從普洱市驅(qū)車到曼松村，歷經(jīng)高速路、縣道，再到村路，全程需要7個(gè)小時(shí)左右，這已經(jīng)是近兩年的好路況了。
曼松的茶屬于中小葉種，因?yàn)橐婚_泡就花香蕩漾、湯水甜潤而出名，像喝了蜂蜜水一樣，從嘴巴到喉嚨的甜。
知道曼松，到過曼松的人不多。
到過曼松，知道曼松分為王子山、背陰山，還有極小的一個(gè)曼臘旁邊傣族寨子的人就更少。
了解曼松的茶有兩座山，知道曼松“可以說有古樹茶，也可以說沒有古樹茶”的人更是愈少。
清楚王子山和背陰山的茶葉有什么區(qū)別，而且茶樹又分小樹和高桿的更是沒多少人了。
這就是山頭普洱茶的微妙所在。
通常喝山頭普洱茶的人有三種。
第一種是喝茶到癡、極度追求細(xì)微差別的老茶人。不計(jì)所有只為滿足口腹相思之欲，是真正的茶中饕餮。
第二種是不懂茶，卻喜歡茶需要茶，但求心安的人。
第三種是對(duì)普洱茶不怎么懂，喝上一喝，喜歡了就多藏一些，不喜歡再繼續(xù)換茶的人。
這三種喝茶的人都是對(duì)的，因?yàn)楹炔桦A段不同，信息獲得不同，這境地當(dāng)然也不同。但凡事要求個(gè)真，既然是喝山頭就要喝個(gè)明白。
茶，向陽而生為貴。
從曼松自然村搖搖晃晃一個(gè)多小時(shí)到老寨貢茶園，王子山位于向陽面，背陰山顧名思議在山的背陰面，所以王子山茶的香氣更為高顯，口感也更為甜潤。
兩者區(qū)別，以今年的第一波春茶新茶為樣，先從干葉外形上來看。
用當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的話說“白白的王子山，墨綠的背陰山”，講的是王子山茶從葉梗到芽頭白毫細(xì)密，看起來白花花的一片；背陰山因?yàn)殛柟庹丈洳蛔悖~片顏色稍深，白毫短隱。
再從湯色來看。湯色上王子山淺黃而亮，背陰山青黃而亮。
最后從香氣和口感進(jìn)行區(qū)別。王子山青味中花漾蜜韻，弱澀茶湯潤甜；背陰山青味中蜜韻微澀潤甜。區(qū)別看似不是很大，但真正的茶的區(qū)別就在這細(xì)微之中。
當(dāng)然這只是作者的一口之別，供大家參考。
曼松老寨王子山高桿春茶已開始陸續(xù)采摘晾曬，茶香如花似蜜，喝一口剛曬出的春茶，除了新茶特有的青味外，花漾湯甜，從嘴巴到喉嚨的潤甜。
注：
曼松“可以說有古樹茶，也可以說沒有古樹茶”的由來：曼松是清朝云南貢茶中的珍品，年產(chǎn)100擔(dān)而盛名，在清朝末年茶農(nóng)因?yàn)椴豢柏暡枞蝿?wù)之重把貢茶園的茶樹砍伐焚燒殆盡?，F(xiàn)在的曼松茶大多是2005——2006開始種植的小樹茶和高桿茶。而之所以說曼松有古茶樹，是在曼松周邊的倚邦山里生長一些古茶樹，數(shù)量稀少，統(tǒng)稱為曼松古樹茶。
