【喝茶說茶】曼松,是貨真價(jià)實(shí)的貢茶

  明成化年間,地方官員到京城上貢,選遍六大茶山各寨之茶,最后發(fā)現(xiàn)曼松茶色香味俱全,且用開水沖泡后“站立不倒”,于是便使馱馬送到朝中。
  憲宗皇帝品過此茶贊不絕口,當(dāng)即確定該茶為朝廷專用“貢茶”。
 
  明王朝為保證曼松茶的品質(zhì),任命倚邦人葉氏為土司,專門負(fù)責(zé)“曼松站立貢茶”的生產(chǎn)加工。
 
  葉氏又任命曼松寨頭人李氏具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)事務(wù)。李氏通過幾年努力,將“站立貢茶”發(fā)展到令人滿意的規(guī)模。
 
  因此,李氏得到了“貢茶王”的名號(hào)。
  到了清朝,一個(gè)叫曹當(dāng)齋的人成為倚邦的統(tǒng)治者,曼松貢茶步入輝煌。
 
  每年二月,茶葉萌芽時(shí),曼松頭人受命采辦貢茶,貢茶分為芽茶、蕊茶、女兒茶。
 
  采辦期間,所有商人不得入山。曼松茶園正式成為“皇家茶園”。
 
  皇家茶園共有3片:曼松的王子山、背陰山,還有一處是靠近曼臘的一個(gè)傣族寨子附近。
  曼松,從明清走來,歷盡滄桑,遺存甚少,皇家寵幸過的茶,到底是個(gè)啥味呢?誰有幸喝到呢?有誰見到,誰又能買到呢?
責(zé)編: 水方子
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