我們追求與向往的東西其實很簡單。茶可清心，淡淡的一絲香甜，柔柔的一縷心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那驀然回首中感悟著人生的真諦。
長知識
【普洱茶有消食功效】少數(shù)民族有喝酥油茶、奶茶的習慣。他們大都是以肉為主食的民族，從而不難看出，茶對肉的消化起很大作用?，F(xiàn)代研究證明，普洱茶葉中含咖啡堿、茶堿、可可堿、揮發(fā)油、維生素C、槲皮素、鞣質(zhì)等，對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處。適合各種肥胖癥者飲用。
【清代官場茶禮】清朝時，在隆重場合如拜謁上司或長者，仆人獻上的蓋碗茶照例是不能取飲的，主客同然，若貿(mào)然取飲，便視為無禮。若主人端茶欲喝，意為下了"逐客令"，客人得馬上告辭，這叫"端茶送客"；若主人令仆人"換茶"，則表示留客，這叫"留茶"。
茶道是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。
【桔普茶沖泡過程】取單粒柑普內(nèi)的熟普適量，一般6～7克，再掰取外面的柑皮成拇指蓋大小三四片，一起放入蓋碗或壺內(nèi)沖泡品飲，可續(xù)水7～8次沒問題。
商家說
蒙頓茶膏：【首屆中國茶城圓桌會議將在深圳召開】為更好的發(fā)揮中國茶城的聚合效應(yīng)，共同研討全國茶城的發(fā)展現(xiàn)狀及未來，推進中國茶產(chǎn)業(yè)主要流通渠道--茶城的健康發(fā)展。12月17日下午，首屆“中國茶城發(fā)展圓桌會議”將聚集眾多茶城經(jīng)營者和行業(yè)意見領(lǐng)袖，在深圳會展中心五樓玫瑰廳召開。
大益茶taetea：【以茶為師】我們應(yīng)以茶葉為師，最好的茶葉需要五六斤茶青才能制成一斤茶，而每一片茶都是泡在壺里才能還原、才能溫潤、才有作為茶葉的生命的意義；我們也一樣，要經(jīng)過許多歲月的涮洗才能鍛煉我們的芬芳，而且只有在奉獻時，我們才有了人的溫潤，有生命的意義。
滇紅茶莊：今年，滇紅集團已經(jīng)連續(xù)十年通過瑞士IMO有機食品國際認證了。瑞士IMO認證的有機食品被美、日、歐盟所認可！鳳牌滇紅茶包含紅茶、綠茶、普洱茶等八大類130多個品種，高、中、低檔一應(yīng)俱全。
碎碎念
【以茶為師】我們應(yīng)以茶葉為師，最好的茶葉需要五六斤茶青才能制成一斤茶，而每一片茶都是泡在壺里才能還原、才能溫潤、才有作為茶葉的生命的意義；我們也一樣，要經(jīng)過許多歲月的涮洗才能鍛煉我們的芬芳，而且只有在奉獻時，我們才有了人的溫潤，有生命的意義。
泡茶，是一種無限制非時間的狀態(tài)。時間是過程的刻度，而用心泡茶，不是演出的形式，不是要泡給誰喝的過程，這個狀態(tài)沒有刻度。像和朋友交談，從容，自如，不是要去征服誰，不是要很雄辯的向誰證明一個論題，只是在開始的時候開始，在結(jié)束的地方結(jié)束。
【茶情】濃濃的茶情，淡淡的茶香，你我未必熟悉，一切都在茶杯中。淡到無言，濃到無語都可。
喝茶與品茶，講究的是一個“靜”字。這個“靜”中蘊含了儒家文化，也體現(xiàn)了中原佛教文化中的“佛”字哲學(xué)。那就是不是為了純粹喝茶而喝茶，端揚、講究的是一種靜態(tài)人生的思考。
喝茶語錄
普洱茶不甜
茶友聚會，正在喝茶中
茶友小孩嚷嚷：爸爸，我要喝茶
友一拿了一杯普洱茶要喂小孩。
眾茶友羨慕：你培養(yǎng)的真好，這么小就喜歡喝普洱了！
友一得意狀：那是，基因??！
沒想到小孩大喊道：這茶一點也不甜！我要喝冰綠茶。
眾：大笑
普洱晚課
熟茶的養(yǎng)生功效有那些？
關(guān)于這部分內(nèi)容，推薦一篇我08年寫的小文章：
普洱茶熟茶的養(yǎng)生功效簡介
熟茶是云南大葉種曬青毛茶經(jīng)渥堆發(fā)酵而成的，這種發(fā)酵是由有益菌參與的一種包括氧化、降解、聚合等一系列的復(fù)雜劇烈的生化反應(yīng)，發(fā)酵生成的物質(zhì)具備獨特的養(yǎng)生功效。所以熟茶除了具備一般茶葉的養(yǎng)生功效之外，還具備其它茶葉所不具備的獨特的養(yǎng)生功效。
（1）降血脂
普洱熟茶降血脂是熟茶中多類物質(zhì)共同作用的結(jié)果。熟茶既可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油酯及游離脂肪酸，又可以增加膽固醇在糞便中的排出，還可以抑制肝中膽固醇的合成。所以降血脂的功效非常顯著。
1978年，法國巴黎安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任艾米爾.卡羅比醫(yī)生用普洱熟茶臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少類脂化合物，膽固醇含量有良好效果。”中國昆明醫(yī)學(xué)院對普洱熟茶治療高血脂病的療效作了55例臨床試驗，并與降脂較好的藥物安妥明治療的31例作對比，結(jié)果證明普洱茶的療效高于安妥明，且長期飲用無副作用。巴黎國立健康和醫(yī)學(xué)研究所、巴黎亨利倫多醫(yī)院貝納爾賈可托教授、巴黎大學(xué)營養(yǎng)生理學(xué)實驗室主任呂通教授等均對普洱熟茶臨床試驗表明，普洱熟茶可降血脂。
（2）養(yǎng)胃護胃
發(fā)酵使得熟茶的茶性由寒轉(zhuǎn)溫，所以飲用平和的普洱熟茶對胃腸不產(chǎn)生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護作用，長期飲用熟茶可以起到養(yǎng)胃、護胃的作用。
?。?）調(diào)節(jié)代謝
普洱熟茶對人的消化系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)的功效。一方面，達到一定濃度的茶湯有止痢作用，其療效的產(chǎn)生，主要是熟茶中的兒茶素類化合物，對病原菌有明顯的抑制作用。另一方面，由于熟茶中的茶多酚的作用，可以使腸管蠕動能力增強，故又有治療、預(yù)防便秘的效果。
此外熟茶是有生命的茶，茶湯進入消化道之后，有益菌群還會繼續(xù)繁衍，菌群繁衍過程中會自動調(diào)節(jié)消化道的酸堿度來適應(yīng)菌群繁衍的需要，從而使消化道處于一種更為舒適的酸堿平衡狀態(tài)。
熟茶還有很強的解酒的功效，一方面，熟茶有利于酒精在肝臟內(nèi)的解毒，另一方面，熟茶中的咖啡堿有利尿的作用，使酒精迅速排出體外。http://www.bilinxueyuan.cn/puerchazs/peczs/7805.html
