原文標(biāo)題：百味人物｜我叫三四，我爸爸叫作三
百味人物 第Ⅱ期
南糯山
被稱(chēng)為“中國(guó)普洱茶的第一縣”的勐海
是茶友們最喜歡去的地方
而首選古茶山的第一站
就是距離景洪市最近的南糯山
南糯山
被譽(yù)為“古樹(shù)第一村”
這里常年云霧彌漫
空氣清新
養(yǎng)育著古樹(shù)茶的守護(hù)者
——哈尼族人
制茶的哈尼族人
祖祖輩輩生活在南糯山上的哈尼族人
以茶為生
與茶融為一體
茶 也成為南糯山上的哈尼人
基本生存狀態(tài)的承載物之一
三四 南糯山多依寨哈尼族人
他與七彩云南茶的故事
要從2005年說(shuō)起
……
采茶的哈尼族人
“我叫三四，我爸爸叫作三
我們哈尼族是父子連名的
我們家祖祖輩輩都是做茶葉的
但是以前家里也很窮
茶葉也賣(mài)不起價(jià)格
只能用來(lái)?yè)Q紅糖和鹽巴
現(xiàn)在，我們用它來(lái)蓋房子”
七彩云南茶南糯山合作茶農(nóng)-三四
左：七彩云南茶南糯山合作茶農(nóng)-作三
右：七彩云南品牌創(chuàng)始人-任懷燦
“還記得2005年
爸爸和七彩云南慶灃祥公司合作的時(shí)候
我還是個(gè)小娃
一開(kāi)始有個(gè)大爹到了我們家
大家都叫他“老任總”
他常與我爸圍坐火塘邊聊天喝茶
他說(shuō)，他喜歡我們南糯山原始?xì)庀⒑痛緲忝耧L(fēng)
喜歡喝南糯山的古樹(shù)茶
這是讓他最有幸福感的事”
七彩云南品牌創(chuàng)始人任懷燦與作三、三四一家
于七彩云南茶南糯山初制所留影
“后來(lái)七彩云南公司的幾個(gè)大哥經(jīng)常來(lái)我們家
幫助我們家建初制所
指導(dǎo)我們做茶
如果我們制茶的流程不規(guī)范
他們一嘗就知道哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題
然后手把手教我們改進(jìn)”
2005年七彩云南茶為作三家改造初制所
七彩云南茶尋茶人現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)制好茶
“老任總基本上年年都會(huì)來(lái)我們家
和我們一起過(guò)年
我們一起喝酒、唱歌、跳舞
開(kāi)心得很
我們和老任總共同的目標(biāo)
就是將我們南糯山的好茶
奉獻(xiàn)給全世界的愛(ài)茶之人”
熱鬧非凡的哈尼族圓圈舞
“七彩云南公司每年都來(lái)我們家收茶葉
讓我們家有了穩(wěn)定的收入
家里的經(jīng)濟(jì)條件慢慢好起來(lái)
我們家是寨子里第一個(gè)買(mǎi)上摩托車(chē)的
后來(lái)又買(mǎi)了拖拉機(jī)、皮卡車(chē)
日子過(guò)得一天比一天好”
三四與姐姐三明
“前幾年我爸爸年紀(jì)大了
做不動(dòng)茶葉了
就把初制所都交給了我
把祖祖輩輩制茶技藝傳承給我
也把做好茶的責(zé)任和匠心傳遞給我”
用心制茶的三四
“如今我們家的初制所
是寨子里最大
衛(wèi)生條件最好
最規(guī)范的
好多客戶都喜歡我們家的茶”
龐大而規(guī)范整潔的七彩云南茶南糯山初制所
“我們南糯山的古樹(shù)茶
茶氣強(qiáng)，甘韻足，藏舊后醇滑味厚
常年受到茶客的追捧
我們感謝七彩云南公司
把我們南糯山的茶香
帶給全世界的愛(ài)茶人”
End
