可，普洱茶毛茶有臺(tái)地茶、喬木茶、古樹(shù)茶之分，并不是所有的普洱茶都值得收藏。在普洱茶越陳越香的口口相傳中，很容易讓別人誤以為所有的普洱茶都值得收藏，這是一個(gè)非常大的誤區(qū)，卻經(jīng)常發(fā)生在新晉茶友身上。
臺(tái)地普洱茶，是指從人工栽培的梯地茶園里采取茶菁原料，經(jīng)加工制成的普洱茶。喬木普洱茶，是基本不修剪不矮化的成喬木狀成長(zhǎng)的茶樹(shù)，這類(lèi)茶樹(shù)生態(tài)環(huán)境比較均衡，病蟲(chóng)害少，不需用藥防治，也不進(jìn)行修剪及中耕施肥等管理措施，是一種地道的天然植被大（老）樹(shù)茶。
而古樹(shù)茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落，數(shù)量稀少。在一些所謂“骨灰級(jí)”茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，則必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。
普洱茶可以越陳越香，那臺(tái)地茶能轉(zhuǎn)化成老茶么？
當(dāng)然可以，只要普洱茶存放的好，臺(tái)地茶也是可以轉(zhuǎn)化成老茶的。只是，相對(duì)于喬木茶、古樹(shù)茶、臺(tái)地茶的后期轉(zhuǎn)化沒(méi)那么可觀。因?yàn)榕_(tái)地茶經(jīng)過(guò)人工種植和修剪、強(qiáng)度采摘，導(dǎo)致其內(nèi)含物質(zhì)不夠豐富。沖幾泡，后面基本是尾水了，感覺(jué)和喝綠茶一樣，都是喝前面幾道。而喬木茶，古樹(shù)茶就不一樣了，不僅內(nèi)含物質(zhì)豐富，經(jīng)常能泡個(gè)十幾二十道，還是原來(lái)的湯色。
那除了耐泡度，臺(tái)地老茶和喬木老茶最大的區(qū)別是什么？澀感。5年后，老樹(shù)茶澀感明顯下降，十年后澀度會(huì)很低，而臺(tái)地茶的澀度下降會(huì)比較慢，20多年臺(tái)地茶的澀感仍然會(huì)很明顯。
如果說(shuō)，不小心剛好收了一批臺(tái)地茶，怎么辦？要么自己喝，要么送人。能賣(mài)出去的概率，比較低。
曾聽(tīng)說(shuō)88青餅的原料是云南曬菁臺(tái)地茶，這是不是就意味著臺(tái)地茶也有好的收藏價(jià)值。其實(shí)，現(xiàn)在很難去考究88青餅的原料是什么，因?yàn)閷?shí)在不知道7542配方。再說(shuō)，那時(shí)候，普洱茶采摘沒(méi)那么講究，很難去定論。
