所以，茶的發(fā)芽過程如果不能自然，不可能會“收藏”出，你想要的“茶品”和“茶香”，特別是普洱茶新茶，為啥？
大面積的無性繁殖是把普洱茶靠拼配直接扼殺在品種統(tǒng)一口感單一的茶園大面積的無性繁殖是把普洱茶靠拼配直接扼殺在品種統(tǒng)一口感單一的茶園
大面積的無性繁殖扦插茶園，共性大都是如下三點(diǎn)：
一、是為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)，切記，發(fā)展經(jīng)濟(jì)，收入是天，怎么能少投入多產(chǎn)出才是“經(jīng)商”，否則，你憑啥收入，沒有收入哪里來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展？
二、是為了提高政績…為官一任造“富”一方，這也是天經(jīng)地義的為官之道，我們都無從挑剔……
三、大面積的扦插育苗，無性繁殖是把普洱茶的茶靠拼配，直接扼殺在品種統(tǒng)一、口感單一的茶園里?。?！
但是，有誰在做到以上三點(diǎn)時(shí)，還考慮過入口喝的茶必須要生長發(fā)芽自然？
古茶山古樹茶自然發(fā)芽，只是為了活著而發(fā)古茶山古樹茶自然發(fā)芽，只是為了活著而發(fā)。
真不知道懂茶的現(xiàn)代專家大師們，為啥要把密植量產(chǎn)的，已經(jīng)很好看普洱茶按外觀，分成好多個(gè)級別，是那個(gè)級別的茶更好喝？還是為了某個(gè)級別的茶更好看？看看下圖：百年傳承的福元昌號記茶，天價(jià)的茶餅?zāi)且黄皇怯执钟掷系牟枞~壓餅？甚至很難看到茶芽…
上圖是百年“茶皇”福元昌的天價(jià)茶餅，圖片來源網(wǎng)絡(luò)，但不耽誤看見又粗又老的芽葉是這餅天價(jià)茶最明顯的“亮點(diǎn)”…
七八十年代，世界性茶產(chǎn)量缺口的剛性需求，我們不管是為了什么做茶，只要能把茶葉量產(chǎn)即可，這個(gè)階段的社會責(zé)任還是人為思想，按當(dāng)時(shí)的情況理解都很正確…
問題是，當(dāng)下茶界早就產(chǎn)能過剩，其他省份的茶品不講，光普洱茶一個(gè)“越陳越香”的“偽”概念，市場盲目跟風(fēng)大量倉儲的何止千噸萬噸？
問題是，您倉儲的那片樹葉，是完全自然生長發(fā)出的芽葉嗎？歷史上普洱茶的“越陳越香”概念真的罕見，所以，如果想做到“越陳越香”的倉儲賣點(diǎn)，首先茶得自然，自然指數(shù)只要達(dá)到簡單的發(fā)芽過程，完全自然即可…
有人會說，完全自然很難做到，那能做到少用化肥，不用農(nóng)藥激素葉面肥總可以吧？
有人又說了，少用化肥密植的茶園哪有產(chǎn)量，不用農(nóng)藥葉面肥，茶葉首先會被蟲子“品鑒”的同時(shí)怎么能好看？沒有了產(chǎn)量，怎么可能有合適的價(jià)格，沒有價(jià)格優(yōu)勢怎么大量收藏？
原來大量的收藏主要得價(jià)格合適，收藏的目的為了利益也屬正常…問題是，這樣的化肥農(nóng)藥激素用盡量產(chǎn)的茶葉，能符合倉儲“越陳越香”的事實(shí)才怪?。。?/div>
講到這里，誰都能明白“中期茶”為啥尷尬了吧…價(jià)格上不去可能是最大的尷尬，老茶沒有新茶貴，成為行業(yè)的反常現(xiàn)象和普遍現(xiàn)象…
追溯原因，現(xiàn)在的新茶，都打古樹還“純料”概念，2000年前古樹都屬于野生范疇，可怕的是當(dāng)時(shí)野生茶不能喝概念，因?yàn)?ldquo;有毒”。這是那時(shí)候云南普洱茶的小樹臺地茶，反而比古樹茶貴很多的普遍現(xiàn)象…抱歉，這一點(diǎn)真的與我此篇茶文無關(guān)…
那倉儲了許多年的“中期茶”怎么才能精彩？
建議，只是“壺說茶道”的建議哈：請有關(guān)權(quán)威茶葉部門，經(jīng)過細(xì)致全面的嚴(yán)格檢測，用事實(shí)數(shù)據(jù)說話，根據(jù)農(nóng)藥化肥等等有沒有殘留，或殘留多少重新定價(jià)，沒有任何農(nóng)藥化學(xué)物質(zhì)殘留的中期茶，價(jià)格想不高都很難?。?！
否則“越陳越香”的賣點(diǎn)，將成為空談，主要表現(xiàn)在，收藏者自己都不愿再長期繼續(xù)壓倉，問？還想指望市場誰會接盤“燙手”？
生態(tài)鏈完整，原始植被共生是茶葉生長發(fā)芽過程能夠自然的必須條件！生態(tài)鏈完整，原始植被共生是茶葉生長發(fā)芽過程能夠自然的必須條件！
如果，你收藏的芽葉，都是在自然的土壤里，自然環(huán)境中生長發(fā)芽，如果發(fā)芽過程還能沒有人為干預(yù)，完全自然，這樣的茶，新茶就“香”，倉儲也更是能“越陳越香”的好茶。
這樣的好茶，誰都想永遠(yuǎn)收藏，只要有吃有穿，誰也不愿出手市場…也唯有這樣自然的茶入倉，才符合“越陳越香”的倉儲智商…
這是二個(gè)一出生就喝普洱古樹茶的拉祜族小孩，現(xiàn)在已經(jīng)不可一日無茶這是二個(gè)一出生就喝普洱古樹茶的拉祜族小孩，現(xiàn)在已經(jīng)不可一日無茶
問題是，新茶都適合品飲，而且很香，誰還會去倉儲？知道茶葉生長環(huán)境土壤是否自然，發(fā)芽過程是否自然的，只能是種茶的茶農(nóng)，怎么可能會是茶商？
當(dāng)然，商人取利理所當(dāng)然，但是，入口的所有吃的喝的，當(dāng)把安全自然放在首位，你和你的茶才會一起“越陳越香”…
茶道至簡自然為師，分享茶要自然才好，讓天下有緣人都能喝到好茶，知道好茶永遠(yuǎn)是慢慢自然發(fā)的芽……
茶生自然何懼人生苦短？我乃一世外閑人“窮則獨(dú)品茶之苦、茶之澀，兼濟(jì)天下康世人！做茶人，就要肩負(fù)責(zé)任，就要有一種憫世之心，讓天下眾生用喝茶的最簡單方式健康…茶芽首先要發(fā)之自然為上…
責(zé)編：
水方子
