韻，常見(jiàn)的有這么幾種用法：韻母；押韻；琴韻悠揚(yáng)（形容和諧而有節(jié)奏）；風(fēng)韻、韻味（風(fēng)致、意味）等，而茶韻的說(shuō)法應(yīng)該是后面才衍生出來(lái)的一個(gè)詞語(yǔ)。來(lái)看這幾種用法，盡管依舊說(shuō)不清楚什么是韻，但韻給人的感覺(jué)總是“舒服、有美感”的，如此，我們?cè)賮?lái)看這茶韻會(huì)是一種什么樣的感覺(jué)：其形其色有美感，其味令人舒適。
然而，關(guān)于茶說(shuō)的最多的是“喉韻”，那么說(shuō)明關(guān)于茶形色的“韻味”是被淡化的。品茶通常體現(xiàn)在這幾個(gè)方面：觀形、聞香、看色、品味，那么相應(yīng)的應(yīng)該出現(xiàn)眼韻、鼻韻、口韻、喉韻啊，事實(shí)沒(méi)有。本來(lái)茶至喉嚨后，對(duì)茶的感知就已經(jīng)快結(jié)束了，而此時(shí)出現(xiàn)了“韻”，這就再一次證明了“韻”的婉轉(zhuǎn)，而我們感知“韻”需要一定的時(shí)間，而“韻”的停留時(shí)間也更加長(zhǎng)久。
那么有喉韻的普洱茶到底是什么樣的呢？首先品完之后不會(huì)有不適感，諸如喉嚨干燥、仿若被什么東西卡主這樣的茶必然是沒(méi)有什么“韻”的說(shuō)法了。其次，一杯茶從口腔到喉嚨，喝了就喝了，同白開(kāi)水一樣沒(méi)有留下什么的茶也是不可能有“韻”的。而有“喉韻”的茶，需要“被喉嚨感知且感到舒服”，那么就應(yīng)該具備滑、糯的特點(diǎn)，以及一些茶的“甜”也能在喉嚨處久久留存，這些都可以被視作普洱茶喉韻。
當(dāng)然，茶湯的“喉韻”還可能有更加難以描述的感覺(jué)，但想來(lái)那就是一種莫名的舒適感、一種品茶后的久久不忘的念想吧。
