普洱茶連連看之六十:茶需慢品

  有位靜參道士,曾把茶的品等分為香,清,甘,活四種。在爐香煙裊之時,細酌慢品,深思遐想,飄逸雅致的韻味便會給人帶來澄凈平淡的心情,散化心中的郁悶。手握精致茶杯,輕抿一口,醇和馥郁,大概我們都會脫口誦出蘇軾的句子:“從來佳茗似佳人。”

普洱茶連連看之六十:茶需慢品

  長知識

  【普洱茶為何能減肥】普洱茶中的茶多酚能去脂解油膩,葉綠素能阻凝膽固醇的消化和吸收,維生素C有促進膽固醇排泄的作用,這些成份可有效降低胃腸消化道對油脂的吸收。普洱茶中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動,促進胃排空(所以喝普洱茶的人容易產生饑餓感)。

  【欲品好茶,先藏好水】泡茶最好用礦泉水,條件受限可選純凈水。如只有自來水,便要會“養(yǎng)”。水管流出來的自來水直接燒開泡茶不好,應該把它放在陶罐里“養(yǎng)一養(yǎng)”,一是沉淀,二是發(fā)散氯氣、漂白粉。清代詩人袁枚說過:“水新則味辣,陳則味甘。”一般經(jīng)過24小時的“養(yǎng)水”,就可以用來泡茶了。

  【兩種茶,兩種心境】茶有兩種,一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,一種是“琴棋書畫詩酒茶”的茶。茶可以是你干熱口渴時的及時水,一大口下肚,重要的是潤喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你細品賞心的慢生活,一小口啜飲,品閑庭花落,嘗云淡風輕。茶友們,你的那杯茶屬于哪一種呢?

  普洱茶、紅茶都是可以調飲的,普洱熟茶一般可加入蜂蜜、牛奶調飲,普洱生茶可加入檸檬、枸杞等調飲。主要還是根據(jù)個人口感而定。

  市場上有很多普洱茶膏產品,消費者購買時如何從外觀區(qū)分優(yōu)劣?普洱茶膏主要有兩種:塊狀和晶體狀。好的生茶膏外形不規(guī)則,表面光滑致密,以茶褐色為主;熟茶膏外形規(guī)則,表面粗糙;晶狀茶膏外形上不易分辨,在拆開包裝后,能聞到較為明顯的茶味。

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  商家說

  大益茶taetea:【歷年大益生肖紀念茶經(jīng)典回顧】自2010年起大益集團推出高端生肖紀念茶系列產品,以生肖文化為創(chuàng)作概念每年推出一款,展現(xiàn)中國傳統(tǒng)風俗。“瑞虎呈祥”、“寶兔迎財”、“龍騰盛世”、“靈蛇獻寶”每款生肖茶皆選料考究,制作精細,包裝新穎,美好吉祥的迎春寓意,深受茶人茶友喜愛。

  蒙頓茶膏:【一味做基地而忽略“市場”非好事】多年來,不少地方政府在搞茶園大躍進,追求基地最大,追求產量最高,卻沒有追求賣茶能力,沒有系統(tǒng)全面的賣茶素質教育,沒有努力讓市場運作能力“最強”,直接致使很多茶葉生產出來了,卻不能順利地賣出去。做好了茶不等于能賣好茶。

  大益茶taetea:馬,身型矯健俊美,軀干壯實四肢修長。眾多動物中馬是勇敢、忠誠、耐勞的代表。自人類告別漁獵時代進入農耕社會后,馬成為人最先飼養(yǎng)的動物之一,無論是游牧、農耕還是戰(zhàn)爭、比賽,馬都被人類接受和喜愛。盡管今天,馬的“助力”相對削弱,但千萬年流傳下來的愛馬之情卻永恒不變。

  碎碎念

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  只有空的杯子才可以裝水,空的房子才可以住人。每一個容器的利用價值在于它的空??帐且环N度量和胸懷,人生如茶,空杯以對,就有喝不完的好茶,就有裝不完的歡喜和感動。

  這是不是你一直想要的生活——只聞花香,不談悲喜,喝茶讀書,不爭朝夕。陽光暖一點,再暖一點,日子慢一些,再慢一些。

普洱茶連連看之六十:茶需慢品

  普洱茶有種矜持的冷。沸水注入后杯后小小的金圈,不停向外擴散,有幾分超然向外的禪意。像生性沉靜的女人,很難真正被熱情點燃。她總在云里霧里氣定神閑地看你,你卻很難走入她的內心。

  一杯好茶·我便能萬物靜觀皆自得,恰如燈下故人,萬里歸來對影,口不能言,心下快活自省。一杯茶,文人看風月,哲人看人生,市井看流言;戀人看情,癡人看怨,佛家看空。儒家看禮,商家看利,道家看氣。

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  【茶之百態(tài)】1、解渴者喝茶;2、投資者藏茶;3、謀生者賣茶;4、論道者品茶;5、深究者玩茶;6、交流者斗茶;7、博學者評茶;8、癡愛者守茶;9、瘋狂者醉茶;10、無名者觀茶。

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  喝茶笑話

  茶藝

  友一:你看人家泡茶那手法多舒展!

  友二:恩~

  友一:瞧瞧這湯色,每泡都那么均勻!

  友二:恩~

  友一:聞聞這香氣,多么濃郁高揚!

  友二:恩~

  友一低頭喝茶,邊喝邊贊嘆,享受狀。等抬頭一看,友二那邊茶還在、人沒了!

  友一四下尋找,發(fā)現(xiàn)友二已直奔表演臺而去,暗嘆:這小子心太急,茶都沒喝就打算買了。

  友二:小姐,茶不錯,你電話多少?

  點評:有時人比茶更能吸引人。尤其是男人!

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  普洱晚課

  我一熟茶就上火,或者拉肚子,怎么回事?

  這種情況確有存在。但上火未必是壞事,中醫(yī)有“表出來”和“壓下去”的說法,上火、長泡、起個小瘡都算是“表出來”,這也是一種治療和調理的過程。從這個角度出發(fā),這非但不見得說你不適合和熟茶,你還得堅持喝才對。“表出來”了,毒素拍完了,身體和諧了,自然也就不會再上火了。

  有人心接觸熟茶的時候也會出現(xiàn)輕微的腹瀉,這個和上火是一個道理,調整一兩天后癥狀就會自然消失。

  大可不必為有一點小狀況就止步不前,正確的判讀自己的身體是合理品飲的基礎。http://www.bilinxueyuan.cn/puerchazs/peczs/7807.html

 

責編: ddm123456
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