從88青看臺地拼配的未來

  隨著古樹茶的興起,高端普洱茶市場的確立,臺地茶被妖魔化的非常嚴(yán)重。茶商哪怕使用臺地茶為原料也需要換個名稱,良心一點(diǎn)的叫生態(tài)茶,含糊其辭的叫喬木料,無恥一點(diǎn)的直接打上“古樹茶”標(biāo)簽。
 
  不打“臺地”的標(biāo)簽可能有人購買,但打上“臺地”標(biāo)簽之后則一定賣不出去。這點(diǎn)從近幾個大品牌常規(guī)茶的銷量就能明顯感受出來。以經(jīng)典產(chǎn)品7542為例,幾年前7542的銷量是現(xiàn)在市場的數(shù)倍。
  臺地茶市場的萎縮恰恰說明一個問題:如今的茶客們寧可喝打著“偽古樹茶”標(biāo)簽的臺地茶,也不愿意對常規(guī)產(chǎn)品有所付出。
 
  操著賣白粉的心賺著賣白菜的錢,幾十元的“偽古樹茶”非要喝出幾百元甚至上千元高端品的感覺出來,不是自欺欺人是什么。
 
  臺地茶真有那么不堪么,至少有“88青”、“92方磚”這些經(jīng)典產(chǎn)品做支撐。10年前的臺地料與10年后的臺地料有大的區(qū)別么,如果古樹茶有過度采摘的問題,臺地應(yīng)該不存在。尤其是隨著一系列法律法規(guī)的出臺,現(xiàn)在的臺地料比以前更安全一些。
  臺地茶是比不了古樹茶,但絕不等于垃圾茶。至少現(xiàn)在也沒有任何一個茶人說早年的臺地茶是垃圾。在普洱茶越陳越香的品質(zhì)下,現(xiàn)在的倉儲比以前更專業(yè),總有人說88青、92方磚無法再現(xiàn),但現(xiàn)在這部分茶在合適的倉儲條件下,至少也相差不多。
 
  倘若接近88青品質(zhì)的老茶只有幾百元一片,我想會有不少茶客愿意為這些茶買單。等到這些茶客喝慣臺地老茶,再去試古樹老茶,屆時(shí)古樹茶又會增加一定的粉絲。
  這篇文章題目雖然寫的是臺地茶,但實(shí)際上寫的是古樹茶與臺地茶之間的沖突。目前古樹茶臺地茶市場嚴(yán)重沖突,臺地茶既破壞了古樹茶的生態(tài)體系,又失去了自身的市場競爭力。
 
  古樹茶適合品飲,臺地茶適合做口糧。兩者相互配合,才是一個健康完整的普洱茶。
責(zé)編: 娜烏西卡
普洱茶品牌推薦
?