說起普洱茶，通常印象最深的是圓餅，一餅重357克，七子餅就是七個(gè)圓餅的普洱茶放在一起，共5斤重。
然后再說喝茶，喝茶分為兩種，一種是適口為珍，聞著喝著是舒服的，無論對(duì)小白還是磚家來說都是適合的，喝茶是自己的事，自己喝的好喝了的茶就是好；另一種是玩家（達(dá)人），對(duì)普洱茶有自己完整的品鑒，從條索、氣味、口味、口感、體感、葉底都一一探究，形成自己的獨(dú)特嗜好。
這兩種喝茶，都有一個(gè)基礎(chǔ)，就是看著條索湯色干凈，聞著有茶香，喝著啜苦咽甜、生津回甘讓身體舒服。
那么要達(dá)到這樣的基礎(chǔ)，一餅357克的茶的成本是多少呢？
茶葉的價(jià)格因?yàn)榕_(tái)地茶、古樹茶，各茶區(qū)的差別且不說，只說除了茶葉本身后續(xù)的費(fèi)用。一是采摘手工，臺(tái)地茶約10元/斤，古樹茶一般約20-50元/斤（因茶因樹別不同）；二是殺青、攤晾等工錢每斤因師傅不同在10-50元/斤；三是初選人工5元/斤，要把黃片、黑片篩選出去；四是精選，過靜電灰塵約5元/斤；五是機(jī)器或手工石磨壓餅，約6-25元/斤，包裝棉紙加人工約1-3元/餅......這樣算下來，達(dá)到基礎(chǔ)等級(jí)的每斤茶的光采摘加工的成本最低就在27元左右，還有茶葉本身的成本呢？
追求性價(jià)比是人的通性，無可厚非，只要自己心理有一桿秤，就能知道一件商品或事物的底限是什么，這樣才能撿漏找到真正的性價(jià)比。
普洱茶作為健康茶飲，選擇有五個(gè)基礎(chǔ)：一是餅面條索清晰，黑葉白毫或金毫；二是餅有茶香，湯有花果香或陳香或各種舒服的天然香氣；三是湯色透亮；四是口感綿苦甜厚，就算有苦澀味也會(huì)在嘴巴里停留幾秒隨著茶湯咽下而生津回甘；五是耐泡，一般可以十泡以上。
