天氣
先從天氣說(shuō)起，去年冬天云南部分地區(qū)的氣候是有些異樣，主要表現(xiàn)在雨水偏多、氣溫偏高。雨水偏多的地區(qū)主要集中在滇東南區(qū)，比如文山、紅河等地。版納局部地區(qū)的雨量也稍比正常年份多了一點(diǎn)，當(dāng)然我沒(méi)有去查閱過(guò)氣象資料，只是憑借個(gè)人感覺(jué)。其它地區(qū)，比如像臨滄、普洱產(chǎn)區(qū)的雨量基本屬于正常范圍之內(nèi)，并沒(méi)有像一些茶友說(shuō)的那么夸張。說(shuō)到冰雹之類(lèi)，那只是在局部非常小的區(qū)域內(nèi)發(fā)生過(guò)，并不常有，據(jù)我所知大概就是兩三次左右，并不會(huì)對(duì)茶葉的產(chǎn)量帶來(lái)影響。
至于氣溫的問(wèn)題，版納產(chǎn)區(qū)包括普洱產(chǎn)區(qū)確實(shí)感覺(jué)有些偏高，但也并不離譜，估計(jì)也就是稍比正常年份的平均值高一丟丟。因此，今年春茶上市的時(shí)間可能會(huì)提前一周左右，差別不是特別大。至于說(shuō)會(huì)不會(huì)影響茶的品質(zhì)，以我們的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，可能會(huì)有細(xì)微的影響，比如在香氣、茶味的飽滿(mǎn)度。與2018春相比，今年稍稍的會(huì)有一點(diǎn)不同，但如果存放個(gè)兩三年以后，應(yīng)該就會(huì)將這一點(diǎn)差距彌補(bǔ)上。
在這里要給各位介紹一個(gè)普洱茶的小知識(shí)：在正常的年份，每一年同一款茶的滋味會(huì)有些許的差別，絕對(duì)不可能兩年的茶是一模一樣的，這也是普洱茶的魅力之一。
總結(jié)一下上面所說(shuō)的，那就是普洱茶的總產(chǎn)量不會(huì)有大的波動(dòng)，總體品質(zhì)也不會(huì)有明顯的差別。
市場(chǎng)
再?gòu)氖袌?chǎng)的角度來(lái)分析一下2019年春茶的情況。大家都知道近年來(lái)由于各種各樣因素，大部分行業(yè)都不是太景氣，包括最牛氣的房地產(chǎn)也出現(xiàn)了一些見(jiàn)頂?shù)拿珙^。剛剛公布的2019年1月份汽車(chē)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)也是讓人感到有些吃驚，下降的比較厲害。大家賺錢(qián)比較困難了，市場(chǎng)上錢(qián)少了，那肯定是會(huì)影響到普洱茶市場(chǎng)的。總體而言，在供給不變的情況下，需求如果下降的話，商品的價(jià)格一定是會(huì)下降的。
但對(duì)于細(xì)分市場(chǎng)而言，情況會(huì)不會(huì)有所不同呢？比如說(shuō)汽車(chē)市場(chǎng)，去年無(wú)論是同比或者是環(huán)比都在下降，但豪華車(chē)這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)是正增長(zhǎng)的，而且增幅不小，10%左右，尤其是BBA三大品牌都在正增長(zhǎng)。再比如說(shuō)股市在2017、2018是大幅下跌的，但2017大家去看一看上證50，那是大幅上漲的，2018上半年以前醫(yī)藥股的漲幅也不小?；剡^(guò)頭來(lái)看一看普洱茶市場(chǎng)，從2009年開(kāi)始，高端茶也就是古樹(shù)茶、名山茶也在一路上漲，那漲幅更是驚人。這里面肯定是有資金的炒作，但也確實(shí)有相當(dāng)一部分被消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在的購(gòu)買(mǎi)了。畢竟相對(duì)于豪華車(chē)及股市來(lái)說(shuō)，古樹(shù)茶、名山茶的資源更加有限，尤其古樹(shù)茶的產(chǎn)量是不可能增長(zhǎng)的，只會(huì)在下降，但市場(chǎng)一直在大幅增長(zhǎng)，推高了價(jià)格。
綜合上面的分析來(lái)看，個(gè)人認(rèn)為2019年普洱茶市場(chǎng)的情況，中、低端品種可能會(huì)穩(wěn)中有降，高端品種應(yīng)該是比較穩(wěn)定，下降的可能性不會(huì)太大，至少不會(huì)大幅下跌，當(dāng)然大幅上漲的可能性也不大。今天和大家說(shuō)的這些只是我的一家之言，現(xiàn)在距離新茶上市的時(shí)間也很短了，各位拭目以待吧！
