普洱茶十大問題之二:明前茶、頭春茶等于好茶嗎?


  每年春茶季一到,“明前古樹茶”、“頭春古樹茶”刷爆朋友圈,老茶人只能表示“呵呵”。
 
  “明前茶”是江南一帶綠茶的季候概念,和普洱古樹關(guān)系不大,在云南不同茶區(qū)甚至同一茶區(qū)的不同樹種采摘時(shí)間是不一樣的。有的地方明前只能采少量,有的只能采芽尖,有的完全沒有開采。多數(shù)優(yōu)質(zhì)的古樹茶都不是明前茶。
 
  比起“明前茶”,“頭春茶”要略微靠譜一點(diǎn),從大的范圍來說靠前面采的茶的比春尾茶的要好一些,但是并不是越前面越好。古樹茶有其自身的規(guī)律,往往是春茶季期間的某幾天茶質(zhì)最好,前面、后面都相對(duì)遜色,這里面門道可深了,和植物自身規(guī)律、月相都有關(guān)系,這么玄的東西,有機(jī)會(huì)再探討吧。
責(zé)編: 水方子
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