正在崛起的邦東古茶

  說(shuō)邦東茶的“崛起”,倒不如說(shuō)成邦東古茶的“復(fù)興”。
 
  因?yàn)榻裉彀顤|茶,除了少數(shù)幾個(gè)山頭之外,其火熱程度是比不上歷史上的邦東茶的,歷史上的邦東茶火熱程度,在《緬寧縣志》有載“茶葉行經(jīng)云縣、蒙化至下關(guān)、西藏。茶葉市場(chǎng)以縣城江西會(huì)館門(mén)前廣場(chǎng)為最大,三月春茶上市,萬(wàn)商云集,人山人海,萬(wàn)頭攢動(dòng),摩肩接踵,市場(chǎng)極為繁榮”。
  歷史上的邦東茶很火熱,但遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在昔歸的熱度,這主要得益于信息時(shí)代,信息傳輸成本低的原因。但就在信息匱乏的清朝,昔歸茶(忙麓茶)、娜罕茶能打入“皇家貢品”等高級(jí)圈層,不是沒(méi)有原因。
 
  時(shí)至今日,有幸邦東茶并未沉淪茶海,表面平靜的邦東茶其實(shí)內(nèi)部暗流涌動(dòng),所謂“千紅萬(wàn)紫安排著,只待新雷第一聲”,我以一個(gè)茶行業(yè)從業(yè)多年的眼光,以及深耕多年邦東茶的經(jīng)驗(yàn),來(lái)剖析一下這正在漸漸崛起的“邦東茶”,而這“春雷”第一聲又在哪里?
 
  為什么說(shuō)邦東茶正在崛起?
 
  首先當(dāng)然是大環(huán)境的影響,這一點(diǎn)在政府出臺(tái)的政策和國(guó)家的規(guī)劃當(dāng)中可見(jiàn)一斑,而且無(wú)論市場(chǎng)如何差,好茶永遠(yuǎn)是不缺市場(chǎng)的,所謂“天意君須會(huì),人間要好茶”;
  第一點(diǎn)是打招牌,第二點(diǎn)上干貨。
 
  其次是邦東茶從古至今都有著很好的“茶氛圍”。氛圍即環(huán)境,有歷史環(huán)境、文化環(huán)境、自然環(huán)境及其造就的茶品特征。
 
  關(guān)于邦東茶歷史環(huán)境,傳聞?lì)H廣,大家熟知的應(yīng)該就是清朝一段時(shí)期短暫的作為“貢茶”的時(shí)期,其實(shí)不僅如此,邦東茶種制茶歷史可以溯源到新石器時(shí)代,史載2200多年前的濮人就開(kāi)始種茶?,F(xiàn)存的遺址已經(jīng)可以證明這一點(diǎn),有老邦東遺址和昔歸遺址等。
 
  另外,再給大家舉一條大清宣統(tǒng)元年(1909)通判房景東大力倡導(dǎo),購(gòu)茶籽分發(fā)各鄉(xiāng)栽種,成活數(shù)十萬(wàn)株。
 
  民國(guó)年間,實(shí)業(yè)局長(zhǎng)邱裕文又倡導(dǎo)推廣種植,全縣各區(qū)鄉(xiāng)均有人戶種植,共計(jì)六、七千戶,邦東鄉(xiāng)以忙麓、昔歸尤為突出。幾年后茶樹(shù)成活千萬(wàn),年收茶葉萬(wàn)余馱,遠(yuǎn)銷(xiāo)保山、大理、昆明、西藏,以及緬甸臘戌等地,特別是西藏,茶運(yùn)頻繁,每次馱運(yùn)千余馱。
 
  在文化環(huán)境反面,反應(yīng)邦東茶的典籍、詩(shī)詞、茶歌曲都很多,而且介紹的相對(duì)清晰。
  文化賦予茶品靈魂,這一點(diǎn)毋庸置疑,古今往來(lái),多少文人墨客留下關(guān)于茶只言片語(yǔ)成為我們苦苦尋覓的標(biāo)準(zhǔn)。云南地處邊陲,自然很少惹得名人的垂青,不過(guò)從哪些文獻(xiàn)當(dāng)中、流傳下的詩(shī)詞、當(dāng)?shù)夭刹柚撇璧母枨?dāng)中,我們大概能看見(jiàn)一段邦東茶輝煌的歷史。
 
  記載邦東茶的典籍還是比較多的:《臨滄風(fēng)物志》、《緬寧縣志》、《臨滄縣林業(yè)志》等中都有關(guān)于邦東茶的記載;另外類(lèi)似“古茶歲月不知年,盤(pán)曲向上見(jiàn)嶙峋。歲歲迎來(lái)春雨潤(rùn),不辭辛苦又抽新”等詩(shī)也層出不窮。
 
  關(guān)于邦東茶的不可復(fù)制的自然環(huán)境我們已經(jīng)介紹過(guò)很多了,此處不必過(guò)多贅述。而關(guān)于如此自然環(huán)境養(yǎng)育的邦東茶也是特點(diǎn)鮮明,換句話說(shuō)邦東茶本身就具備很高的辨識(shí)度。
 
  我們知道辨識(shí)度鮮明的山頭茶往往受人追捧,譬如班章之苦,冰島之甜,而邦東茶香、甜、苦的特點(diǎn)總能給人直觀的感受,湯感層次分明,不模糊。
 
  歷史上邦東茶火熱,還有一個(gè)重要的原因,交通便利。
  歷史記載,茶馬古驛道“明洪武十八年(1385),麓川(今瑞麗)土司思倫法率眾10余萬(wàn)人攻景東,打通臨滄地區(qū)通往景東等地道路”。緬寧(臨翔)至景東的驛道(東北線)由縣城起,經(jīng)丙兔、五臺(tái)坡、璋珍、邦包,到邦東街,過(guò)瀾滄江嘎里渡入景東,沿途有新石器遺址、邦東古鎮(zhèn)遺址、嘎里渡遺址等古跡,境內(nèi)古道東端并是緬寧佳茗忙麓茶的產(chǎn)地。
 
  從邦東街往北,經(jīng)大石(云縣大朝山西鎮(zhèn)),到勐麻(云縣大寨),再到云州(云縣城),是當(dāng)時(shí)鹽茶等大宗貿(mào)易往來(lái)的主要干道。雖然山川險(xiǎn)阻,萬(wàn)水千山,途中行旅艱難,既無(wú)舟楫之利,又無(wú)車(chē)馬之便,交通運(yùn)輸僅靠人背馬馱,然商業(yè)貿(mào)易尚稱發(fā)達(dá),流通亦暢。內(nèi)、外貿(mào)易均備,國(guó)外運(yùn)至緬甸臘戌、仰光;省內(nèi)到云縣、耿馬、景谷、墨江、昆明諸地,向國(guó)外輸出茶葉,蟲(chóng)膠等產(chǎn)物。當(dāng)時(shí)馬幫盛極一時(shí),擁有騾馬少則二、三頭,多則數(shù)百頭,大馬幫并配有武器。密林深處隨時(shí)可見(jiàn)“山間鈴響馬幫來(lái)”。(選自云南省臨滄臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)資訊)
  邦東古樹(shù)茶,有破石而出的勇氣,經(jīng)歷過(guò)狂風(fēng)暴雨的洗滌,忍受過(guò)久旱無(wú)雨的干渴,承受烈日無(wú)情的暴曬,仍舊能枝迎南北客,葉送往來(lái)風(fēng),湯成世人妒,香飄萬(wàn)茶服……
 
  它的生長(zhǎng)過(guò)程,更蘊(yùn)藏著一種精神,所以它更像是一個(gè)人,一生歷經(jīng)坎坷,幾經(jīng)風(fēng)雨,看盡世事,閱盡滄桑,只在等待一個(gè)機(jī)會(huì)。
 
  只帶春雷一響,一鳴驚人!
責(zé)編: yunhong
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