【茶療養(yǎng)生】經(jīng)常喝茶不僅會讓人們放松心情、延緩衰老，而且還對牙齒也有很多好處的。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯茶，尤其是紅茶，是可以降低得牙病的風(fēng)險(xiǎn)。研究還發(fā)現(xiàn)，喝茶有助于減肥，茶中的兒茶素可能會產(chǎn)生飽腹感，并增加耗能。經(jīng)常飲茶能增加4%～5%的能量消耗，多燃燒10%～16%的脂肪。
長知識
【護(hù)眼就喝普洱】經(jīng)常熬夜，眼睛不舒服，喝點(diǎn)普洱茶可以護(hù)眼。選用熟普洱、紅茶等偏溫?zé)嵝圆枞~，加些枸杞子、大棗、生姜片，少許菊花、冰糖，每次少量而溫?zé)岬睾?，養(yǎng)陰補(bǔ)陽又安撫脾胃，再配合休息，身體根底健康了，眼睛自然也就健康了。
綠茶可以分解膽固醇，但沒有被認(rèn)證對減肥有幫助。喝一杯茶就能讓體重減少、失眠治好、消化變好...不是那樣的。但是對于特定癥狀，并行專門的治療法，可以說喝茶有些幫助。*作為參考，綠茶對體質(zhì)偏涼的人不適合。一天一杯還可以，不要喝的過多?？Х纫惨粯?，有胃腸病或精神敏感的人盡量少喝。
綠茶是我國生產(chǎn)的主要茶類之一，歷史久、產(chǎn)區(qū)廣、產(chǎn)量多、品質(zhì)好、銷區(qū)穩(wěn)。遠(yuǎn)在一千多年以前的唐代，我國已采用蒸青方法加工綠茶。目前日本、印度、前蘇聯(lián)和越南等國的綠茶制法，就是從我國傳播過去的。
【喝茶的“三寶四忌”】一寶：茶單寧抗癌；二寶，咖啡因提神、利尿；三寶，茶氨酸增強(qiáng)記憶。四忌：一忌沖泡時(shí)間太長，茶葉易變質(zhì)；二忌飯前大量喝茶，會導(dǎo)致食欲下降；三忌飯后立即喝茶，會影響消化和吸收；四忌泡茶過濃，可引起頭痛、失眠、煩躁。
荷葉茶——將干荷葉9克搓碎，置鍋內(nèi)加適量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶頻飲，連服2~3個(gè)月，具有降脂、化濁的作用。
【對婦科有益花草茶】玫瑰花茶緩解月經(jīng)不調(diào)；益母草茶：調(diào)經(jīng)緩解痛經(jīng)；月季花茶：活血調(diào)經(jīng)；川穹：活血調(diào)理閉經(jīng)；荷花茶：活血止血調(diào)節(jié)月經(jīng)量多；芙蓉蓮蓬：護(hù)血；紅花：調(diào)經(jīng)止痛；枇杷炙百合：止妊娠嘔吐厭食；蘇梗：安胎；枇杷葉：回乳；蓮心苦丁茶：更年清心緩解更年期綜合癥。
【陳年茶，是個(gè)寶】陳年白茶有三寶：潤咽、去燥、清熱好；陳年紅茶有三寶：暖胃、安神、熟睡早；陳年普洱有三寶：去脂、減肥、抗衰老；陳年巖茶有三寶：消食、舒筋、數(shù)量少；陳年烏龍有三寶：養(yǎng)胃、舒筋活血、促進(jìn)新陳代謝。
【可以豐胸減肥的茶你喝了嗎】木瓜玫瑰豐胸茶！材料：玫瑰花、木瓜片、冰糖(量依個(gè)人喜好斟酌)。作法：將木瓜片、玫瑰及冰糖一起置入壺中，以熱水沖泡即可飲用。功效：能有效的消水腫，補(bǔ)血豐胸。
碎碎念
【良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒】造物主給人兩只眼睛、兩只耳朵，卻只有一張嘴巴，意在讓人多看、多聽、少說話，因?yàn)槎嗫?、多聽能增長人的見識和智慧，少說話能使人遠(yuǎn)離是非。喝茶，不語，大智。
紅茶是流淌的故事，可以讓午后的陽光，爬滿記憶的杯沿，不會記錄你的足跡，卻讓你的足跡寫著紅茶，好像陽光，每天都在你的肩膀書寫歷史，握不住幾束，卻握住了溫暖。。。
一個(gè)喜歡讀書的人，品格不會壞到哪去；一個(gè)品格好的人，一生的運(yùn)氣不會差到哪去。要提升自己的品格，就要減少墮落的時(shí)間，多留出一些讀書的時(shí)間。當(dāng)前讀書的厚度，決定未來遠(yuǎn)行的長度。忙累了容易迷失，不如停下來，讀一本愛書，品一杯愛茶，留給自己一個(gè)靜心的靈魂修煉的時(shí)光。
這一路走來，沿途的各種欺詐和傷害最后都成了我變強(qiáng)大的基石，我不會告訴你們，其實(shí)無論遇到多么堵心的事，只要有一杯咖啡或一杯茶，平靜半小時(shí)，我就可以原地滿血復(fù)活，然后再帶著好心情投入戰(zhàn)斗中！
“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”，聽著就有一股暖意。一杯熱氣騰騰的茶，能讓經(jīng)過朔風(fēng)寒冷的人從內(nèi)而外地暖和起來，屋外雪壓寒枝，爐內(nèi)星火點(diǎn)點(diǎn)，茶湯魚眼乍現(xiàn)，窗邊疏梅暗香，杯中茶香流轉(zhuǎn)，好一幅冬日飲茶樂融融的畫卷。
【大理火塘土罐茶】大理人喜歡喝茶，除了喜歡用瓷碗泡著茶喝外，還喜歡用土罐烤茶喝。記憶中，一家人圍坐在火塘邊，邊聊家常邊烤茶，待那縁色的茶葉慢慢地在土罐里變成褐色時(shí)，便把滾燙的開水倒進(jìn)土罐中，罐里的茶水幽紅剔透，象寶石般誘人，陣陣濃郁的茶香讓人心醉神迷。
一首歌可以撩起一段記憶，一杯茶可以味染一份心情，當(dāng)我們讀懂了時(shí)光，才知道自己需要的是什么。原來，千般跋涉，萬種找尋，要的不過是一顆平常心。識得寬容，懂得放下，以平常心對待生活，生活，將無處不是勝境；識得進(jìn)退，懂得回歸，以平常心對待人生，人生，將無處不是坦途。
品茶可以讓人感覺到生活的美好，以及活在當(dāng)下的積極意義，茶葉的豐富的品種象征著生活的多姿多彩，茶人將全身心投入泡茶的精神融入到日常生活中來,就可以做好當(dāng)下的每一件事情。
喝茶思考
資深
友一：老X，07年炒茶被套，你不是發(fā)誓再也不碰普洱茶了么！
友二無奈：那時(shí)是炒作，現(xiàn)在是喜歡
點(diǎn)評：炒作也能誕生很多“資深茶油”，套得越牢，喝得越久，感情越深！
普洱晚課
由香過程的整體性異常重要
每泡茶湯中，都有很多種香氣，人的感官有限，所以緝毒需要靠狗，刨松露需要靠母豬。
雖然如此，但善于品茶者，往往還是能夠把很多中香氣區(qū)辨開，這個(gè)并不是因?yàn)楦呤值男嵊X更加發(fā)達(dá)，而是因?yàn)樗麄冋莆樟朔椒ā?/p>
這個(gè)方法其實(shí)很簡單，一個(gè)茶中的多種香氣，會有著不一樣的揮發(fā)性和散發(fā)節(jié)奏，因此會在不同的階段展現(xiàn)出來，也就是說，假設(shè)一個(gè)茶中有三種香氣，若都遵循同樣的散發(fā)節(jié)奏和穩(wěn)定強(qiáng)弱規(guī)律，絕對整齊的呈現(xiàn)出來，那我們就區(qū)別不出來了，若是第一種揮發(fā)得快，第二種很平穩(wěn)，第三種后出現(xiàn)，這樣，我們就能夠有條不紊的把它們一一區(qū)辨出來。
比較困難的是，人體的機(jī)構(gòu)導(dǎo)致了大腦過度靈活，因此很多人在茶湯一入口就開始跟著最開始的氣味去聯(lián)想和分析比較了，也有的人會長一點(diǎn)，茶湯入口后數(shù)秒鐘，才開始分析運(yùn)算。
但有的更加自然的香氣，其揮發(fā)性很低，往往在飲茶后數(shù)秒鐘才開始隱隱出現(xiàn)，十多秒甚至幾十秒之后才達(dá)到揮發(fā)性的高峰，茶湯入口就開始聯(lián)想對應(yīng)者，往往就失去了體驗(yàn)的機(jī)會了。
由香過程中的整體感，指兩方面：
其一，一口茶湯從開始喝到喝完后的回味結(jié)束。
其二，一泡茶從第一泡到最后一泡。
初學(xué)者若堅(jiān)持這樣做些時(shí)日，香氣的鑒別能力就會大大提升。http://www.bilinxueyuan.cn/puerchazs/peczs/11662.html
