聽(tīng)茶，聽(tīng)茶的傳說(shuō)，聽(tīng)神秘和淵遠(yuǎn)，聽(tīng)的是茶的文化?？床?，看的是茶的禮節(jié)和禮貌，是對(duì)茶和茶文化的耳濡目染。而喝茶，是用茶來(lái)交友待客，用茶來(lái)消渴，用茶養(yǎng)心養(yǎng)性，茶從文化符號(hào)過(guò)渡到了實(shí)際生活中，茶就是實(shí)在的顏色和氣味，茶就是平常自然而又濃淡相宜的生活和心情。
長(zhǎng)知識(shí)
【喝普洱茶不能同吃的食品】茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
【牢記飲茶養(yǎng)生這四忌】“體寒貪早綠，性燥愛(ài)新焙。老幼品茗過(guò)，酒醉釅茶催。”——體寒的人不宜喝剛采制的新春綠茶，體熱的人不要貪喝新上市的重焙火茶品，老人和少年不適宜飲茶過(guò)多，酒后不要立即喝釅茶解酒。你記下了嗎？
【普洱茶一清二純?nèi)臍狻亢玫钠斩栌兴囊?，一要?mdash;—味道要清，不可有霉味)；二要純——茶色要棘紅，不能像墨汁；三要正——存放干倉(cāng)，不可潮濕；四要?dú)?mdash;—口味溫和，不可五味雜陳。
商家說(shuō)
蒙頓茶膏：【東莞第四屆斗茶大賽舉行普洱類黑馬奪冠】白大褂，素瓷審評(píng)杯，純棉桌布覆蓋的茶臺(tái)，所有參賽茶樣去掉標(biāo)識(shí)和包裝……東莞第四屆大賽決賽，經(jīng)過(guò)3個(gè)多小時(shí)的激烈角逐，共評(píng)出普洱茶、黑茶、紅茶、青茶四大茶類的52個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。普洱茶類意外殺出一匹黑馬，大唐·倚邦茶馬司提供的易武麻黑奪得金冠。
蒙頓茶膏：【普洱茶品牌走電商之路為大勢(shì)所趨】隨著當(dāng)下電子商務(wù)的興起與迅猛發(fā)展，網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?，普洱茶加入電商的行列為大?shì)所趨。線上平臺(tái)對(duì)于普洱茶產(chǎn)業(yè)有著巨大的作用，它使之順應(yīng)市場(chǎng)的變化和消費(fèi)群體的變化，擴(kuò)展普洱茶的銷售渠道與銷售方式，迎合市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律。
大益茶taetea：【金針白蓮散茶全國(guó)隆重上市】05年大益金針白蓮在國(guó)際茶博會(huì)榮獲普洱茶最高金獎(jiǎng)，深受茶友熱捧。今年金針白蓮散茶延續(xù)經(jīng)典滋味，以散茶、全新禮品形象問(wèn)世~產(chǎn)品以細(xì)嫩曬青毛茶為原料，采用現(xiàn)代普洱發(fā)酵工藝精心研制。茶葉栗色帶灰白，嫩芽顯金毫；陳香獨(dú)特顯荷香；滋味醇滑細(xì)膩。
碎碎念
茶亦醉人何必酒，書(shū)能香我不須花。
【品茶清心】我們雖非僧侶，卻也是云水的自由而游行于人間，如是思維，我們的疏也就拔就如云，我們的情感也就靈動(dòng)如水了。喝完茶，我們?cè)俣茸呦蛉碎g，帶著春茶的清氣，愛(ài)也清了，心也清也。喝完茶，我們?cè)俣茸呷腼L(fēng)塵，帶著云水的輕松，步履也輕了，行囊也輕了。
品茶是一種修行，一種找回自我的感知的方法。在這個(gè)浮躁的年代，靜下心來(lái)喝茶，恢復(fù)長(zhǎng)久以來(lái)已經(jīng)麻痹的知覺(jué)，敏銳捕捉自己對(duì)茶的真正感受。勇敢與別人交流喝茶體驗(yàn)，與人分享，不人云亦云，才是品茶的精神。
喝茶與品茶，講究的是一個(gè)“靜”字。這個(gè)“靜”中蘊(yùn)含了儒家文化，也體現(xiàn)了中原佛教文化中的“佛”字哲學(xué)。那就是不是為了純粹喝茶而喝茶，端揚(yáng)、講究的是一種靜態(tài)人生的思考。
茶不過(guò)兩種姿態(tài)：浮、沉；茶人不過(guò)兩種姿勢(shì)：拿起、放下。浮沉?xí)r才能氤氳出茶葉清香；舉放間方能凸顯出茶人風(fēng)姿；懂得浮沉與舉放的時(shí)機(jī)則成就茶藝。茶若人生，沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然，拿得起放得下。待這茶盡具凈之后，自有人會(huì)記得你是如何的真香滿溢。
茶，自古皆是國(guó)人之愛(ài)，不但因它醇香怡人，還因品茶就如品人生苦樂(lè)一般，甘苦自知。茶香之中似乎也蘊(yùn)藏著某種人生意味，在細(xì)品之余，唇齒留香。念起茶這個(gè)字，總能感覺(jué)到恍若余音繞梁的獨(dú)特韻味，隨后便生出一份淡泊清雅氣質(zhì)來(lái)。
【人生如茶】茶，從生長(zhǎng)，加工到最后成為杯中香茗，每一次都遭遇了無(wú)數(shù)的磨難與艱辛，最終實(shí)現(xiàn)了它的存在意義。人也如此，只有經(jīng)歷無(wú)數(shù)風(fēng)雨，才會(huì)迎來(lái)春暖花開(kāi)的迷人風(fēng)光。
喝茶語(yǔ)錄
農(nóng)產(chǎn)品
友一：真惡心，上次我敲茶，敲出一根頭發(fā)
友二：這有什么，我敲出過(guò)一根鐵釘
友三：這都是小意思，我敲出過(guò)一根雞毛
友四（真在收拾剛剛喝過(guò)的茶餅）：啥也別說(shuō)了，上次我在這塊餅里敲出過(guò)半個(gè)小強(qiáng)呢！另外半個(gè)一直沒(méi)找著。
眾：嘔吐
點(diǎn)評(píng)：食品安全是個(gè)大問(wèn)題！尤其是農(nóng)產(chǎn)品。
普洱晚課
熟茶的渥堆發(fā)酵技術(shù)這個(gè)小圈子是不是只限云南人？
不是這樣。
拿企業(yè)主來(lái)講，我認(rèn)識(shí)的搞渥堆的企業(yè)主有廣東人、福建人、河南人、河北人、山東人、浙江人。從渥堆師傅來(lái)講，我碰到過(guò)的師傅有四川的、貴州的，最遠(yuǎn)有山東的。
不過(guò)這些人出了少數(shù)生意特別大，說(shuō)不清定居哪的，基本上都定居云南了。
