古樹(shù)茶都那么貴了,為什么還那么多人在瘋狂追求?

  近幾年來(lái)古樹(shù)茶價(jià)格一路飆升,甚至前段時(shí)間還有傳聞傳出來(lái)“天價(jià)古茶樹(shù)”什么的,雖然古茶樹(shù)的價(jià)格一直居高不下,但是還是有越來(lái)越多人瘋狂追著買(mǎi),這究竟是為什么呢?
  1、零農(nóng)殘零污染
 
  只要是吃進(jìn)去的和喝進(jìn)去的,大家最關(guān)心的還是安全問(wèn)題。中國(guó)發(fā)展很快,環(huán)境污染也很?chē)?yán)重,每天都有新聞曝光食品安全隱患、蔬果農(nóng)殘問(wèn)題。云南海拔高,生態(tài)環(huán)境好,環(huán)境污染少,植被覆蓋率高,陽(yáng)光充足且多云霧,正所謂:高山云霧出好茶。
 
  其一,當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的古樹(shù)茶活了幾百年甚至上千年,根深干粗,汲取日月精華、接受大地滋養(yǎng),無(wú)需施加化肥和農(nóng)藥。
 
  其二,當(dāng)?shù)厝松俚囟?,茶農(nóng)茶園大而廣,且山高路險(xiǎn),取水不便,就算想施肥打藥也有心無(wú)力。
 
  其三,因政府的管制,茶商和茶農(nóng)對(duì)無(wú)污染無(wú)農(nóng)殘的古樹(shù)茶有強(qiáng)烈的生態(tài)保護(hù)意識(shí)。
 
  所以,純料古樹(shù)茶本身就有天然的生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)勢(shì),再加上后來(lái)人的科學(xué)管理模式,其安全感占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
  2、肉質(zhì)豐厚
 
  有人說(shuō)關(guān)于茶所有的美好與期待,都能在普洱茶中體會(huì)和玩味。古樹(shù)茶給人帶來(lái)的美妙體驗(yàn)與獨(dú)特的口感是無(wú)與倫比的,無(wú)論是茶氣、滋味、茶香、水香、回甘、喉韻······普洱茶被愛(ài)茶人賦予了最后一站之美譽(yù)!
 
  好多茶,放久了會(huì)過(guò)期。但普洱茶例外,而且純料古樹(shù)茶只要存放得當(dāng)就能越陳越香。這里是“香”除了指普洱茶經(jīng)過(guò)時(shí)間的轉(zhuǎn)化香氣更加馥郁之外,更是突出其品質(zhì)會(huì)隨時(shí)間的轉(zhuǎn)化而更加優(yōu)異。
 
  大自然的芬芳,飽滿(mǎn)度好,口感更醇厚,湯質(zhì)層次豐富,耐泡度好,韻味更加悠長(zhǎng),品飲價(jià)值極高。此外古樹(shù)茶茶性溫和,湯質(zhì)細(xì)膩,堿性物質(zhì)少,正常飲用不影響睡眠。老少皆宜。
  3、品營(yíng)養(yǎng)生價(jià)值高
 
  大自然的芬芳,飽滿(mǎn)度好,口感更醇厚,湯質(zhì)層次豐富,耐泡度好,韻味更加悠長(zhǎng),品飲價(jià)值極高。此外古樹(shù)茶茶性溫和,湯質(zhì)細(xì)膩,堿性物質(zhì)少,正常飲用不影響睡眠。老少皆宜。
 
  4、稀缺,短時(shí)間內(nèi)不可再生
 
  古樹(shù)茶,是普洱茶的細(xì)分市場(chǎng),產(chǎn)量不及總量的1/15。它主要分布在云南瀾滄江流域的古茶山,以新六大古茶山、古六大茶山的古樹(shù)茶,最為優(yōu)質(zhì)和最具代表性。此外,古茶樹(shù)散落于深山叢林,山險(xiǎn)路遠(yuǎn)采摘難度大,一般一年只春季采摘,偶爾秋季采摘,產(chǎn)量十分稀少。
 
  5、后續(xù)增值空間大,收藏價(jià)值高
 
  很早以前,云南還不存在臺(tái)地茶,是到1970才廣泛種植的,那時(shí)候的老茶幾乎全都是純料古樹(shù)存放出來(lái)的,存下來(lái)的品質(zhì)才這么好。
  所以并非所有的茶都能越陳越香,除了具備得當(dāng)?shù)膬?chǔ)存條件外,對(duì)茶品本身的要求也很高。如果是大量拼配的臺(tái)地茶,以現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)判斷,靠不靠譜還不敢說(shuō),但跟純料古樹(shù)茶絕非一個(gè)檔次。
 
  通過(guò)以上論證,相信大家能夠理解為什么純料古樹(shù)茶被大眾所追捧和喜愛(ài)的原因。
 
  它的相對(duì)安全、內(nèi)涵豐富、口感獨(dú)特、越陳越香、收藏投資增值價(jià)值等五大魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他茶類(lèi)!
責(zé)編: 水方子
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