雙江之晨
從早上八點多起飛，經(jīng)過差不多一天的飛行，下午三點多“天下茶尊紅茶之都”云南臨滄采風行記者來到臨滄；然后又兵分三路，乘車趕赴雙江、滄源、鳳慶。其中路程最遠的是滄源一路，記者來到滄源縣時已是夜色四合，雙江采風一大早就出發(fā)了。目標——冰島！
出縣城，四驅(qū)三菱大吉普歡快上路，穿迷彩裝的司機邊開車邊像打機關(guān)槍一樣跟同行的雙江縣委宣傳部副部長李文華說著話。
我們穿過很有名的勐庫鎮(zhèn)時，吃了當?shù)氐拿赘?，酸酸的湯，還有讓我誤以為是酸梅湯的蘋果醋，很合我胃口。
快出鎮(zhèn)子時，路兩邊是黃的待收的苞谷。進了山，屁股下感受到的是山路鏗鏘熱情的顛簸，眼睛里看到是越來越多的山上的茶園。
靈驗的茶神廟
途中經(jīng)過茶神廟，跨過同一條河流兩次，來到炎帝神農(nóng)像前?？梢钥闯鲞@里香火很旺，水果、鮮花很多。還有不知誰把一尊觀音菩薩的像也放在這里。
同行的鐵紹華（在雙江這是拉祜族的標志姓氏）告訴我：離這里三五里過去有個山神廟，比較靈，茶農(nóng)每年開秤時都要祭拜，后來2006年4月修好茶神廟后，茶農(nóng)有了自己專屬的護佑神，自然把虔誠敬意和祈盼都放在了這里。
從南等水庫到冰島湖
2010年開建、2014年投入使用的冰島水庫像靜臥在山中的美女，水面從壩頭到庫尾綿延十幾公里，路上一直以瀲滟波光和天光云影給人靜女其姝的驚艷。
李部長說它主要負責發(fā)電和農(nóng)業(yè)用水，最初以所在的南等村命名。那為什么現(xiàn)在叫冰島湖呢？
因為縣里要打造品牌，名氣最大的冰島是經(jīng)過市場驗證和時間積累的首選，于是被選為雙江的名片。冰島名字的“統(tǒng)吃”既像教科書一樣告訴我們品牌的“箭垛效應”，又活生生地紀錄了雙江人品牌的意識覺醒和打造歷程。
美麗的冰島湖
冰島像個冰美人
冰島名字中有個冰字，天然有種冰美人的意蘊。其實這是個誤會。冰島也曾寫作丙島，是傣語的音譯，意思是長滿青苔的地方。冰島村居住著漢族，傣族，拉祜族，佤族等民族。據(jù)介紹，明成化二十一年，即1485年，當?shù)赝了久聨齑笕僭诒鶏u修建佛寺，派人選種200余粒茶樹種，在佛寺周圍種植成活150余株。
汽車下到谷底，又轉(zhuǎn)向山上，路口的牌子告訴我冰島就要到了。第一眼看見冰島的古茶樹時，虬曲的枝干上布滿了白色的苔蘚地衣，讓我在接近正午的陽光下，依稀想見到了冰島潮濕寒冷的時刻。
冰島在勐庫鎮(zhèn)的最北部，由冰島、地界、南迫、糯伍、垻歪五個寨子組成。每個寨子都有古茶樹，冰島、地界、南迫在西半山，糯伍、垻歪在東半山。方圓幾十公里。海拔都在1600米左右。冰島寨子的茶最優(yōu)，其甘甜和涼氣無可比擬，冰島老寨的人講，冰島寨子的古樹茶和其余寨子要區(qū)分的話應叫“冰島正山”。
冰島茶的豐富價值
在500歲茶樹王樹下，李文華說：這一棵樹每年春茶時可為主人帶來15到20萬元的收入。我看了樹上掛的牌子，主人叫趙玉學。心中不由生出對本家的羨慕。據(jù)縣上人介紹，這些茶樹都是上世紀八十年代包產(chǎn)到戶時平均分到各家的。那時誰也沒想到今天的巨額回報。但當?shù)剞r(nóng)戶前輩的勞作付出，沒有浪擲；人對自然的敬畏愛護，也從不虛空。
云南雙江縣委宣傳部副部長李文華在茶樹王前合影
當然，也離不開人的艱辛付出。冰島有個地名叫“滾上山寨”，聽起來令人發(fā)笑。據(jù)說不知是哪年，山下寨子有一位姑娘不聽父母的勸阻，決計要與自己相愛的人在一起。父母一氣之下甩出一句話：“滾上山去！”從此這對青年就在山上住下，經(jīng)過漫長的歲月，今天發(fā)展成一個寨子。其開發(fā)與勞作的艱辛，可想而知。
可以說，是覽盡山中寂寞歲月，度過人世無數(shù)劫難的古茶樹，給了冰島人今天的價值回饋。也可以說，是人類在自然面前斂起無知、束住任性、放下刀斧、灑下汗水，才得到她無盡的大愛。
古茶樹斑駁的樹干，透著滄桑的氣度
知道了這背后的故事，下面這一串數(shù)字才有了溫度和意義。從成化年間引種200余粒開始，1980年尚存30余株。2002年調(diào)查，存有根頸干徑30～60厘米古茶樹1000余株，冰島古茶園的種子在勐庫繁殖，形成勐庫大葉茶群體品種。也是云南大葉茶的發(fā)祥地之一。
來冰島的路上，看到正在修等級、環(huán)保的水泥磚路。李文華說，雙江正在著力發(fā)展茶旅游。交通升級后，茶產(chǎn)業(yè)的綜合效益一定會大增。
中午，一輛大巴把來自臺灣的旅行團送到這里。臺灣客人告訴記者：我們那里也有茶，不過都是臺地茶。這里的茶樹太珍貴了！
來自臺灣的觀光客在古茶樹前爭相合影。她們預告了冰島茶旅發(fā)展的美好前景。冰島茶的滋味偏向于甜爽。甜指的是回甘和生津，爽指的是茶湯滑爽，容易下咽。冰島茶，口感甜爽、容易入口，新茶就很香，其香氣是花香類型的，新茶沖泡放置之后，冷喝的時候有很爽的冰糖甜，是其他古茶不具備的。
為保證冰島茶的品質(zhì)，冰島80%的茶樹還是育苗栽培。這位茶農(nóng)在摘茶樹種子。冰島古樹普洱茶從外形上來說，葉子相對臺地茶顯得肥厚壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒無規(guī)律狀，葉背毛少。
冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱，相比茶霸“老班章”甜味更加濃厚，細膩，女士更為偏愛冰島。觀其湯，色勻鮮亮、濃厚如油；品其味，變化多端、唇齒留香。
冰島茶農(nóng)在維護茶樹
冰島的茶柔和甜美，有“普洱茶后”的美譽。獨具特色的品質(zhì)口感，讓冰島茶這些年身價倍漲。此刻的冰島，不是一年中春茶上市時最熱鬧火爆的時段，但我們還是遇到了好幾撥采購的茶商和尋茶的茶人。
冰島藏在大山，但從不寂寞
在“冰島茶樹王”跟前，人都變得袖珍了。李文華告訴我這棵茶樹至少有500歲了。
