到底什么是中期茶？
近兩三年以來(lái)，中期茶作為一種新的概念茶走進(jìn)我們的視野。那么究竟什么是中期茶呢？目前說(shuō)法不一，比較常見(jiàn)的有以下三種：
1、處于普洱茶轉(zhuǎn)化中期的茶，介于新茶和老茶之間，但是具體陳化多長(zhǎng)時(shí)間呢？3—5年，5—7年，7—10年都有可能，得根據(jù)茶品本身以及茶品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境進(jìn)行判斷。
2、2003年—2007年間生產(chǎn)的茶。
3、某些品牌某些特定年份生產(chǎn)的茶，比如大益2004、2005、2006年以及少量2003年、2007年生產(chǎn)的茶。
從以上3種說(shuō)法，我們可以看出基于不同的出發(fā)點(diǎn)，中期茶的概念在定義上有所區(qū)別，但是仔細(xì)追究下來(lái)也不難發(fā)現(xiàn)，3種說(shuō)法都有一個(gè)共同點(diǎn)：中期茶一般指10年左右陳期的茶。
中期茶的概念是在2014年提出來(lái)的，而這一時(shí)期恰好適逢普洱茶市場(chǎng)的一個(gè)轉(zhuǎn)折性階段，或者換句話說(shuō)，茶商們?cè)谶@一階段找到了一個(gè)處理2003年—2007年存儲(chǔ)的大量普洱茶的良好契機(jī)，而“中期茶”不過(guò)是茶商們?yōu)檫@批茶換上的一個(gè)“新身份”而已。茶商根據(jù)1中的概念，恰好可以推出2中的概念，然后為了維護(hù)大品牌的利益繼續(xù)推出3的概念。
所以，其實(shí)中期茶的概念應(yīng)該是根據(jù)普洱茶本身陳期而來(lái)的，我們并不能把某幾年的茶品統(tǒng)稱(chēng)為中期茶，畢竟2014年時(shí)它們是中期茶，2024年它們就是老茶了。也就是說(shuō)，任何一款茶，進(jìn)入了普洱茶轉(zhuǎn)化的中期即可成為中期茶，過(guò)了這個(gè)時(shí)期則又進(jìn)入了老茶的階段。
中期茶和老茶到底有什么關(guān)系？
或許有人會(huì)疑惑：普洱茶界不是一向都認(rèn)為10年以上的茶就可以稱(chēng)為老茶了嗎？那么中期茶和老茶又是什么關(guān)系？
在我看來(lái)，之所以中期茶和老茶的概念在時(shí)間上有重合主要是由2方面造成的：
1、我們并不確定普洱茶的最佳陳期是多少年？究竟是10年、20年還是多少，如果說(shuō)普洱茶在第10年發(fā)生最佳轉(zhuǎn)化，后期就開(kāi)始走下坡路的話，那么陳期5年的普洱茶就可以算是中期茶了；但如果普洱茶最佳陳期是20年，那么中期茶的存放時(shí)間也就會(huì)得到延長(zhǎng)。
2、中期茶概念的出現(xiàn)其實(shí)是基于某些市場(chǎng)需求、商家利益的。2014年，商家有了一個(gè)處理2003—2007年存貨的機(jī)會(huì)，可是偏偏這批貨又具有一定的特殊性，或者說(shuō)這批茶留給大家的印象并不是那么好，所以廣大商家也不敢大舉“老茶”旗幟，所以想出了中期茶的概念，如果不是在這樣的情勢(shì)下，這批茶極有可能是以老茶的身份重現(xiàn)江湖的。
因此，我們不必過(guò)分糾結(jié)這兩個(gè)問(wèn)題，老茶也好，中期茶也罷，說(shuō)到底都是沒(méi)有準(zhǔn)確依據(jù)的概念罷了。
有人說(shuō)中期茶性?xún)r(jià)比高，確實(shí)如此嗎？
2014年中期茶崛起，但是價(jià)格相對(duì)于老茶可以說(shuō)十分優(yōu)惠，這是不是意味著中期茶的性?xún)r(jià)比很高？
剛剛我們已經(jīng)說(shuō)了，其實(shí)這一批中期茶的崛起的實(shí)質(zhì)是“處理大量存貨”，而且是一批大家并不怎么看好的存貨，想必大家不難理解，處理庫(kù)存的時(shí)候，沒(méi)有多少人還會(huì)提高價(jià)格，想的都是能出多少出多少，價(jià)格自然不會(huì)很高。但是如果換一個(gè)節(jié)點(diǎn)，一批正常生產(chǎn)、正常存儲(chǔ)的產(chǎn)品，10年后出售，商家究竟是以處理庫(kù)存的形式還是老茶推出的形式呢？必然是后者，那么就目前普洱茶行情來(lái)說(shuō)，價(jià)格估計(jì)并不會(huì)那么便宜。
當(dāng)然，如果普洱茶市場(chǎng)進(jìn)入到全民“品飲中期茶”的階段，那么商家或許會(huì)大力加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)，當(dāng)真正形成普洱茶中期茶市場(chǎng)的時(shí)候，中期茶的價(jià)格或許會(huì)相對(duì)平穩(wěn)。
