據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，明顯反應(yīng)臨滄茶市場飛速增長的是2013～2014年：2010～2015年，臨滄市茶葉工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值從18．55億元增加到70．00億元，五年間增長了近3倍。2014年增長最大，為32.2億元。
至于為什么上漲這么快的原因，我們之前已經(jīng)講過：一方面，臨滄古茶作為三大茶區(qū)的后起之秀，在發(fā)展初期絕對是有人口紅利的，且同行業(yè)競爭較弱，用戶的增長能推動(dòng)古樹茶的銷售；另外一方面，在“產(chǎn)品為王”的時(shí)代，臨滄古茶以良好的環(huán)境、不俗的產(chǎn)量和質(zhì)量贏得大量消費(fèi)者的青睞；
到2018年春茶，以臨滄勐庫為例，大部分山頭古茶價(jià)格依舊在上漲，較之2017年普遍上漲30%～50%，而少數(shù)如磨烈、正氣塘等后起之秀，基本翻了數(shù)倍，那么問題來了，明年臨滄古茶的價(jià)格還會(huì)上漲嗎？
我們來分析一下：近兩年來山頭古茶都呈現(xiàn)出一個(gè)現(xiàn)象：源頭炒的火熱，市場卻冷的出奇。
也就是，在山頭上古樹茶的價(jià)格很高，但市場銷售上消費(fèi)者并不買單。為什么不買單？個(gè)人以為原因如下：1.產(chǎn)品不足以吸引消費(fèi)者；2.產(chǎn)品價(jià)格過高；3.消費(fèi)者沒有需求。
到底是那種原因造成的呢？都有。
從山頭古茶興起到如今，古樹茶的賣點(diǎn)還是倚靠“物以稀為貴”、生態(tài)、健康、滋味好等展開的，這是典型的“產(chǎn)品為王”的時(shí)代，是初級的原始的，價(jià)值為王的時(shí)代，僅僅依靠古茶地理、工藝、環(huán)境優(yōu)勢來確立品牌的核心價(jià)值觀，已經(jīng)逐漸和當(dāng)今社會(huì)主流價(jià)值觀所背離，更難獲得消費(fèi)者的認(rèn)同和共鳴，換句話說“產(chǎn)品為王”只是古樹茶時(shí)代的開始，而不是尾聲！
其次，秋茶的購買力上升，春茶的購買力下降，消費(fèi)者更寧愿購買山頭茶的秋茶，肯定不是因?yàn)樯筋^古茶的秋茶比春茶好，而是因?yàn)槠浔阋?，通常來講，山頭古茶的秋茶價(jià)格往往是春茶價(jià)格的一半；
最后，當(dāng)行業(yè)發(fā)展到一定階段，市場規(guī)?；痉€(wěn)定，市場邊界相對清晰，最顯著的特征就是“供給”遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于“需求”，這個(gè)時(shí)候同行業(yè)競爭激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，品牌力蒼白，而觀之近兩年臨滄古茶的發(fā)展，正是如此。
看完上面的言論，很多人肯定認(rèn)為明年臨滄茶的價(jià)格會(huì)下跌。
其實(shí)不然，臨滄山頭古茶經(jīng)過近十年的發(fā)展，其實(shí)已經(jīng)培養(yǎng)起一定基數(shù)的消費(fèi)群體，他們愛茶，懂茶，也喜歡喝茶，且這個(gè)消費(fèi)群體一直在增加。但因?yàn)槭袌鲂蝿莶缓?，所以我敢斷言，無論是茶農(nóng)、消費(fèi)者、品牌商、渠道商手中都積壓了部分庫存。
我相信大部分購買山頭古茶的原因除了消費(fèi)，還有一層就是：古樹茶能升值，而一旦明年古茶價(jià)格下跌，那升值就變成泡影，價(jià)格體系崩壞，市場必然坍塌。
綜上所述：
明年臨滄山頭茶的價(jià)格應(yīng)不升也不降，不升是因?yàn)楫a(chǎn)品為王的時(shí)代已經(jīng)走到了盡頭；不降，是因?yàn)榇蠹叶家矒危?/div>
責(zé)編：
yunhong
