圖為：老班章熟茶
班章熟茶，不再是笑話
班章熟茶，在過(guò)去可能聽著是個(gè)笑話。老班章本就供不應(yīng)求，根本不愁賣，而熟茶賣價(jià)便宜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，制作成本還高，誰(shuí)會(huì)傻到用老班章去做熟茶呢？但這一切在如今已經(jīng)不成立，各大品牌都陸續(xù)推出了自己的班章熟茶，就目前已知的就有潤(rùn)元昌的醉釅之春、瀾滄的大班章、合和昌的氣韻天成、今大福的班章沱、寶和祥的班字號(hào)等。如今班章熟茶已不再是傳奇，說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)精品熟茶的需求越來(lái)越大?！?/div>
圖為：陳香普洱茶茶煙
茶葉能喝還能“抽”
近日，茶友高鑫告訴筆者，現(xiàn)在的茶葉除了喝，還能“抽”。原來(lái)，現(xiàn)在有商家將卷著的茶葉包成小細(xì)條形狀，接上過(guò)濾嘴，就能點(diǎn)燃抽吸了。“吸一下感覺有茶葉的味道，香味淡淡的。”試抽后說(shuō)。
據(jù)介紹，這種卷起來(lái)的茶葉是云南大葉種的普洱，而在當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)中，也一直流傳“抽”茶的方法。他們把茶葉卷起來(lái)或者塞在煙嘴里抽。如果不想抽，茶友也可以把包裝撕掉，將里面的茶葉泡著喝。根據(jù)茶葉等級(jí)不同，便宜的20元多一包，貴的60元一包。不過(guò)，吸煙有害健康，大家對(duì)這種“茶”也應(yīng)該謹(jǐn)慎對(duì)待。
特別的云南古樹黃茶
前些天剛從云南收茶回來(lái)的茶商徐先生，興沖沖給幾個(gè)關(guān)系過(guò)硬的老茶友發(fā)去消息：“趕緊來(lái)嘗嘗新貨，保證你們沒喝過(guò)，甚至沒聽說(shuō)過(guò)。”那天，筆者也去喝了這怪茶，看茶青應(yīng)該是云南古樹，但比普洱生茶顏色稍淺，喝進(jìn)嘴香氣很明顯，但和筆者喝過(guò)的所有茶都不同，有普洱生茶的回甘和厚度，但刺激性要小很多。見眾人都摸不著頭腦，茶商徐先生神秘一笑說(shuō)，這是用黃茶工藝加工的云南茶。原來(lái)，他在云南村寨收茶時(shí)碰到了一位上海茶商，對(duì)方帶了一名專做黃茶的師傅，收購(gòu)茶青后就在當(dāng)?shù)丶庸こ蛇@種另類的黃茶。 
圖為：云南古茶樹
“什么樣的原料適合加工，對(duì)方保密。現(xiàn)場(chǎng)制茶倒是公開的，但那師傅說(shuō)，我們看了學(xué)了也沒用，其中悶黃等工序，時(shí)間火候的把握全靠經(jīng)驗(yàn)。”徐先生說(shuō)，上海茶市場(chǎng)非?；钴S，去年他在茶山還看到有上海人用烏龍茶的制作方法加工云南古樹茶原料，而這樣有噱頭的“跨界茶”在南方往往會(huì)賣到很高的價(jià)格。
責(zé)編：
水方子
