人不會因?yàn)榱硪蝗后w的幾句話就從此棄綠茶愛上普洱茶,而愛普洱茶的人也不會因?yàn)槟切┎缓绕斩璧娜司蛷拇耸掌鹨欢巡杈?,從此一杯綠茶伴余生。但是,我們也不容忽視,隨著社會的發(fā)展,人們的思想也在逐漸發(fā)生著轉(zhuǎn)變,很多人不再仰望終日喝普洱茶的人,也漸漸有了閑暇之余喝上一杯普洱茶的習(xí)慣。
日常生活與高雅情趣之間——談普洱茶現(xiàn)狀
  然而,這并不意味著那些先前喝普洱茶的人贏了,因?yàn)橐胱屍斩枵娴某蔀榇蟊姷娜粘OM(fèi)品,還需要走很長的路,還有很多的事情要做,比如普洱茶的口感如何更加大眾化、普洱茶的價格如何更加平民化、普洱茶的存放品飲如何更加簡單化。柑普茶、袋泡茶這些茶類無疑是這條路上的一個開端,但僅僅是開端,萬事開頭難,但后面的事情也不簡單,甚至更難。
責(zé)編: 燕子
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