9月29日，在第十屆勐海（國(guó)際）茶王節(jié)上，一場(chǎng)“勐?？h野生茶樹資源研討會(huì)”，為我們解開了“古茶樹”的難解之謎。
勐海縣野生茶樹資源研討會(huì)
首先，什么是古茶樹？
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員虞富蓮介紹，古茶樹目前還沒有年齡標(biāo)準(zhǔn)，一般是指自然生長(zhǎng)或是栽培年份在百年左右的茶樹，與茶樹樹型、樹體大小無(wú)關(guān)，包括自然生長(zhǎng)的野生茶樹和人工栽培茶樹。古茶樹不一定是大茶樹，大茶樹不一定是古茶樹。
勐海是中國(guó)較早發(fā)現(xiàn)野生茶樹資源的分布地之一，也是目前我國(guó)最南端的野生茶樹資源分布區(qū)，有世界上迄今保留連片最大的7萬(wàn)多畝（2018年9月統(tǒng)計(jì)）栽培型古茶群落。
1952年蘇正發(fā)現(xiàn)了著名的南糯山栽培茶樹王；1961年張順高、劉獻(xiàn)榮發(fā)現(xiàn)了震撼海內(nèi)外的野生型巴達(dá)大茶樹，這是當(dāng)時(shí)中國(guó)茶樹形象的代表。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員虞富蓮
那么，究竟有千年的古茶樹嗎？
目前，還沒有科學(xué)準(zhǔn)確的樹齡測(cè)定方法。自然死亡的樹我們可以依據(jù)鋸開的樹木的年輪判斷，活著的樹一般是估算或者根據(jù)文字記載來(lái)推算，所以在一定程度上方便了炒作者隨意夸大樹齡。
其次，茶樹樹齡越老，品質(zhì)就越好嗎？
據(jù)樣本實(shí)際測(cè)定，寬1厘米的樹干橫斷面一般有4—5個(gè)年輪（樹木每年長(zhǎng)一圈叫年輪），即一年樹干長(zhǎng)粗2一2.5毫米。如果直徑是1米的茶樹，半徑是50厘米，50×5=250或50×4=200，也就是有250或200個(gè)年輪（年輪是同心圓），換句話說，直徑1米（圍徑3.16米）的茶樹，樹齡是250或200年。
根據(jù)虞富蓮等專家實(shí)測(cè)顯示，直徑在76厘米的樹齡約136年，直徑52厘米約109年，直徑38厘米是90年，直徑18厘米是35年。云南省茶科所1985年用茶籽播種的茶樹2016年直徑己達(dá)到43厘米。
所以我們有喝到千年的茶嗎？其真實(shí)性還有待商榷。目前，云南多數(shù)散生茶樹都是上個(gè)世紀(jì)五六十年代或七八十年代所栽，一二百年樹齡的多是原始森林中的野生茶樹，但是千年茶樹目前還沒有發(fā)現(xiàn)。
云南古茶樹
野生茶樹資源的主要價(jià)值有哪些？有哪些研究和利用的價(jià)值？如何保護(hù)？
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員王平盛、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授邵宛芳、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長(zhǎng)呂才有、世界茶業(yè)聯(lián)盟評(píng)委納林·穆德、北京大學(xué)教授劉華杰等國(guó)內(nèi)外嘉賓分享了自己的觀點(diǎn)。國(guó)家林業(yè)部在1992年就將“野茶樹”列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)樹種，保護(hù)古茶樹刻不容緩。而野生古茶樹的主要價(jià)值不在于能做出多少茶、賣出多少價(jià)格，而在于通過豐富育種資源，創(chuàng)新、培育新初級(jí)基因源。
野生茶樹資源是茶葉作物遺傳育種和生物技術(shù)研究的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是生物多樣性的重要組成部分，是國(guó)家可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。近年來(lái)，勐?？h格朗和鄉(xiāng)雷達(dá)山與勐宋鄉(xiāng)滑竹梁子等地不斷新發(fā)現(xiàn)野生茶樹分布點(diǎn)。
勐?？h野生茶樹資源申報(bào)世界自然遺產(chǎn)啟動(dòng)儀式
9月29日，勐?？h野生茶樹資源科學(xué)考察新聞發(fā)布會(huì)對(duì)歷時(shí)13天的科考成果進(jìn)行了發(fā)布，并舉行了勐?？h野生茶樹資源申報(bào)世界自然遺產(chǎn)啟動(dòng)儀式。這是對(duì)勐海野生茶樹資源最好的保護(hù)，是對(duì)中國(guó)茶文化最佳的傳承，對(duì)于有效維護(hù)中國(guó)茶文化在世界種茶、制茶及飲茶領(lǐng)域的主體地位有深遠(yuǎn)意義。
【點(diǎn)亮星星】
感謝廣大茶友對(duì)茶周刊公眾號(hào)的支持與厚愛。為了讓您第一時(shí)間看到茶周刊創(chuàng)作的好文，茶周刊“真星”希望您將茶周刊公眾號(hào)設(shè)置為星標(biāo)公眾號(hào)！具體操作如下：
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊
監(jiān)制/趙光輝
