普洱茶究竟是茶質(zhì)重要,還是名號重要?

  眾所周知,普洱茶陳化之不可確定性因素非常之多,從原材料的生產(chǎn)制作再到后期的倉儲管理,每一個環(huán)節(jié)都不允許出現(xiàn)任何問題。這多種因素雜糅在一起,才造就了一款款的明星茶。
普洱茶究竟是茶質(zhì)重要,還是名號重要?
  一、普洱茶的迷人之處
 
  在普洱茶的世界里,普洱茶的轉(zhuǎn)化究竟如何,誰也不能給出百分百準(zhǔn)確的答案。有不少茶一開始不被看好,而最終轉(zhuǎn)化出來的質(zhì)量卻令所有人信服。
 
  同樣也有很多茶,一出生就帶著無數(shù)光環(huán),最終卻泯然眾人矣。正是因為這種陳化預(yù)期的不確定性與復(fù)雜性,才令普洱茶產(chǎn)生了諸多迷人之處。
 
  當(dāng)然,許多專業(yè)的普洱茶商、普洱茶消費者是可以通過自己的經(jīng)驗,來大致上判斷一款新茶的陳化預(yù)期,但是沒有人敢保證自己的判斷就一定準(zhǔn)確。
普洱茶究竟是茶質(zhì)重要,還是名號重要?
  二、“復(fù)刻版茶品”等于經(jīng)典茶嗎
 
  現(xiàn)在市場上有很多普洱茶經(jīng)典名字的茶品,簡稱“復(fù)刻版茶品”。任何一款新茶,就給予一個與經(jīng)典茶品一樣的名字,它就會成為新的經(jīng)典茶嗎?其實并沒有這么簡單。
 
  因此,目前市場上對于復(fù)刻版茶品的期望,其實是失去理性的。因為經(jīng)典茶品的優(yōu)質(zhì),所以對復(fù)刻版茶品產(chǎn)生期待這個無可厚非,但是這個期待卻直接把新茶的價格推高到一個奇怪的高度,那就需要大家冷靜下來思考下了。
 
  其實在一開始大益推出“經(jīng)典再現(xiàn)”系列的時候,市場上并沒有十分認(rèn)可,2011年復(fù)刻版金大益上市之時,雖有期待,但是其價格也較理性。待到2011年復(fù)刻版金大益逐漸為市場認(rèn)可的時候,其價格開始猶如坐火箭般上升,短短幾年內(nèi)就翻了數(shù)倍。
 
  也正是因2011年復(fù)刻版金大益已經(jīng)走在“再造經(jīng)典”這條路上,使得大家對大益的各類復(fù)刻版新茶都有非常高的期望值。也正是這種期望值,間接的促使了下關(guān)等其他廠家也開始推出復(fù)刻版新茶。
普洱茶究竟是茶質(zhì)重要,還是名號重要?
  三、“復(fù)刻版茶品”一定好嗎
 
  但是,就如筆者一道強調(diào)的,茶總歸要入口才能判斷,不然故事再好聽,也沒有用。對于復(fù)刻版新茶也是如此,沒有經(jīng)過時間的考驗,直接在價格上就達到非常高的水平的話,無非是市場利用了消費者對新茶那種建立在其復(fù)刻的經(jīng)典茶品的陳化預(yù)期之上。
 
  也就是說,現(xiàn)在的復(fù)刻版新茶價格的高起,無非是透支了未來數(shù)年其陳化之后所帶來的價格上漲空間。如果未來幾年,其茶質(zhì)的陳化效果沒有達到市場的預(yù)期,其價格必然產(chǎn)生回落。
 
  以這幾年的經(jīng)驗來判斷,如果復(fù)刻版新茶經(jīng)過兩三年的轉(zhuǎn)化,得到了市場大部分人的認(rèn)可之后,其價格還會繼續(xù)走高。那么,傳統(tǒng)的普洱茶商業(yè)模式其實已經(jīng)被打破了。以前新茶普遍便宜,過了若干年后根據(jù)陳化效果的不同,不同的茶葉之價格也開始有了高下之分。
 
  如果現(xiàn)在新茶因為市場對其有了強烈的正面陳化預(yù)期使得其價格高起,那么,原本交由時間來當(dāng)載判這個模式,就已經(jīng)被打破了,所有人,無論是茶商還是消費者,都不得不面對優(yōu)質(zhì)新茶越來越貴的局面。那么,這真的是好事嗎?
責(zé)編: dudongmei
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