【茶人茶話】把古樹當單株賣,你蒙誰呢?

  自2009年古樹茶興起到大熱之后,古樹茶一直是行業(yè)里面最具沖擊力的茶品,不管是毛料和成品,凡是打有古樹、古樹純料字樣的,通常價格都不會太低,尤其是名山名寨古樹純料春茶,更有噱頭,賣點集中。
  如果碰到非常低價的,要么急于甩貨,等現(xiàn)金流用,要么茶葉有問題。否則,正常情況下,古樹茶價格都非常的高,同時利潤也非常的可觀。
 
  于是在利潤空間非常大的情況下,從臺地到中小樹轉向玩古樹茶的人不計其數。從2012年的巔峰到如今,可以說古樹茶一直居于前列。雖然近些年來“自由品牌”的崛起,對“去山頭化”有一定作用。但是在普洱茶市場需求和經濟的推動下,古樹茶仍然作為很重要的茶品之一。
 
  但是在歷經高峰的時段后,很多人覺得古樹的力度不是那么大了,因此,很多人又把目光盯在了單株或者也可以叫古樹單株上面。為何?
  因為,古樹已經夠稀有,產量非常有限,而單株更是稀有中的稀有。那么這時它的價格會更高。更重要的是它更有噱頭,在面對市場的時候更有沖擊力度。所以單株又被“炒了”起來。
 
  單株好是好,但存在一個問題,什么問題呢?那就是量非常有限,有的一棵樹就采摘幾公斤,好的也就一二十公斤。那么在面對龐大的消費者需求和商家需求時,是遠遠不夠的。要想掙到更多的錢,必須要有量,可是單株茶葉特點非常明顯,茶葉品質非常好,想要作假不容易,一看就能識別了,但是古樹不一樣,在很大程度上它們的相似度極高,那么古樹當單株,在一些人那里是說得過去的。
 
  尤其是近些年的春茶季,很多茶農為了充量,爭做自己家古樹單株的生意,把原本不是單株的古樹直接拿來充當單株賣。最典型的就是在毛料的時候,用塑料把古樹毛料裝好,一包一包的賣,還在外面寫上“單株”字樣。
 
  你要說它茶葉品質有問題吧,它確實是古樹茶,茶葉品質非常過關,你要說它是單株吧,它確實又不是單株。所以很多時候,給上山收茶的人帶來很多困惑和干擾,這到底是古樹還是單株。
  要知道,雖然兩者品質都非常好,但是實質上是有區(qū)別的,特別是在價格上差的不是一個等級,可能在適當的時候是好幾個檔次。對于收茶的人來說,一旦不懂得鑒別,或者說控制不好的話,一斤干茶就會讓你損失幾萬,至少也是好幾千,那么幾公斤甚至是幾十公斤下來,這個數字就會比較巨大。
 
  所以,不管是春茶季還是秋茶季,上山收茶除了是一場體力活,更是一場智力活,考驗的不僅是你的鑒別技巧,還考驗你各方面的綜合能力。稍微不注意,一些茶農就會把古樹茶拿來當作單株賣。因為這幾年茶山水都很深,不蒙你,蒙誰呀!
 
責編: yunhong
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