茶，祛除名利的虛火，延展生活的寬度，提純生命的底色，砥礪思想的光芒。茶元素，溶解在水分子里；水分子，融合茶元素。茶水是流淌在我們血脈里最多的最滋潤的一種液體。心安靜了，且來一壺茶吧。得茶心安。
長知識
【黑茶可以有效的清除體內(nèi)垃圾】黑茶能去油膩，消食化積，防止肥胖，清血脂，保護血管。普洱茶是黑茶中最有代表性的一種；大名鼎鼎的烏龍茶也基本可以算做黑茶；黑茶中都含有鞣酸，會影響食物中蛋白質(zhì)的吸收，還會干擾胃腸蠕動，引起便秘，因此不要飯后馬上喝，飯后一小時后再喝最佳。
刮油利器——熟茶與其他茶類相比，熟茶中茶多糖含量最高、活性最強。茶多糖是一種酸性糖蛋白，結(jié)合有大量的礦物質(zhì)元素，具有降血糖、血脂，提高機體免疫力等功能。黑茶茶性溫潤，消脂肪、降血脂功效顯著。
【紫砂泡茶有妙處】1、紫砂既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。2、砂質(zhì)壺吸收茶汁，使用一段時日后，空壺注入沸水也有茶香。3、日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，再泡茶味不變。4、冷熱適應(yīng)性強。寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；且砂質(zhì)傳熱慢，提撫握拿不燙手。
【普洱顏色】熟普洱茶的茶湯是紅黑色，因為普洱茶是經(jīng)過發(fā)酵出來的，發(fā)酵的時間越長顏色越深，且隨時間增長，年限越長的普洱茶價格越貴。其泡出來的湯色鮮紅，越陳者，則紅得近乎黑色。大概4，5泡，顏色漸淺；生普原葉一般為黃綠色，泡開后湯色則呈淡淡的金黃色，隨數(shù)泡后逐漸變淺。
【螃蟹腳與普洱茶】螃蟹腳是古茶林內(nèi)老茶樹上生長的一種寄生物，吸附古茶樹之靈氣，其性寒涼，具有降血降脂清肝熱明目、養(yǎng)胃生津等功效，被業(yè)內(nèi)資深人士譽為“茶茸”。螃蟹腳能整合茶的品質(zhì)，讓茶味更飽滿、柔滑、香甜?，F(xiàn)在云南僅有一個地方能集中采摘，且品質(zhì)最佳，就是思茅的景邁山。
商家說
蒙頓茶膏：【未來普洱茶高端市場仍將穩(wěn)中有升】高端普洱茶仍保持上揚勢頭。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，未來普洱茶高端市場仍將穩(wěn)中有升。近年普洱茶投資市場的一個明顯變化是，除了熱衷炒作一線品牌外，還有個重要的特點，資金更青睞生普，以兩三年內(nèi)的新茶為主。許多新茶從出生開始就是“貴族”。
大益茶taetea：大英雄大善舉，福州英雄頭馬餅以5萬、5.2萬競拍拿下。競拍激烈，唯有感恩。10.2萬全額善款將捐贈大益愛心基金會。
大益茶taetea：除了＂英雄駿馬＂亮相外，益工坊也在會上隆重推出了新品＂英雄四海壺＂。所謂＂英雄配寶馬，好茶配好壺＂，大益益工坊營銷中心副總經(jīng)理方樹宏現(xiàn)場為嘉賓完美詮釋了＂英雄駿馬＂與＂英雄四海壺＂之間的美好寓意。
碎碎念
?。疾杓桑?、忌動濁，非凈坐不能得茶香。2、忌躁浮，非澄心不能得茶清。3、忌昏沉，非清明不能得茶味。4、忌隨意，非致志不能得茶韻。5、忌散亂，非凝定不能得茶氣。6、忌驕妄，非虛誠不能得茶心。7、忌多言，非默語不能得茶經(jīng)。8、忌攀緣，非慎獨不能得茶道。9、忌貪執(zhí)，非放下不能得茶悟。
慎獨·一個人泡茶，泡的是真實的自己，茶的味道就是你真實的味道；一個人泡茶，也不孤單，你要知道天在看，地在看，茶在看，水也在看；一個人泡茶，以古訓(xùn)“慎獨”為修身法則，心抱如水，無欺暗室。人生大舞臺，秀給觀眾的表演是分享，秀給自己的表演是修行，一個人的精彩，才是真的精彩。
普洱茶色如紅酒，猶如柔情似水的女人，千般情絲在杯中起起落落，縈繞不絕。
【誰是神仙？】一個犁牛半塊田，收也憑天，荒也憑天。粗茶淡飯飽三餐，早也香甜，晚也香甜。布衣得暖勝絲錦，長也可穿，短也可穿。草舍茅屋有幾間，行也安然，待也安然。雨過天青駕小船，魚在一邊，酒在一邊。夜歸兒女話燈前，今也有言，古也有言。日上三竿我獨眠，誰是神仙？
【聞香識茶】茶湯香氣根據(jù)茶產(chǎn)地及工藝的不同，呈現(xiàn)不同特點：不發(fā)酵茶，多為“清香”；輕發(fā)酵的茶，可能會呈現(xiàn)“花香”；重發(fā)酵茶，多半有“果香”；全發(fā)酵茶則可呈現(xiàn)“糖香”；后發(fā)酵的茶，則有陳香；焙過火的茶，會在前述香型的基礎(chǔ)上，增加一股溫暖感的“火香”。茶膩子們，你愛哪種香？
氣味隨土性而異。土瘠則芽短，懨懨生澀而萎窘。地肥則芽壯，腴腴豐澤而朗潤。山腳洼地之茶則平淡味輕，氣質(zhì)索然。生于峻山高嶺，茶味則濃釅沉實，風(fēng)骨鏗鏘。
茶之六度遇水舍已，而成茶飲，是為布施；葉蘊茶香，猶如戒香，是為持戒；忍蒸炒酵，受擠壓揉，是為忍辱；除懶去惰，醒神益思，是為精進；和敬清寂，茶味一如，是為禪定；行方便法，濟人無數(shù)，是為智慧。
喝茶思考
普洱陳茶金花
友一驚喜：最近我的茶發(fā)金花了
友二：哪是發(fā)霉了吧！
友一：胡說！
友二：那你拿出來看么！
眾最后一致認為：的確是金花。
整餅都黃黃的，遠看的確像朵花！（向日葵）
點評：愿望是美好的，但有時還是要勇于面對現(xiàn)實。
普洱晚課
熟茶制假有哪些方法？如何防范？
目前已知的危害比較大的是往堆子里面加強氧化劑，這樣做可以加速水熱、縮短發(fā)酵周期、減小損耗、同時使茶的外觀和條索更漂亮。
這樣的茶其實不難辨認，最大的特征是水味大，茶味弱，其次的就是干茶的外觀出奇的好，條索特別完整，色澤特別漂亮，芽頭特黃，湯色特紅。
對于新手來說，建議先喝幾片大廠的常規(guī)茶打底，辨識這樣的茶應(yīng)該不成問題。http://www.bilinxueyuan.cn/puerchazs/peczs/7808.html
