為您，為普洱茶。
聚焦新視點(diǎn)，了解普洱茶新動向。
很久以來，隨著普洱茶的歷史性變遷，加上人們的修飾和雕琢，呈現(xiàn)在我們眼前的已經(jīng)不再是系統(tǒng)完整的云南普洱茶。比如一說普洱茶就直觀的定義為黑茶，這是不科學(xué)的。近十年來云南普洱茶發(fā)展的非常迅速，直至今日，魅力十足。最近不斷發(fā)現(xiàn)一些現(xiàn)象，喜歡普洱茶的人并不了解普洱茶，了解普洱茶的人并未深入了解普洱茶。長此以往，就會不斷產(chǎn)生一些有關(guān)普洱茶的誤解，不僅不利于喜歡普洱茶的人正確認(rèn)識普洱茶，而且對普洱茶的發(fā)展也會產(chǎn)生消極影響。下面筆者給愛好普洱茶的同志們送上一份普洱茶知識宴席。
1、云南普洱茶應(yīng)該為單獨(dú)的茶類
中國普洱茶網(wǎng)訊：云南普洱茶快速發(fā)展的今天，普洱茶已不再是傳統(tǒng)的普洱茶，普洱茶不應(yīng)該歸為黑茶類，應(yīng)該是一個獨(dú)立的茶類，不管從經(jīng)濟(jì)（普洱茶公共區(qū)域品牌價值達(dá)49.41億元）、政治還是文化歷史來說，普洱茶分為獨(dú)一一類是有必要的。民國以前，云南人只會做曬青茶，后來云南人會做紅茶、綠茶、花茶，到十多年前，還會做月光白、什么美人、什么紫鵑等等，最近還出更多新東西！所以把普洱茶歸為黑茶類是不科學(xué)的，而且這個定義下的普洱茶是不完整的。{詳細(xì)}
簡評：中國普洱茶網(wǎng)帶來的這篇通訊，以歷史為基礎(chǔ)比較詳細(xì)的介紹了普洱茶以及分類，為我們呈現(xiàn)出完整的普洱茶系統(tǒng)。對了解普洱茶的人能正確定位普洱茶。
2、云茶趨勢辯論"只有滇紅才能拯救云南茶"讀后感
論壇上一篇只有滇紅才能拯救云南茶葉的貼子很火，大家爭論很大，各據(jù)一詞，其實(shí)，這是沒有必要的，純屬一場誤會，因?yàn)榇蠹野训峒t和普洱茶本來具有歸屬性質(zhì)的東西人為地對立起來了，所以才出現(xiàn)這種混亂局面。最近一二十年來，云南普洱茶喧囂全國，這本來是一件好事，特別是云南人民的大好事，唯獨(dú)可惜的是這股源自港、臺的風(fēng)暴由于歷史諸多原因，暫且稱做內(nèi)地和港、臺五十年的阻斷吧，特別是所謂臺灣、香港的普洱茶專家"肢解"和誤會了普洱茶，他們只將傳統(tǒng)普洱茶認(rèn)作普洱茶，其他一概不認(rèn)才導(dǎo)致整個云南茶葉界的一片混亂。{詳細(xì)}
簡評：這是一篇針對爭論話題的讀后感，文章以歷史事實(shí)為基礎(chǔ)，多角度詳解普洱茶的變遷史，在普洱茶的變遷中主要分析了滇紅的發(fā)展史，最終產(chǎn)生滇紅其實(shí)也屬于普洱茶的結(jié)論。文章返璞歸真，還原了普洱茶的真面目。同時這篇文章也是第一則通訊的人為衍生篇。
3、周重林：后普洱時代
10多年來，云南普洱茶的崛起與高速發(fā)展正成為中國農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展史上最令人稱道的奇跡，普洱茶帶來的示范效應(yīng)還在持續(xù)被人傳誦與借鑒，2007年的那場普洱茶崩盤風(fēng)波逐漸被人淡忘，很少會有一個產(chǎn)品，會在被數(shù)次宣布"死亡"后，還能絕處逢生，迎來下一個全新發(fā)展期。這10年間，普洱茶產(chǎn)值提升了上千倍，公司有數(shù)千家，從業(yè)人員超過千萬，普洱茶相關(guān)的產(chǎn)品正呈幾何級增長，許多茶廠從默默無名一躍成為茶界的標(biāo)桿企業(yè)。{詳細(xì)}
簡評：這篇文章比較深刻的分析了十年來普洱茶的發(fā)展?fàn)顩r。比較詳細(xì)的剖析了后普洱時代，普洱極具魅力，倍受青睞的原因。并且介紹了現(xiàn)在以及未來普洱的發(fā)展方向和發(fā)展理念。
這三篇文章字里行間對普洱茶的認(rèn)識都比較深刻，對于相關(guān)問題的分析比較犀利。筆者僅整合了這三篇，不再羅列，知識不僅要學(xué)習(xí)，還要消化。至于以后本欄目還會根據(jù)時事熱點(diǎn)向讀者介紹相關(guān)普洱茶知識。這里筆者還有個建議，在每個簡訊后面都會有詳細(xì)內(nèi)容鏈接，想繼續(xù)了解請點(diǎn)"詳細(xì)"鏈接。
本欄目主編/斗魚
